在现代社会，要想了解一个人，其实是很容易的，在现代信息面前，所有的人几乎都是在裸奔着，完全没有隐私可言。每个人都是一串数字，全都挂在网上，你要想了解他，太容易了。还要有了解一个人的手段，有几样东西是必不可少的：手机电脑和电视。还有少数人像马吉平这样的人，就是电子书。
我打开他的电子书，里边足足有几十本书。有军事的，政治的，历史的和社会的。历史书占了很大一块，各种版本的史书都有。还有在一般书店里都很难看到的大型字典。没有一本是娱乐的和网络。再看看他的书柜，柜子里的书虽然不多，但档次很高，有关二战的书占了很大一块，还有蔡东蕃的《中国历代史通俗演义》。甚至还有不少医学著作。有《本草纲目》，《医宗金鉴》，《黄帝内经》，《实用临床医学》等等。这使我非常怀疑：这些难道是他读的书吗？他能读懂吗？是不是别人的书放在这儿了？或者是因为他太出名了，拿这些书来装装样子。不过，这不难，跟他谈谈这方面的知识，是真是假，真懂还是装懂，一问便知。来日方长，我慢慢地一定能把这些都搞懂的。
他忙着炒菜做早点，我打开电视，他看的是网络电视。真没想到，在这样偏僻的农村，竟也实现了一网通，电脑电视手机，一根线接进来，什么都能看到。
电视是智能电视，有50多英寸。这种电视盒子，几乎能收到国内所有电视台的电视，足足有几千套。几乎能看到全国各县级以上的所有电视台，非常之多，也非常之杂。如果电视没有收藏夹，根本无法看。我打开他的收藏夹。只见收藏夹里边所有的电视台，全是记录和纪实性的，没有一家是电视剧和娱乐性的。包括央视的新闻频道，农业军事频道，法制频道，科教频道，记录频道，老故事，历史频道，人文杂谈和本省的几个纪实频道，以及本县的电视台。还有外省的几个地方频道。全是记录真人真事的东西。这完全能看出主人公的追求和爱好。
不一会儿饭熟了。他把饭菜端在茶几上，我们就坐在沙发上，边吃饭边看电视。他炒了两个菜，一个是鸡蛋炒青椒，金黄色的蛋，青翠欲滴的青椒，秀色可餐；另一个是西红柿炒莜面。主食是窝头和馍馍，饮料是这里人常喝的米汤。我用筷子搅了搅米汤，黏稠黏稠的，筷子挑起来还能拉出短短的细丝。而里面的内容非常丰富：有小米，黑米，燕麦片，大米，绿豆，黄豆，豇豆，还加了冰糖。豆子和黑米是昨天晚上就泡好的，所以就很容易煮烂。看看碗里的米汤，红黄黑绿白，五彩缤纷，真是色香味俱全。我还真从来没有喝过这么丰富的米汤。
马叔看着我喝的香甜的样子，给我解释说，米汤是我们这里必须喝的东西。不管再穷再苦，一天三顿饭，一早一晚是非喝米汤不可的。所以，我们这里的主妇，一早一晚打招呼，不说别的，第一句就问，熬上了没有？话都没有说完全，说者听者都清楚。这个“熬”就是指熬米汤。只不过现在的米汤和过去的米汤根本没法比：以前喝的米汤，一般只有米，有几颗豆子就不错了，半勺米，要熬一大锅，喝的只是个味道。而现在的米汤，喝的是营养，口感还要好，营养还要全面，关键是现在东西的样数多了，人们也不差钱了。
他说，本来他自己是不喝米汤的，不是不感兴趣，而是嫌麻烦。一个人喝一碗，熬上一锅。少了没法熬，多了喝不了，主要是要喝牛奶：如果喝了米汤，牛奶就没法喝下去了，米汤和牛奶只能二选其一。虽然米汤口感好，营养也不差，但跟牛奶比较起来，还是牛奶的营养价值高。所以，他一早一晚喝的都是牛奶。但他考虑到我们城里人不差牛奶，虽然也可能喝到米汤，但不一定能喝到这么好的米汤。他为了让我体会农村人真实的生活，就让我喝米汤。他自己就从今天开始也开始喝米汤了。
这让我很感动，连忙说，不要给我搞特殊化，您平时吃什么喝什么，我也吃什么喝什么。
这不是特殊化，他笑着说，这其实就是我们农村人的日常生活。只不过我是特殊一些吧，让你喝米汤，要比喝牛奶还省得多。我是很会算账的。
他开着玩笑，慢慢地和我的年龄差距，身份差距拉近了。我说，这就好，不管你省不省钱，绝对不要让我吃我经常吃的东西。我一定要想在你这儿吃到我绝对没吃过，但对你们又是最平常的东西。不光好吃不好吃，省钱还是费钱，越是土的越是好的。不是常说的吗，越是适合自己的东西，越是好的。我现在到你这里来，就是要寻找你们这里对我最合适的东西的。鸡鸭鱼肉山珍海味对我来说是一点都不适应的，甚至是腻歪的和厌恶的。越是原生态，越是古老的土味的，才是我最喜欢的。
他听着，吃惊地望着我说，那就太好了，鱿鱼海参，有钱也买不到。海味是没有的，山珍不敢说珍贵不珍贵，但一定是拥有的，我一定满足你。
太好了，我说，这西红柿炒莜面就算是吧？
还不能算，这在一般的饭店里也都有，包括杂面抿尖。
我在你们这里吃的第一顿饭，还真的是杂面抿尖，的确很好吃的，我说。
我敢肯定，还有你没有听说过，没有吃过的，你多待上几天，大叔我一样一样做给你吃。等你把各样的饭食都吃过了，我再拿不出什么新鲜的东
喜欢艳阳天下请大家收藏：(m.iuu123.com),爱优小说网更新速度最快。