19世纪到20世纪初，许多华人经历4个多月的航程跋山涉水到达秘鲁做苦力赚钱。
随着奴役时代的结束，很多华人在当地开起了中餐馆，直至今日，中餐馆还被秘鲁人称为“chifa”——吃饭的谐音。
而所谓的ado就是中国菜常用的烹饪方法“翻炒”。
这道菜将腌制过的牛肉与西红柿、洋葱及其它配料进行翻炒、调味，再配上马铃薯或者是米饭一起食用。
满满的中国风背后，不知道蕴含着多少海外华人生存奋斗的故事。
虽然雷欢喜已经很饱了，但他还是品尝了一下“lodo”。
味道和真正的中餐已经不尽相同。
毕竟只是近亲而已。
可是即便这样，雷欢喜还是吃的津津有味。
至于刚才库琴斯基总统说的什么足球的话题他好像根本就没有听到一样！
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