南宫云诺原本就对他所说的神厨木欧博的那道菜产生了兴趣,此刻在听得厨子说起自己母亲的心里的时候,两种感情交织在一起,令她不仅仅想要做出这一道菜式,更加是想要成全他的心愿,毕竟,能够如此孝顺的人实在是非常难得。
南宫云诺仔细地询问了一些细节,心中隐隐约约的有了个大胆的猜测。
对于一个资深的厨师来讲,这么多年的尝试未能够做得到,那便只能证明他所使用的所有材料都不足以满足他做出这道菜,那么,最大的问题,便是神厨木欧博所做的那道菜,必然是用的极其珍贵的材料来做的。
什么样的材料才可以做成三层?南宫云诺皱眉思索着,必然是比较轻的材料才能够保证不会混合在一起,最底层的材料必须是厚重一些,中间一层和上面那一层必然是需要一些东西将其隔开阻断,也就是说,类似于星空般的蔚蓝的最顶层,必然是浮力最大的。
珍贵的食材,白色黄色蓝色……
南宫云诺紧紧皱眉,快速的在脑海之中思索着有什么样的珍贵食材可以做得到,目光也不断的在厨房之中不断的扫视而过,企图从中能够找到一丝灵感。
最终,南宫云诺的目光落在这柜子上头的燕窝上面。
白色,燕窝!
如果说中间那一层白色是燕窝的话,那的的确确是大有可行。最重要的是这种东西,本就非寻常人可以使用的,所以,他想了那么多年都不能够找到,或许真的就是因为材料过于的珍贵。
要讲是中间那层真的是燕窝,那么又有什么是黄色的浮力又比较重的,能够置于底层,而且还需要跟上层浮力轻的,颜色又对上了的食材混合在一起,口感还不错呢?
最顶层的那一种颜色,南宫云诺思索许久,忽然之间脑海之中再联想到梦幻般的颜色的时候窜出了一种食材——黑枸杞。
想到这,南宫云诺眉梢微微上挑。黑枸杞呈深黑色,干果易碎,内含好几粒果籽,像红枸杞的籽一样,唯一不同的是黑枸杞泡水颜色很深,而且他的含糖量低,若是将它放在最上一层,没有那么高的含糖量,自然是可以漂浮在燕窝面上的。
越是这样想着,南宫云诺越加确定,最上面一层是使用黑枸杞再正确不过了,花青素是一种水溶性的色素,只要遇到水,马上便会快速着有一层又一层的黑蓝紫色从果子之中盛开,正是这样子梦幻的感觉才会让南宫云诺马上便想到,而且因为它的味道非常的淡,混合在燕窝之中也的的确确不会对它的味道产生多大的影响,可是这最后的一程,就应该是什么才能够搭配好这个味道呢?毕竟,燕窝本来就是借用其他味道来提升它的口感的,倘若没有其他的味道,那么也就是一道光有其表的菜式,并不能引起多大的反响。
南宫云诺不断的想着,却又在脑海之中一一的否定了其他。
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