留石勇和珍珠在铺子里合计,琉璃独自出来,先去马车上取了两样东西后就来了飞鸿居。
谢春见着她真是大大的惊喜了一番:“什么风竟是把二娘吹来了?”
“谢掌柜不欢迎?”琉璃笑道。
“欢迎,欢迎,怎会不欢迎呢”,谢春连连道,“便是日日都来,我也欢迎呀。”
琉璃笑着走进来。
“二娘可是要露一手?”谢春期待的问,他当然希望琉璃来是要做东坡肉了。
“今日不做,”琉璃道,“有旁的事情来找谢掌柜。”
“何事?”谢春问。
琉璃瞧了瞧左右:“不若我们去厨房说?”
既然不做肉,为何要去厨房?
谢春满怀好奇的同琉璃来到厨房:“二娘到底所为何事?”
琉璃一笑,拿出刚刚取的东西,打开:“这是我这两日新作的吃食,这个红红的叫做腐乳。”
又拿起另一个不大不小的瓶子,倒出些许墨色的液体,道:“这个叫酱油。”
一听新吃食几个字,谢春眼睛就是一亮,再看这两样东西,具都是没见过的:“我尝尝。”
说着寻了勺子,舀起腐乳便要入口。
“等等!”琉璃赶紧拦了,这腐乳咸的很,这么吃怕是要齁死。
“只需一小块便可尝出味道。”琉璃赶忙示意了正确的吃法。
谢春学着琉璃的样子,夹了一小点放在嘴里,慢慢抿着。
“嗯,的确味道独特。”谢春点头,随即又试着尝了尝酱油,却是皱了皱眉:“这味道,好生奇怪。”
“掌柜看我这两样吃食如何?”琉璃等他都品尝完了,笑着问。
“这腐乳倒好,可做佐餐小菜,只是这酱油……”谢春语带迟疑,这东西实在算不上是什么吃食吧?
“酱油不是这么吃的。”果然,琉璃开口:“而是当做调味佐料,加在菜品里面,可令菜品味道鲜美。”
“哦?”掌柜眼前一亮,“这竟是调味佐料,不知可用做什么菜?”
“什么菜都可以。”琉璃道“譬如东坡肉,做时加入少许酱油,不但可以丰富它的味道,最妙的是颜色,掌柜的不妨试试?”
刚好厨下时时闷着东坡肉,谢春几乎没有犹豫,便叫琉璃试了一坛。
琉璃挑火候差不多的,加了两勺酱油进去,搅了搅,浓郁的墨色化开,变成淡淡的棕黄。
谢春有些明白琉璃所说的颜色是何意了。
待到这坛肉出锅,不同于平时的东坡肉,酱油给整个肉附上了一层淡淡的棕色,比其他肉的颜色更加深,更加令人食指大动。
他迫不及待拿起筷子尝了一块,果然在原来的味道上又多了几分鲜咸。
“妙哉!妙哉!”谢春一吃,便知这酱油的价值了,连忙问道:“这酱油如何得来?作价几何?二娘可还有多少?”
琉璃淡然依旧:“不多,这一瓶只卖十文钱。”
“这般便宜?”谢春脱口而出,一道菜里只需要加一点便可以增色不少,这一瓶若是寻常人家的话可用很久,却只要十文钱。
“二娘有多少,我都要了。”谢春马上道。
“谢掌柜莫急,下个月初二,石家豆腐坊开业,便可买到这酱油。”琉璃笑道。
“如此说来,便是人人都可买到了?”谢春马上想到这个。
琉璃心道还真是个奸商,什么东西都想独占:“虽是人人皆可买到,但凭着你我之间的交情,价格方面自然是好商量的。”
“哈哈哈,如此先多谢二娘了。”谢掌柜哈哈一笑,拱手道:“那便等着初二开业那日,我定登门贺喜。只不知这石家豆腐坊开在何处?”
“便是原先的顺芳斋,已被我家姐姐盘下,准备开家豆腐坊,专卖豆腐和豆腐吃食。”琉璃道。
“豆腐?”谢掌柜笑道“只怕这酱油和腐乳才是镇店之宝,为何不换个名字?”
“家家有本难念的经。”琉璃叹道,也不愿意多说:“只要这酱油和腐乳打出名堂,何须太在乎名字。”
“这倒也是。”谢掌柜又问“腐乳如何卖?”
“一文钱一方”琉璃道,一方就是一小块,腐乳和酱油的价格都是琉璃与珍珠事先商量好的。
谢掌柜又是点头,说话间就要与琉璃签订购契约。
琉璃苦笑不得:“到底也是我家姐姐的生意,掌柜的还是等初二那日与我家姐姐姐夫亲自商议。”
“这到也是。”谢掌柜点头,又盯着琉璃带来的一瓶酱油问:“那这瓶酱油,不知可否先卖与我?”
“说什么卖?”琉璃大方的拿过酱油,“便是送给谢掌柜了,掌柜的可要好好研究几样招牌菜呀。”
“那是自然,多谢二娘。”谢掌柜喜滋滋的手下酱油。
“琉璃还有个不情之请。”
“二娘请说。”
“若是飞鸿居的新菜受大家伙欢迎,客人问起,掌柜的可否提及我家这酱油一二?”
这便是要在开业前就先打广告了,借的还是飞鸿居的名头。
谢掌柜如何不知其中道理,只是一来,酱油确实是好东西,就算他不说,迟早这东西也会打出名堂;二来,与琉璃的交情在这,两人合作也是十分愉快,帮一帮人也在情理之中;三来嘛,也是最重要的一点,飞鸿居与即将开业的石家豆腐坊并无直接的竞争关系。如此成人之美的事,谢掌柜便也痛快的答应了。
接下来的日子是在忙忙碌碌中度过的,珍珠三日里有两日往返于兴坪镇,
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