巨星从诗词大会开始

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第164章 李亦儒详解吃文化(4/5)

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我国的餐叉出现在4000多年前,而随着西餐传入的餐叉却只有100多年的历史。

华夏先民的主食是粥饭,副食为羹汤,这些都不便直接用手指抓食。在黄河流域发现的新石器时代遗址,一般都有骨质餐匙的出土。

黄河下游地区的大汶口文化居民,也时兴使用餐匙进食,而且他们的餐匙制作大都十分精巧,包括一些器形标准的勺形匙,还有一些蚌质餐匙。

……

但餐叉在考古发掘中出土的数量相对较少,我猜测,古代餐叉的使用与肉食有着不可分割的联系。

我国古代将‘肉食者’作为贵族阶层的代称,餐叉可能是上流社会的专用品,应当不会普及到一般民众中。

下层社会的‘藿食者’,因为食物中很难见到有肉,所以用不着制备专门食肉的餐叉。”

“那筷子什么时候出现的呢?”

“你这历史方面,欠缺得有点儿严重啊!”李亦儒不禁叹息。

“不是我欠缺的严重,我认为所有国人都不知道吧?”

“不许代表别人!我给你普及普及。被视为国粹的筷子,其实在《礼记》等文献中多有记载。

在考古发掘方面,年代最早的古箸出自an阳殷墟,有青铜箸6支。

qing江香炉石遗址发掘时,在商代晚期和春秋时代的地层里都出土有箸,有骨箸,也有象牙箸。

汉代墓葬如马王堆出土过竹箸。汉箸长度一般为25厘米上下,而从丹徒丁卯桥遗址出土的一批唐代银器中,有箸36支,长度一般在28厘米至33厘米。

元代的箸略有增长的趋势,而到了明清,箸的形制长短粗细已与现代箸差别不大了。

……”

门口趴门缝的人已经听傻了。

饭店里的一些人也不吃饭了,都凑过来支着耳朵仔细听的,竟然还有人举着手机录音或者录视频。

老板也很尴尬,他们的店里,从来没出现过这种情况啊,一时还不好处理。

你说让大家回去安心吃饭吧,这个情况可能够呛了,可让大家凑在门缝听李亦儒讲课,总有些不妥,会给李亦儒的生活造成不便。

老板也头疼,怎么处理呢?想了想,他拍了拍几位服务员的肩膀:“你们是不是该忙忙工作了?”

服务员连忙闪人去干活了,老板的话可不敢不听啊。

于是,老板顺理成章地占了服务员的位置,凑过耳朵,听起了李亦儒的“美食文化课程”。

顾客们的声音小到几乎听不见,他们分享心情:

“真牛逼啊!历史典故无所不知啊!”

“最牛逼的是,竟然考古方面都无所不知,竟能详细地列出具体的信息。”

“而且人家李亦儒都没有提前准备啊,就是脱口而出啊,这知识含量,无敌了啊!”

“我也想不到什么文绉绉的词来形容李亦儒了,牛逼就完事儿了!”

……

这时,室内的李亦儒突然望向门口,他喊道:“服务员!”

“哎!”一个服务员快步跑来,她分开众人打开门,“李老师!”

李亦儒怔怔地望着门口,只见门口乌泱泱一片人,“你……你们这是什么情况?”

众人笑嘻嘻地看着他:

“听你讲课啊!”

“我们也涨涨知识!”

“李亦儒你下次开直播,多讲讲我国这方面的事情,让大家多了解一下我们华国文化的变迁啊!”

……

李亦儒突然在人群中,看到了前几天面试自己的郑潇潇教授。

郑潇潇教授也正直直地看着他,她忙道:“别看我,我不是郑潇潇,我只是跟郑潇潇长得有点儿像而已。”

李亦儒:“……郑教授,您真逗!”

众人又齐齐望向郑潇潇,怎么又蹦出个女教授来?

郑潇潇笑笑:“李亦儒,你们慢慢吃,我就先走了啊!”

郑潇潇红着脸,转身就走了。李亦儒想出来送送,结果……他刚到门口就被众人困住了,签名拍照的程序难免要走一圈。

郑潇潇快步离开饭店,她刚刚跟一堆人挤在一起,凑着耳朵偷听李亦儒讲课的场面,实在不雅啊!

说实话,李亦儒讲得一些东西,她都不懂,毕竟她是现代文学的教授。

术业有专攻,她虽然对古代文化很了解,但毕竟还有专业隔阂,而且李亦儒刚刚的漫谈,已经涉及到了历史、文学甚至考古等多方面了,他的知识体系大大超乎了郑潇潇的认知。

坦白地讲,郑潇潇有点儿隐约觉得,在博学这方面,自己是不如这个孩子的。

之所以是隐约觉得,是因为人性的天性里面,总认为一个成年人不管怎样都要强于孩子,一个教授总要比学生强。这是一种诡异的心理状态,这也是一种强者的心理暗示。

虽然郑潇潇在和李亦儒的比较中,尚未确定好自己的真实输赢,但是她有一点是明白的,那篇《淺談黃庭經用韻時代新考》,百分之99是李亦儒亲笔写的。

以刚刚李亦儒的博学状态,以及过去几个月里惊世骇俗的表现,郑潇潇现在对《淺談黃庭經用韻時代新考》的作者,不做他人假设,就是李亦儒!

这样的人才,她郑潇潇必须得抢到手里啊!日后必成大器,甚至极有可能成21世纪最后一个大师啊!

这个年代有大师么?

郑潇潇时常问自己这个问题,她可远远不是,富旦大学里,也没有敢自称国学大师的人了。

21世纪,这是一个国学贫瘠的时代

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