“生意这么好,味道应该不错。”萧遇安说:“过阵子来尝尝?”
明恕摇头:“不来了不来了,‘虾宝宝’以前不也排队吗?我还以为味道与众不同呢,结果也只是普通的好吃。”
“其实大部分餐馆都是普通的好吃,或者普通的难吃。”萧遇安说:“但宣传工作做得好,有人捧,那就是‘越来越好吃’,相反,那些普通难吃的店,如果有人一窝蜂去踩,就是‘越来越难吃’。这就是群体效应。”
明恕说:“大多数人都会选择跟风,瞧,咱们今天也跟了一回风。”
遇到了红灯,萧遇安停下脚步,伸手挡了一下,将明恕拦在身边,“偶尔跟一回风也没什么,不难吃就好。”
明恕趁势牵住萧遇安的手,绿灯一亮,就一起向街对面走去。
两人的手都说不上细腻,萧遇安手掌上有不少枪茧,都是这么多年在特别行动队磨出来的,明恕也好不到哪里去,枪茧扎在彼此手心,牵起细细的痒。
“今晚回哪儿?”明恕问。
“都行。”萧遇安说:“看你想回哪里。”
“姐是不是又送好东西来了?”明恕说:“那我要回你那里去。”
萧遇安在他手心挠了一下,“家庭作业在哪里做不是做?”
明恕被迎面而来的风呛了一口,“萧局,大庭广众之下……”
“有人的家庭作业已经堆积成山了。”萧遇安说。
明恕:“咳咳咳——”
萧遇安轻轻给他拍着背,“再不补回来,明同学期末考试就要挂科了。”
隆成路三段车水马龙,二人的身影很快没入人潮中。
就在他们离开“虾宝宝”之后,二楼其中一桌的客人突然和服务员吵了起来,原因是点好的小龙虾总也不来,等了一个多小时终于上桌,其中两只却没有开背。
“实在是不好意思。”服务员接连道歉,“我这就赔您两只。”
“我缺你这两只吗?”客人拍桌而起,越说越气,“你这么说,像是我讹你两只小龙虾似的。你们这店我也来吃过好多次了,每年都来,以前你们生意特别好,一份小龙虾等一个小时,行,我等。今天你们也很忙吗?怎么还是得等一个小时?你们是在认真洗虾剖虾就算了,背都没开,我不得不怀疑你们的态度!”
服务员已经有些不耐烦,“说了赔你……”
“你这是什么态度?”客人更火大,“难怪你们现在生意不行了,比不过隔壁!这几年钱赚够了吧,不把顾客当回事了吧?行,我就看你们什么时候被隔壁挤垮!”
“吵什么吵什么?”一位四十来岁的女人赶了过来,将服务员拉到一边,脸色不善地看着客人,“有委屈你好好说,有必要这么闹吗?”
“我闹?”客人说:“是你们店大欺客!”
女人正是“虾宝宝”的老板娘黄汇,性格泼辣,最是吃不得亏,“长了张嘴就能胡说八道是吧?我们怎么欺负你了?你这份菜里有两只虾没开背,我们已经答应再给你做两只。两只你不满意,那四只行吗?你在这儿闹,是非要我给你免单吧?”
客人气得满脸通红,忽然将桌布一掀,一桌子几乎没有动过的菜“哗啦”一声全部摔在地上。
满地狼藉。
邻桌的客人也都站了起来,不少拿起手机拍照、录像。
黄汇没想到这位客人火气这么大,一时间傻了眼,反应过来后连忙喊:“报警!报警!”
“报警就报警!”客人喝道:“我还怕你?我今天明白告诉你,你们就是被捧起来的!你以为你们家味道好到哪里去了?没有我们这些老顾客,你们做得到今天这个地步?”
警察不久后赶到,将客人、黄汇,还有几名服务员全都带去了派出所。
黄汇在派出所大哭大闹,非要民警评个理。
这事追究起来,先动手的是客人,理亏的也是客人。
但做餐饮业,往往不是按理亏不理亏来说事。
客人大不了赔偿“虾宝宝”的损失,横竖也就百来块钱。
可“虾宝宝”真正的损失绝不止这百来块钱。
将来客人大可以去网上发帖,或者告知亲朋好友邻居同事,就说“虾宝宝”店大欺客,还恶人先告状。
一传十十传百,“虾宝宝”的口碑就砸了。
况且当时二楼还有不少客人,个个都拍了照。
客人总是容易站客人的队,鲜少有客人会站在店家的角度想,这事错的到底是谁。
民警两头调解,客人拒不道歉,黄汇的态度却渐渐软了下来。
没办法,最近“虾宝宝”的生意受到隔壁江湖菜的冲击,客源每天都在减少。“虾宝宝”的菜与江湖菜有很多重叠的地方,人们吃腻了“虾宝宝”,都去旁边尝鲜。过去来隆成路三段吃饭的人,大多是奔着“虾宝宝”而来,现在越来越多的人去冲着江湖菜而去。
黄汇这段时间一直很焦虑,今天忽然爆发,也有这层原因在。
十一点来钟,黄汇的老公,“虾宝宝”的老板秦雄赶到了,当着客人的面将黄汇骂了一顿。客人的气消了不少,加上民警的一番调解,快到十二点时,双方和解,先后离开派出所。
经过晚上这一闹,“虾宝宝”里只剩几桌客人了,凌晨两点,最后一桌客人离开,黄汇沉默着和服务员一同做扫除,秦雄则坐在外面抽烟。
江湖菜馆里依旧欢声阵阵,大有营业到四五点的
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