春暖碧罗裙

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第71章 酱油腐乳出名堂(1/2)

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“石家豆腐坊”开业之初便有人慕名而来,更是头一日就同兴坪镇最大的酒楼掌柜谈妥了一批酱油的生意,谢春的意思是每月固定供给他两百瓶酱油,先签一年的契约。

这头一笔便是个大单,算下来有二十多两银子,石勇纵使见过些世面,面对这么大的一笔订单也有些不敢相信。

“每月二百瓶,这会不会有些多了?”石勇踌躇着问。

“石老板可不要小瞧我飞鸿居,二百瓶我怕还不够呢。”谢春笑着说。

石勇头回被人称作“老板”,一时间觉得甚是新奇,心下暗暗给自己鼓劲,不能漏了窃,他看了一眼珍珠,说到底他这个老板至今都不知道酱油究竟是如何做出来的,所以悄悄问了珍珠这个量可否供应的上。

珍珠点点头,表示没问题。

“二百瓶便是二百瓶吧。”石勇道,“这货款……”

“按月结给你如何?”谢春道。

“可以。”石勇痛快的答应了。

“相公,谢掌柜是头个与咱们做生意的,又是这么大的单子,咱们理应给谢掌柜优惠些许。”珍珠忽然插话。

谢春会来上门定购酱油,琉璃早在开业前便悄悄同珍珠说了,是以珍珠并不意外,琉璃也把之前她如何去飞鸿居推销酱油,谢掌柜又如何帮忙宣传自家酱油的事情说了,出于感谢,也要给谢掌柜一个优惠的价格。

“珍娘所言有理。”石勇道,“便按原价折价两成给掌柜的供货如何?”

这边是八折了,谢春哪有什么不同意的:“甚好,甚好!如此,便多谢石老板和老板娘了。”

双方签了契书,谢掌柜便要支付头一批的银钱。

珍珠赶紧拦下,琉璃她们头回酿造的酱油不多,若是现在便给了谢掌柜全部的二百瓶,剩下的就没多少了,不利于先期打开市场。

“眼下酿出的酱油不多,掌柜的可否先拿五十瓶,待过两日家里的第二批酱油做出来了,再将余下的给您送去。”珍珠道。

“也好。”谢春欣然同意,只要不耽误他飞鸿居做生意,等两日还是可以的。

除了飞鸿居,其余酒楼食肆纷纷抱着试试看的态度买了几瓶酱油,回去研究新的菜式,几日之后发现这东西的奇妙之处,也纷纷登门,想要大批量订购。

除此之外,便是一些散客,买酱油回去自家做菜食用,只是比起那些个酒楼食肆的订单,就显得十分不够看了。

相对于酱油的大批量订购而言,腐乳更受寻常百姓的欢迎。

一文钱一小方,价钱算不得贵,滋味又软又糯香气浓郁,每餐买回去一小方,便能给饭食增色不少。

“老板娘,给我夹五块腐乳。”上门来买腐乳的顾客,多是带着自己的罐子。

“哎。”珍珠手脚麻利的从罐子里夹出五块腐乳,放在那人的碗里。

那人接过,低头看了看,五块腐乳正躺在碗底静静地散发着香气,其中有一块比其它的都要小,他撇撇嘴又把碗递过去:“再给点汤汁嘛。”

这汤汁也是好物,许多人家发现用这腐乳汤汁炖肉,炖出来的肉格外的香,所以现在不少人过来买腐乳,都会多要一些汤汁,拿回家以后倒进罐子里存起来,留着将来存多了炖肉吃。

珍珠实在,腐乳的汤汁客人要便多给一勺,从不另外要钱。

不出一月,这“石家豆腐坊”的酱油和腐乳就打出了名堂,成为名副其实的镇店之宝,连带着石家豆腐坊的豆腐生意也很不错。

月底盘账的时候,珍珠满打满算竟是赚了二十两银子有余,抛出去要给琉璃的铺子租金二两,还能剩余十八两。

琉璃看着摆在自个面前的十两银子,傻眼了:“先前咱不是说好了,店铺租金只收二两银子吗?”

“我跟你姐夫商量过了,”珍珠笑道,“若无那酱油和腐乳,铺子是断然赚不了这么多钱的,这两样东西都是你教我做的,理当分出一半的银钱与你。”

“这如何使得?”琉璃连连摇手,她交给珍珠酱油和腐乳的制法本就是为了让姐姐的店铺立足,根本没打算自己赚钱:“大姐姐快些收回去,这钱我决计不能要。”

“我知道你定是不肯要的。”珍珠摇摇头:“可你姐夫非要我给你,你若是不收,他回去定要责备我。”

琉璃明显一副不信的表情,珍珠又道:“你就拿着吧,这铺子是你开起来的,酱油和腐乳也是你弄出来的,没得银钱全让我们得了,你若不收,你姐夫做着这生意也不安心。”

琉璃明白了,这是男人的自尊心作祟了,她反正是一心为了姐姐,没想过那么多,珍珠却不一样,到底还要同石勇一块过日子,不得不考虑的多一些。

既然如此,她也只得收下了。

“只是下回可不许给这么多了”,琉璃又道,“大姐姐同姐夫商量一下,以后只分我一成便好。”

没得她跟外人做生意只拿一两成,到自己姐姐这却要拿一半这么多。

“一成太少了。”珍珠道“你姐夫定不会答应。”

“那我也不答应!”琉璃耍起赖来,“反正我不管,大姐姐去使美人计啊,下回若是比一成多,我就不收了,那铺子租金也不收。”

“你呀……”珍珠被她“美人计”三个字说的害羞,嗔她不正经。

最后商量的结果是,每月分给琉璃两成的利润,不过是整个豆腐坊全部收益的两成。琉璃先是不愿,后来石勇亲自来说,再加上酱油

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