洪大嫂热血沸腾地说完上面的话，突然双膝跪倒向寇准请缨道：“启禀陛下和相爷，小女不才愿领一标人马出城抵御辽军！”
秦始皇和寇准张目结舌，寇准回过神来，三脚两步跨到洪大嫂跟前一把将她扶起来道：“冷妹子站起来讲话！”
洪大嫂在寇准的扶持下站起身子，将旋风双棒槌拎在手中挥舞一下道：“大宋朝廷什么都好，就是军事上熊蛋；被人一打一个趔趄！”
伸长脖子咽咽喉咙道：“太宗朝想收复被石敬瑭割让掉的燕云十六州，几次对契丹人用兵都以失败而告终；失败的原因不言而喻，全是他的瞎指挥；自己制定一套异想天开的作战方案画在纸上让将士依葫芦画瓢？呸！什么玩意儿……”洪大嫂竟然重重唾了一口对宋太宗污言，这还了得？
寇准倒吸一口冷气，心想这个冷冰霜姐儿还真有点胆量；连宋太宗也不放在眼里敢出口“谩骂”？
多亏站在她面前的是秦始皇和寇老西，要是王钦若、丁谓一伙还不将她斩立决？
宋朝有不杀文人学士的祖训，可是对一个杀猪宰羊的女子就不会那么客气；砍了脑袋悬挂城门楼上以儆效尤的事情多得去。
寇准心中有点不舒服，可他也觉得宋太宗该骂；其实宋太宗对寇准还真不赖。
有一次寇准参本冲撞了太宗，惹得太宗拂袖而去；寇准竟拽住他的衣袖不让走，太宗也没责怪寇准；还对群臣说他得寇准犹如唐太宗得魏徵。
一个是徵，一个是准，一个是唐，一个是宋；想起来还真是那么回事。
但宋太宗是怎么样的人寇准心中明亮得似一面镜子。
宋太宗是导致大宋灭亡的罪魁祸首这话似乎并没说错。
于“烛光斧影”中登上皇位的赵光义一开始还真有开拓疆土，效仿汉武帝、唐太宗的范儿；决心从契丹人手中夺回被石敬瑭割让出去的燕云十六州，然而两次对辽用兵惨败而归彻底打消了他扩展国土的心志。
从某种意义上讲宋太宗就是一个臭棋篓子，对辽兵的幽州之战还是御驾亲征；但宋军被打得落花流水宋太宗也在战斗中身负重伤差点被辽国的士兵抓住。
一次失败宋太宗并不灰心，再一次率领大军企图收复燕云十六州却还是失败了；宋朝赫赫有名的将领杨业也在这次战争中被辽国俘虏，杨业宁死不降最终饿死在辽国。
两次战役的失败使宋太宗心理发生了巨大变化，他本身不是军人出身；所以并没有坚毅的心志，最终放弃统一华夏宏伟愿望；还对身边大臣讲出下面的话语：
一个国家没有强敌那么内部一定会出现隐患，对于周边国家的忧患只不过是边境那边的问题；这些都是可以解决的。但是如果一个国家内部发生了问题那么这就十分可怕了。以后的帝王一定要把心思着重放在内患上，一定要记住啊！
就是这一段话主导了两宋接下来的命运，先是被女真人破国；最终被蒙古人灭亡，导致华夏文明倒退700年；形成宋亡之后没有华夏的悲惨局面。
洪大嫂唾了宋太宗一口，血气方刚抡起手中的旋风双棒槌只一下；便就削去长条桌的一个角。
寇准瞠目结舌，秦始皇却被洪大嫂的慷慨仗义感动得双目浸泪。
大秦王朝之所以能把四分五裂的华夏民族统为一体，就是有洪大嫂这样的英雄涌现。
洪大嫂尽管是女流，可巾帼不让须眉在她身上体现得淋漓尽致。
秦时是全民皆兵尚武的国度，秦朝的尚武精神来源于商王武丁的王后妇好；妇好是女流可她撑起了商朝大半个江山。
华夏民族初期和其他几个远古文明一样，同样遭遇到古印欧人的威胁；妇好带领出征将士成功战胜侵略者，把种族和文明保存下来成为四大文明古国中唯一挺立至今的民族。
妇好是商王武丁的妻子，多次受命征战沙场为商王朝拓展疆土立下汗马功劳；妇好还经常受命主持祭天、祭先祖、祭神泉等各类祭典活动又任占卜之官，三十余岁去世。
妇好去世后武丁十分悲痛，为她修建了独葬的巨大墓穴；举行隆重的拜祭礼仪。
洪大嫂很有夏朝妇好的风范……
寇准见洪大嫂慷慨请缨，泰然处之道：“冷小妹不要性急，老夫自有安排！”
洪大嫂不以为然道：“相爷是当朝宰相胸中能藏百万兵，可辽军已到澶州距离汴京也就一天的行程；难道您眼睁睁看着辽军南下大宋灭亡……”
洪大嫂这话说得相当刻薄，但寇准依旧淡定；摇头晃脑地扬扬手臂道：“冷妹子好好弄好你的面馆，兵家之事乃朝廷要务自会有人安排！我们还是接着前面的话题来讲面食，民以食为天你说是不是……”
寇准说着兴趣盎然道：“冷妹子前面说过关中面食有好几十种，可是还没讲出来呀！”
顿了一下若有所思道：“冷姐儿要是讲不出来，那老夫可就要处罚你啦！”
洪大嫂粲然一笑，道：“看来相爷不和奴家来谈军事，你这是门缝里看人都市扁的！好吧，奴家就按照相爷吩咐接着前面的话往下讲吧！”
洪大嫂振振精神提高嗓音道：“关中面食不仅名目繁多而且还分为几大类！譬如说防暑降温类的有清汤凉面———事先烧好汤放凉，搁入烧好的熟菜；面条煮熟后捞入凉水盆子里吃起来不烧不烫清凉可口是三伏天消暑的佳肴。
“浆水面———把一撮芹菜洗净置入陶罐
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