南叶抬头一看,那个从暖阁门口朝里走的人,正是许久未见的叶天,他穿着一件旧袍子,带着明显的浆洗痕迹,但下摆还是有点皱,眉宇间,愁绪萦绕,竟完全不复往日的俊俏模样,可见心情和环境,是能够影响一个人的相貌的。
香秀也在偷偷地朝门口望,感叹道:“原来叶三竟落魄到如此地步,连个好袍子都穿不起,难怪会想出这么个赌约来。”
“是啊,他这是被逼到绝路,破釜沉舟了。”南叶应着,麻利地把核桃去了皮,按着分量,装进小碗里。
叶天也看见了南叶,投来如刀锋般仇视的目光,当初要不是她向顾端告密,他又如何会沦落到如今的境地!
南叶只觉得好笑,他杀人未遂,倒还不许人说了,真是混账。
不过,碍于芦芽在侧,叶天到底没敢过来,死盯了南叶几眼,又幽怨地看了看香秀,垂头做准备工作去了。相较于南叶有深冬和香秀两个帮厨,他显得形影单只多了,只有自己一个人而已,想来也是,他都落魄到如此境地了,又有谁会愿意给他打下手呢。
周围的贵宾席上空荡荡的,并没有什么人来观战,想来也是,虽然对于今天比赛的结果,成国府提前做好了功课,是胜券在握,但如此荒谬的赌约,除了他们家的傻世子,又还有谁会应战?他们才不愿请许多人来,给他们嚼舌头的机会呢。
直到开场前,贵宾席里也不过只有成国府自己的几位主子而已,成国府二公子陆子美,本来正望着南叶笑,忽然瞥见她腰间的玉佩,整个人都愣住了,许久没有回过神来。这块玉佩,他是在顾端那里见过,当时还曾打趣过他,问他到底要送给哪位心上人,没想到,他却竟是送给了南叶!顾端尚未娶亲,却公开送定情信物给南叶,他究竟想要做什么?而南叶,还竟如此大胆,把它戴在了这么显眼的位置上!更让人诧异非常的是,夔国府的那些长辈们,难道都没看见么,居然任由南叶戴着它?!这事儿,简直是诡异而又疯狂!
陆子美尽情地腹诽着,唇间却渐渐泛上丝丝苦涩,他,到底是没有顾端胆子大,所以才只能坐在这里想想罢了。
顾端去了宫中,尚未归来,成国公夫人早知此事,并未等他,等南叶他们做好准备工作,便命人敲鼓,斗菜正式开始了。
此次斗菜,是限时限题的,题目,便是以素菜为食材,做一道“假菜”,在做的过程中,不许使用任何荤腥的东西,不然便视为违规;而时间,限定为了一刻钟,只要超时,不管味道有多么美妙,都算是输了。
开场的鼓声刚一响起,叶天就忙开了,看动作,竟是挺娴熟,显然不止做过一次两次了。他以前也参加过斗菜,那水平,连顾端都不如,短短几个月,却进步如此神速,不知是专门为了斗菜而练,还是生活所迫。
香秀虽然早已明确表示,和叶天决裂,但真亲眼见到他,还是忍不住连连感叹,好一阵方才把心境平复下来。
南叶这边的玉灌肺,是事先练习过好多次的,之所以练习,并非为了提高熟练度,而是为了试验时间对食物造成的影响,决定哪些食材,可以提前准备,以节约场上的时间,比如,因为她们所使用的油饼,是去了酥皮的,即便提前炸好,也不影响口感,所以在开场前,南叶就让香秀和深冬把油饼炸好,沥干油,剥去酥皮,剁成泥备用了。
油饼是提前准备好了的,芝麻、松子、核桃等干果更不必说,该去皮的去了皮,该切丁的切了丁,此时她们要做的,不过是把各种食材混合在一起,放进甑子里蒸罢了。
一场紧张的限时赛,由于南叶充分预测和准备,变得轻松无比,不过忙了一分钟,三个人就站在那里,悠闲地看对面场上的叶天做菜了。
成国公夫人头一回见到这样斗菜的,惊讶无比,同旁边的大小姐陆惜娇道:“她这做的是什么,一眨眼功夫就没事做了?莫不是晓得今天肯定会赢,所以没怎么上心?”
陆惜娇自从参加过几次斗菜,对食物方面很是上心,闻言道:“夫人,她这瞧着,倒像是在做宫中的那道名菜‘玉灌肺’呢。”
目前最受圣上青睐的“玉灌肺”?那显见得不是在敷衍了事了。只是,玉灌肺的做法,竟如此简单?那为什么这么久以来,尽管各府竞相模仿,都没能做出宫中的那种口味来呢?也许,南叶只是为了在菜的品种上唬住对方,而没有管味道?成国公夫人心里这样想着,就不是很高兴了,有没有贿赂评委,那是她的事,南叶作为他们特意请来的帮手,怎能不努力呢,这也太不把成国府的邀约当回事了!
她想着想着,朝后面看了一眼,在那里,有一道帘子,帘子里头坐着一位公公,一位姑姑,都是从宫中请来的评委,他们不愿出来见人,因此把席位设在了里头。幸好这两位评委,事先已经打点妥当了,他们可是来自于宫中,肯定尝过真正的玉灌肺,真不知等他们尝到南叶的冒牌货时,会是什么表情。
陆子美也看出来,南叶做的是玉灌肺,但他自认为很了解南叶的为人,她虽然只是个小小厨娘,骨子里却有傲气,就算知道一定会赢,也绝不会自毁名声,敷衍了事的。那么,如此说来,她是很笃定这道玉灌肺,可以和宫中御厨的手艺媲美了?他这般想着,暗暗诧异,多少人千金求买玉灌肺的食方,都未能得手,她又是如何琢磨出来的?
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