一直没吭声的蔡瑛转过头，对郭小凡严肃喝道：“小郭，对客人尊重点！”
转头对组长笑嘻嘻地：“抱歉抱歉，年轻人就这脾气，我以前是餐饮部经理，也是我管教无方。”
餐饮部跟厨房是两个部门，并级，经理和厨师长的官一样大。
但现在的蔡瑛今非昔比喽，她的官相当于酒店副总经理，厨师长自然比她低了一个低别，所以她敢用这种口气说话。
组长笑了笑，表示没关系，大人不记小人过：“我能理解，没事的，我们了解完情况就走。小郭，那我就实话实说吧，你们酒店的小雷和小丁，都是烹饪学院毕业，跟我们教研组挺熟，经常有交流。昨天下午我们通电话闲聊，他无意中提起了这事……”
咳咳，无意，特么的这还是无意？明显这小子精于此道的。
“由于千年古方复原，这事蛮重要的，也是我们教研组关注的范围，更是皇家菜试点的核心。所以昨天晚上，我还特意派我们副组长，到你们酒店来印证一下，菜单上确实有这表述……”
组长顿了顿，没有往下讲，而是拿起杯子喝了口水。
副组长接过了话：“我回去后向组长作了汇报，教研组很重视，认为民间能复原千年古方，应该是值得研究的事。于是立即向学院领导请示，院领导马上和白冰副总通了电话，毕竟白冰副总以前是我们学院的领导。副总很支持我们的研究。但下午我们开会讨论此事时，学院里分歧很严重，不少专家表示严重怀疑，并且强烈反对你们的做法。”
郭小凡终于开了口：“为什么反对？”
组长接过话：“因为在学术界没有定论之前，酒店单方面打出千年古方复原的表述，是件很不严肃的事，咳咳，说严重点，是对学术界的挑战，也是对认定标准委员会的无视。”
霍霍，焦点来了吧，定论、挑战，这才是你们来的重点吧？
挑战？郭小凡眼睛眨巴眨巴，没有接话。特么的老子已经挑战了雷宁、丁二狗，也让这弱货捎话给白冰挑战丫的，这仨货两个是学院毕业、一个是学院派精英，挑战仨，跟挑战整个学院派，好像也没啥两样。
要挑么就挑，有啥了不起，你们自己无能，不来虚心求教，拿起根大棒就反对？我擦你大爷！
组长再次开口：“今天来，我们就是想来求证一下，希望郭师傅能出示有力证据，经过我们认定、并在认定标准委员会备案，才能打出千年秘肴字样。否则……”
郭小凡玩弄着杯子：“否则怎么样？”
“否则我们尊重专家的建议，你们必须撤下广告语，非经权威机构认定，任何单位和个人，都不得单方面涉及虚假宣传！”
郭小凡抬起了头：“既然你们跟白冰联系过，他什么态度？”
组长脸色再度严厉：“白冰副总赞同我们做法，认为应该维护学术权威性。”
厨师长忍无可忍地站起身：“狗p个权威性，这是我们烹饪界约定俗成的做法，什么广告，什么虚假宣传，顾客品尝后自会给个公正评价，由不得你们说三道四！”
组长不再作声，默默地盯着县商务局的两位科长。
酒店开在慈奚县，当然由当地的商务局管喽。
和厨师长挺熟的一位科长咳了几声：“咳咳，我说老高……”
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