重生之美食帝国

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016考核题目(1/2)

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苏曼被他逗乐,象征性的踹了他一脚:“你个二货,一边呆着去!”

方烈愣了下,严宁同情的拍了拍他的肩膀,正想开口安慰兄弟两句,方烈转过头来,喜滋滋的道:“我媳妇给我起了昵称呢。”

严宁:“……”

萧凌的脸皮抽动两下,苏曼同学,你真心叫错了,二货前面还应该加上一个字,叫真?二货才对!

苏曼气势强大的打发了方烈,少年们不好再开口,都安静的围在一旁看着,苏曼把视线重新转回到了苏杭脸上,一脸执着。

苏杭眉毛扬起,伸手揉了揉苏曼的脑袋,方烈眼睛一亮,想到什么,嘴角勾了勾。

苏杭指着地上洗干净的蔬菜道:“你看,叶子菜相对干净,你冲洗下来的水可以继续洗花菜,然后再用这水去洗胡萝卜——”

苏曼懊恼的咬了咬下唇,她怎么就没想到呢!

苏杭看着时间不早,没有给苏曼反省的时间:“我要开始弄菜了,你来给我打下手。”

苏曼回过神来,看着挤得满满登登的厨房,把一群男孩都轰了出去,自觉的拿起菜刀开始切墩。

她现在切菜尚不熟练,切的速度不快,粗细也不是绝对的均一,应付这顿家常便饭却是够了。

韭菜切段,花菜掰成块,胡萝卜切片切丝,土豆切成丝和块,茄子切成片,苏曼忙的手不离刀。

苏杭则是拿出了一摞空盘子,在水龙头下面稍事冲洗后,把苏曼切好的菜逐一放了进去,再搭配葱姜蒜各色配料,一盘半加工的菜品就新鲜出炉了。

苏曼不时的看上一眼,渐渐的,她察觉出不对了,那一盘子的土豆丝旁边配了点葱花,韭菜上面放了两个鸡蛋,怎么如此的眼熟,她不得不开口问道:“喂,你要做什么菜?!”

苏杭指着七八个配好的菜盘,逐一报着菜名:“糖醋排骨,清炒土豆丝,韭菜炒蛋,酱茄子,菜花炒肉——”

多么平凡的菜名!多么熟悉的菜色!

苏曼的脸一下拉黑,菜市场那么风骚的选菜,每一样菜都是千挑万选,回来后又要她处理,又要她清洗,腰酸背疼的干足了两个小时。

这么一番折腾下来,苏杭居然只打算做一桌子家常菜!

喂,没有这么糊弄人的!

这种时候,难道不该大展身手,弄上一桌闻所未闻见所未见的新鲜菜色么!

苏曼之所以从头到尾兴致勃勃的参与其中,为的就是趁此机会确认下苏杭的手艺,到底是否如她所想,可媲美五星级酒店的主厨的手艺。

苏曼开口的时候不由带上了浓浓的抱怨:“怎么都是家常菜啊!”

苏杭幽深的眼睛在苏曼脸上一扫而过:“这世界上第一个厨子,就是做家常菜出身的——”

苏曼一愣,仔细想想,这话也有道理,世界上本来没有厨子,无非是有一些人手艺比较好,就开起了餐馆,又或者卖身给了权贵,靠着做饭的手艺生活。

无论后来发展出多少珍馐美食,他们最初,一定是做家常菜开始的。

苏曼一时哑口无言,反正菜都切的差不多了,她悻悻的离开了厨房。

刚好方烈等人刷完墙壁,呼啦啦的到了外面,又开始卖力的刷洗桌椅。

苏曼不好意思站着看着,迈步上前,闷闷的拿起了一块抹布,埋头干了起来。

方烈眉飞色舞的凑了过来,低声道:“大哥做什么好吃的了?他做蛋炒饭都那么好吃,做别的一定更好吃!”

苏曼抬头看了他一眼,算了,惊喜还是等着他们自己去发现吧,她有气无力的道:“糖醋排骨——”

一旁的萧凌耳尖的听到了,马上叫道:“这是我点的,你们谁都别跟我抢!”

方烈翻了翻白眼,嘟囔了句:“没出息!”

这帮男孩的手脚很快,苏杭的手脚也不慢,桌椅收拾的差不多的时候,饭菜也都出了锅。

苏杭在里面喊了一声,男孩们蜂拥而上,一人端着两盘菜,笑的傻兮兮的走了出来。

一次做了十六个菜,为了保温,基本上所有的菜都用另外一个盘子给扣了起来,男孩们看不到菜色,却闻到了厨房里诱人的香气,一个个笑的眉飞色舞。

四张方桌拼成了一个大桌,男孩们围成一圈,眼睛亮亮的看着苏杭,苏杭一声令下:“开动!”

八双手同时伸出,十六个盘子瞬间被打开,没有伸出的那双手是苏曼,她早已经知道今天这顿全部是家常便饭,而非期望的满汉全席。

当盘子全部被掀开后,男孩们都呆住了,苏曼也呆住了,这还是家常菜么!

青椒土豆丝,酱茄子,韭菜炒蛋,番茄炒蛋,每一样看着都那么眼熟,可是摆在桌子上又是那么陌生。

翠绿的青椒星星点点的分布在炒的金黄的土豆丝中,酱茄子不是通常所见的泛黑的颜色,而是一种泛着光泽的乳白,鲜绿的韭菜和金黄的鸡蛋比邻而居——

每一样的菜的颜色都达到了自己所能达到的极限,强烈的冲击着所有人的视觉。

萧凌小声问道:“这都是什么菜啊?”

苏杭眉毛挑了挑,张嘴报了一串菜名,印证了众人的猜想,少年们却依然满脸震惊,萧凌用肩膀撞了撞身边的方烈:“这真的是番茄炒蛋?怎么和我平时吃的样子不一样?!”

番茄炒蛋材料易得,几乎不需要处理,做起来容易,吃起来酸溜溜的口感又极是开胃,是很多人家餐桌上的常客。

可苏杭做出来的番茄炒蛋却又

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