话说邢德一家人送走一个又一个月亮，迎来一个又一个太阳，与世隔绝的邢德一家人，在这山谷里已经生活了一百多个日日夜夜，寒冷的冬天就要熬过去了。由于权光昌的帮助，邢德一家人的日子过得还算很顺利。只是细心的权光昌却忘了给他们准备一本皇历了。日子一天天地过去，他们不知道外面的世界，也记不清今天应该是个什么日子。但恍惚中邢德知道现在应当是“祺祥元年”，这是咸丰皇帝驾崩后，肃顺等八大臣确定的新年号。邢德为权光昌准备了几十只獾子、狍子、狐狸、紫貂、野猪和十几只狼皮，翘首企盼权光昌到来。可是眼看着春天就要来了，粮食也所剩无几。那答应好每隔一两个月来一次的权光昌杳无音讯。
这一天，欧阳贞掐着手指算，估摸着惊蛰已过，但山谷里还是白雪皑皑西北风卷着冰冻的残雪“哧哧”作响，家里粮没了，她不敢告诉邢德。早上，她将仅有的一点苞米饼子都让邢德和子孝吃了，剩下的带着进山了。子承从炕上爬起，来到灶房望着她喊：“娘，我饿了。”
欧阳贞道：“你饿了？娘也饿了。可家里没粮了？要不你吃煳骨头肉吧。”
子承望着她喊道：“娘，煳肉蘸蒜酱我都吃腻了，一点都不想吃了。”
“连蘸蒜酱的骨头肉你都不愿吃了？说明你不饿！”
“怎么不饿啊，我肚子饿的都叫唤了。”
“娘知道你现在饿的那种滋味，你还是没饿到时候。如果真饿了，别说是熟肉蘸酱有咸淡味，就是生肉、树叶子、树皮、草根你都会吃的。承儿，再坚持几天，娘估计你权大伯很快会给咱们送……”
她正说着，突然看到盛山药粉子的盆，眼睛一亮心说：“用山药粉子做面子粥喝一定比苞米面子粥好吃。望着子承道：“承儿，你等一会儿，娘给你做好吃的。”
说着她立刻刷锅添水，盛了一大瓢山药粉子倒在泥盆里，添上水，用筷子搅出漩涡，看着山药粉子与水搅均匀了，给锅底点火，见锅水快开了，又用筷子搅盆里的山药粉子，搅出漩涡，见锅里的水开了，将盆里稀溜溜的山药粉子倒进滚开的水里，为了防止山药粉子沉淀糊锅底，用饭勺子在锅里不停的搅锅底，看山药面子粥逐渐黏稠了，令她惊异的是，这山药粉子粥与苞米面子粥显著不同的是厚的逐渐搅不动了，她怕山药粥糊锅底，立刻将快要凝固的山药粥盛到盆里，给锅里添上水，慢慢将锅底火撤出。
待她站起身再看锅台上盆里子里的山药粥已经凝固了，她疑惑地用手指在上面摁了摁，心说：“嗯？怎么像猪皮冻似的，比猪皮冻好看，用刀切一小块尝尝。”她切了一块扔到口中品尝“唉，没味道。怎么吃呀？”她尴尬地看着一大盆山药冻不知所措，深思片刻心说：“嗯？猪皮冻不也没味道嘛，那得蘸蒜酱才能吃。对！切一块蘸蒜酱尝尝。”
她立刻蒜酱，片刻蒜酱做好了，她切了一块山药冻蘸酱品尝，眼睛一亮：“嗯？好吃！还真好吃啊！”。立刻拿刀切了一小碗山药冻，拌上蒜酱，喊了一嗓子“承儿！”
子承跑到近前，接过碗用筷子夹了一块填到嘴里品尝，兴奋道：“哎呀娘啊！这个好吃！只是没有热乎的吃好。”
她听罢心说：“是啊，这大冷的天儿，吃凉的更冷，我做盘热的山药冻尝尝。”
于是她将山药冻切成小方块约有一盘，便刷锅，点火，扔到锅里一块野猪油，用小根菜添上盐面爆锅，她将切好的山药冻放在锅里煎炒，顿时香气四溢，片刻见煎炒好的山药冻色泽更有食欲，用筷子夹了一块品尝，眼睛一亮笑了，盛了一小碗给子承吃。子承接过小碗用筷子夹了一块品尝，片刻叫道：“哎呀娘啊！还是热的好吃！娘啊，这个太好吃了！”
她兴奋地将盆中的山药冻全切成小块，挖了一大一勺子野猪油放在锅里加热，用小根菜爆锅加盐面煎炒山药冻，用锅铲子勤反炒，见山药冻全部变成焦黄色，熄掉旺火，焖在锅里，等邢德子孝回来品尝。
子承道：“娘啊！我还要这个好吃的！”子承望着她要往外走，以极快的速度将那一小碗“好吃的”吃了个精光，手里举着空碗，眼睛盯着锅喊道。
“承儿，好东西不能一下子吃的太多，吃多了肚子会痛的！”她边说边接过他的碗。
“不，我肚子不会痛的，娘，我还要……”
她心说：“我真想再给他盛一碗吃，可听爹说，山药有健胃促消化的效果，但这样煎炒的东西小孩空腹吃得太多容易伤胃肠。”于是道：“承儿，这个好吃的焖在锅里长一些，会更好吃！你先到院里耍会儿棍子，待再焖一会儿娘再给你盛一碗吃，再焖一会儿，啊！”
他听话地点点头，拿起棍子跑到院子里去了。她望着子承的背影心想：“山药冻虽然好吃，总吃也会吃腻的，何况山药粉子能吃几天？哎对了！权大哥不是说山苜楂根用水搓洗，撕开在水里泡几天也可以炖肉吃吗？对了他还说包袱菜花根（桔梗）做咸菜特别好吃，对！到阳坡去挖山苜楂根。”
她拿着镢头拐着筐，来到山的阳坡四处寻觅，看到一大片山茉楂枯萎的叶子心说：“嗬！这山苜楂叶子不就是很好的干菜嘛，我何必挖根呢。”
少刻，她边采摘了一大筐干山苜楂干叶子，心说：“将山苜楂干菜用水泡开洗净炖肉吃，那准吃不够。呵呵呵呵……”
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