在甲骨文中,“周”字的写作是一个“田”字,里面的四格中各有一点。田是田地,四点就像是田中密植的农作物。由此可见,中华民族先民的命名是和农业有着密切关系的。后稷因为善于经营农业,被帝尧选为农师,帝舜时他又被封到了邰地。后是君王的意思,稷是一种著名的农作物名称。周人以稷为始祖,以稷为谷神。后来把社稷作为国家的象征,这一切都说明中华民族与稷这种农作物的密切联系。
后稷祭祀天神,祈求上天永远赐福,而天帝感念他的德行功绩,不断地保佑他并将福泽延及到他的子子孙孙。后稷开创了祭天之仪,而使得上天永远保佑华夏民族,正因为后稷的创业成功,才使得他拥有了丰硕的成果可以作为祭祀的贡品。后稷是值得赞颂的,他确实也是当之无愧的。
当初先民生下来,是因姜嫄能产子。如何生下先民来?祷告神灵祭天帝,祈求生子免无嗣。踩着天帝拇趾印,神灵佑护总吉利。胎儿时动时静止,一朝生下勤养育,孩子就是周后稷。
怀胎十月产期满,头胎分娩很顺当。产门不破也不裂,安全无患体健康,已然显出大灵光。天帝心中告安慰,全心全意来祭享,庆幸果然生儿郎。
新生婴儿弃小巷,爱护喂养牛羊至。再将婴儿扔林中,遇上樵夫被救起。又置婴儿寒冰上,大鸟暖他覆翅翼。大鸟终于飞去了,后稷这才哇哇啼。哭声又长又洪亮,声满道路强有力。
后稷很会四处爬,又懂事来又聪明,觅食吃饱有本领。不久就能种大豆,大豆一片茁壮生。种了禾粟嫩苗青,麻麦长得多旺盛,瓜儿累累果实成。
后稷耕田又种地,辨明土质有法道。茂密杂草全除去,挑选嘉禾播种好。不久吐芽出新苗,禾苗细细往上冒,拔节抽穗又结实;谷粒饱满质量高,禾穗沉沉收成好,颐养家室是个宝。
上天关怀赐良种:秬子秠子既都见,红米白米也都全。秬子秠子遍地生,收割堆垛忙得欢。红米白米遍地生,扛着背着运仓满,忙完农活祭祖先。
祭祀先祖怎个样?有舂谷也有舀米,有簸粮也有筛糠。沙沙淘米声音闹,蒸饭喷香热气扬。筹备祭祀来谋划,香蒿牛脂燃芬芳。大肥公羊剥了皮,又烧又烤供神享,祈求来年更丰穰。
祭品装在碗盘中,木碗瓦盆派用场,香气升腾满厅堂。天帝因此来受享,饭菜滋味实在香。后稷始创祭享礼,祈神佑护祸莫降,至今仍是这个样。
《行苇》:睦亲敬老,仁及草木
芦苇初放新芽,柔嫩润泽,使人不忍心听任牛羊去践踏它。仁者之心,惠及草木,那么兄弟骨肉之间的相亲相爱,更是天经地义的了。家族宴会的时候,摆宴设宴,侍者忙忙碌碌,场面盛大。宴会上,主人献酒,客人回敬,推杯换盏,极尽殷勤。宴席中的菜肴更是丰盛,美味无比。宴会上唱歌击鼓,气氛热烈。比射也是宴会上的一项重要活动,开弓,搭箭,一发中的。主人对射箭中的胜利者和失利者都是礼遇有加,豪不怠慢,这使得与会者的心情都很舒畅。主人满斟美酒,以敬长者,并祝福长者长命百岁。而老者更是老态龙钟,由侍者小心搀扶走动。
周族先民睦亲敬老,仁及草木:
芦苇丛生长一块,别让牛羊把它踩。芦苇初茂长成形,叶儿润泽有光彩。同胞兄弟最亲密,不要疏远要友爱。铺设竹席来请客,端上茶几面前摆。
铺席开宴上菜肴,轮流上桌一道道。主宾酬酢共畅饮,洗杯捧盏兴致高。送上肉酱请客尝,烧肉烤肉滋味好。牛胃牛舌也煮食,唱歌击鼓人欢笑。
雕弓拽满势坚劲,四支利箭合标准。发箭一射中靶心,较量射技座次分。雕弓张开弦紧绷,利箭四支手持定。四箭竖立靶子上,排列客位不慢轻。
宴会主人是曾孙,供应美酒味香醇。斟满大杯来献上,祷祝高寿贺老人。龙钟体态行蹒跚,扶他帮他侍者仁。长命吉祥是人瑞,请神赐送大福分。
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