裂痕是一点点产生扩大的,今日一些明日一些,
总有一天,她们两人会离心背德,产生嫌隙的。
到那时,纵使有邵姨太在中间,只怕也没有挽回的余地了。
人心呐,一旦那根刺扎进去了,便不再拔不出来了。
然而这时的韩筱墨沉浸在结识老妇人的欣喜之间,
她还在暗暗猜测,此位老妇人大概是传说中的那个人!
如果真的,这回出来可真是走了好运!
她的眼光转向韩倾歌,
再转向她手里攥着的玉珮,
目中忍不住流显出一道嫉妒。
罢了,
只是是误打误撞,她安抚自个。
既然自个知道了此位贵人的喜好,
日后学着讨好即没错,总不会让那么一个什么都不懂的
药罐子抢了去!
心中满是兴奋的韩筱墨忽略了韩锦的不满,
看到这韩倾歌忍不住再次默默地扬起浅笑,
看来这时的韩筱墨远不如她上一世。
倒是,毕竟年龄摆在那,她再聪颖,也抵只是时候和阅历。
她扬起头朝孔幸言浅笑:“舅父,我们在二楼订了一个包厢,你
同我们一起上去吧?”
韩倾歌的话提示了韩筱墨,她也侧过身来邀请孔幸言:“没错,
要不是五妹提示我倒还忘了,真是对不停舅父。
现今正是晌午,舅父之前坐的所在也没有盘碗,
说来还没有用膳,不如同我们一起吧?”
被俩小辈同邀,孔幸言也不佳不去,便点了点头。
“既然如此,那便一同上去吧。”
这百安居是锦州最为文明的几家酒楼,
据说这家请的厨子是宫廷御厨的亲传弟子。
至于这个御厨的亲传弟子为何不入宫反倒是来
了这儿,大家心知肚明,也懒得去追究。
毕竟这百安居里的物品实在做的要比旁人好上一大截。
百安居里最文明的有两件,一个是现今春日里的梨花酿,又名梨
花春。那市井间流传的“名驰塞外三千里,味占三晋第1春”的
老话,指的即是这种梨花酿。
另一个是银鱼,银鱼古称脍残鱼,又名白小,乃是专门从太湖运
来的。这种鱼小而剔透,洁白晶莹,纤柔圆嫩,浑体透明。
肉质细嫩,滋味鲜美。
有“补肺清金、滋阴补虚”的功效,乃是水中珍品。
在
当今与松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称四大名鱼。
曾有《白小》诗说:“白小群分命,天然二寸鱼。
细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪片虚。
生成犹舍卵,尽其义何如。
”
这百安居最是擅长烹饪银鱼,一种是干炸银鱼,炸出来的银鱼色
泽金黄,食之又松、又脆、又肥、又香。
银鱼经调味腌渍,衷上蛋液
,醺匀面包糠,入四四成热油锅中炸熟,外层酥脆集香,内层松
软鲜嫩,别有风味。
一种是银鱼炒蛋,菜色黄白相当,鲜嫩味美,其滋味细嫩如虾米。
另外蒸食银鱼,鱼肉清香,鲜嫩油润,肥而不腻。用虾仁、肥
膘肉泥同蒸,其形似燕窝,最是美味,极受追捧。
还有用不同的配料制成“银鱼汤”,色味俱佳,鲜美可口。
有鸡丝银鱼汤、肉丝银鱼汤、草菇银鱼汤、金丝银线汤等各式各样丰
富非常的汤菜。
可只这两种招牌菜便已经引得无数人来,更不需说还有其他好菜
。
他们这百安居里的点心是专门请了这锦州城最文明的徐三娘来
做的
,她手里功力扎实,自小学起。不管是七大件七小件,抑或是包
饺糕团卷饼酥,还是杏仁豆腐腊七粥的,全是锦州一绝。
即是这锦州城中的许多大户人家,也常常会来这买些点心回去自
家用。
宴客之时如果谁能请的徐三娘上门处事,那可是面上添光的事。
百安居的生意做的大,客源滚滚,二楼各个包厢中其实都有人。
她们这行人之所以能在这个点来,是由于韩府在百安居里面常年
包了一个庭院。
她们几个小辈不爱去院里独坐,便提前派人打了招呼换成包厢。
孔幸言随着伙计往前走,忍不住咂舌感叹这百安居的豪奢。雕栏
画栋,每一间都做的极其精致,即是这一旁随处摆的山石全是大
师之作。
一楼接待的是来往客人,二楼即是贵客了,所以这儿的物件与一
楼是截然不同的。
然而韩府的几个女儿都见惯了,即是最怯懦的韩应琪面上也毫无
半分吃惊的颜色。那韩府在这百安居包下的庭院,里面的摆设物
件更为豪奢。
孔幸言回头瞅见她们面上的神色,忍不住在心中摇了摇
头。
豪门之家,果然不同!
给韩府留的包厢在最后边,接近紫霞湖,推开窗便可见得湖光山
色,甚至可以听到那些花船上娘子们的笑闹声。
那伙计领了他们来之后便退下了,这些人才方才落座,便有一帮
伙计端着点心和清茶上来了。这些伙计各个全是十三四岁的年龄
,面相端正,身穿一模一样的青灰色衣服,将物品端上来之后便清净
的退了下去。
最后一个外出的面向着屋子里面的人,垂眼微微的带上
了房门。<
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