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第二章 鱼香肉丝(上)(2/2)

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厨师的功底。

比如看似最为普通的蛋炒饭、炒青菜,比如川菜中最常见的麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉……

对了,自己的救命恩人和启蒙恩师——在路边摆夜摊的中年小胖子,他最拿手也是最得意之作,便是一道鱼香肉丝!

也是因为这道鱼香肉丝,才让沈凌走上了烹饪之路,他永远不会忘记,自己吃到第一口鱼香肉丝时的心情。

满足、感动、幸福……是的,难以言喻的幸福。

那一刻,一无所有的沈凌,仿佛拥有了全世界。

当沈凌狼吞虎咽,吃完整盘鱼香肉丝之后,他拥有了比全世界更重要的东西……一个家!

看着笑容憨厚,一身油污的小胖子,看着他身旁朴素善良的中年妇人,以及躲在中年妇人身后,用一双好奇的大眼睛扑闪扑闪观察着沈凌的长辫子小女孩,沈凌受伤的、麻木的、被冰封的心,彻底融化了。

从那以后,他成了他们之中的一员,更准确地说,是成为了他们的家人!成了有点怕老婆的小胖子,人称‘耙耳朵’刘成和鲜大妹的儿子,成了刘小朵的哥哥。

在刘家的那几年,是沈凌最快乐的时光,之后外出求学,踏遍神州大地,遍访厨界名师,最后靠着自己的努力和天赋,一步步走向了厨艺的巅峰,人生的巅峰。

他拥有了年幼时难以想象的无尽财富,拥有了无数的光辉头衔,拥有了普通人难以企及的地位,被业界称为厨神、食神、美食天王甚至是美食皇帝。可是,自从离开了‘耙耳朵’夫妇和小朵,沈凌再也没有感到过幸福,得到的越多,心底越空虚,越迷茫。

身在迪拜的他,给他们寄过钱,却被原封不动的退了回来。

打电话,想给自己的救命恩人、启蒙恩师……自己一向视同父亲的刘成开一家川菜大酒楼,把‘小妹’刘小朵接到迪拜生活,或者送去欧洲读大学,这些都被刘成一一拒绝,只说了句‘我们现在很好’,沉默良久,在电话那头说了句‘莫忘初心’,便挂断了电话……

从那以后,倔强的沈凌已足有两年没给他们打去过电话了,也不知道他们是不是都好,小朵是不是考上了心仪的大学。

此刻,沈凌的心头,五味杂陈……

“我要做一道鱼香肉丝!”

被松开了枷锁,却依然戴着脚镣的沈凌,活动了一下手腕和脖颈,沉声说道。

“鱼香肉丝?”

不但是上万围观者,包括大内侍卫、监斩官、皇帝在内,竟全都愣住了,面面相觑。

沈凌一怔,旋即很快明白了——在这个世界,在石国,根本没有‘鱼香肉丝’这道菜。

鱼香肉丝?需要鱼和肉吗?何种鱼?何种肉切丝?牛肉、鸡肉、猪肉,还是……?

围观者议论纷纷,都不知沈凌是要闹哪样。

“来人,去御膳房,取最鲜活的鱼和肉!”石国皇帝大手一挥,下旨说道。

御前太监领了御旨,却是一脸为难之色。

——鲜活的鱼和肉?这御膳房中,鲜活的鱼类,至少有上百种,肉类更是达数百种之多,难道要把整个御膳房都搬来这行刑场吗?

可是,皇帝的旨意,又哪里容得他一个太监质疑?御前太监的衣服,早已被汗水浸湿。

“不用这么麻烦!”沈凌开口说道:“这道菜虽叫作鱼香肉丝,但不需要鱼!”

沈凌闭上眼,脑海中出现了那盘熟悉的鱼香肉丝,那种熟悉的憨厚笑脸……

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