村长大人

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第八章 花丽羔子(1/2)

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捉鳖大会开完,村民都回家去拿工具干活。

李明浩要带领二十来个小年轻的去挖坑,金大川,柳二明,方敏东等发小都是这一波的。大家约好就在李明浩家集合。

这坑挖在哪?要离水近的地方,方便引水进来。最好有树荫的地方,白天太阳晒,这死水泡太阳一晒水温升的快,刚放进来的甲鱼河蟹不好适应。再说有树荫的地方干活也凉快。

此时李明浩家,大家七嘴八舌的研究。

“我知道一个地方能行。”柳二明说道:“去年春天跑桃花水的时候,大雁湖上面跑出一个小流,冲出一个葫芦嘴的泡子,那个泡子有浩哥家院子两个这么大,泡子上面是树林子,下面长一大片蒲草,不远就是大雁湖。那泡子现在能一人来深,不用咱们挖,下面葫芦口用网一拦啥都跑不出去。我和我爷去年秋天就在那捉过鱼。”

“噢?捉了好几条大花丽羔子那次?”金大川问。

“对,你不是吃着了么,秋天时候水小了,我和我爷把上面的小流截住引边上去了,在泡子下面挖了个沟把水放到剩腿肚子深,里面鱼老多了,我爷就挑几个大的。哦里面王八螃蟹也不少呢,抓了一个三斤多的老鳖。”

听柳二明这么一说,大家都来了兴趣.

那咱们就去看看。“家把式都带上,一个坑也不够,地方要是行咱在下面在挖个浅点的螃蟹坑。还得挖两个小坑,不够斤的先放小坑养着。”李明浩说道:“大川一会你领俩人,春天养鱼搞网箱的围网还有剩,你去村部找二爷拿过来,甲鱼坑得用网拦上,螃蟹挖洞,坑底下也得铺上,你和二爷合计合计看多少够就拿多少。”

“二明,你带路咱们去你说的地方看看。”

一帮小伙子扛着铁锹带着镰刀,闹哄哄的奔大雁湖而去。

“就这吧?这地方真不错。”李明浩来到地方一看,正如柳二明所说,葫芦口的水泡子,大小正合适,两头用网一拦,还有活水流过,好的不能再好了。

“就这吧,来大家伙先把边上蒲草蒿子割了。”说干就干,村里人平时都干惯了这些活,上手就来。

二十来人分三伙,一伙收拾葫芦口泡子边上的草,一伙在下面割蒲草,一伙就在割蒲草的后面开挖,因为螃蟹是临时养几天,所以半米深水足够,坑挖到八十公分就好。

等金大川赶着驴车拉着围网来的时候,草都割完了。“浩哥,我拉来两桶水,来喝点水歇歇再挖。”

李明浩等人也干了一阵,这大热天的累了一身汗,开大川拉来水,就招呼大家一声,去树荫底下喝水。

大家伙也都是很流浃背,这七月的天现在也快晌午了,太阳晒的厉害,大家也没吃午饭呢。

“咱们歇一会,喝点水,这塘也挖了一大半了,一会大家使使劲,挖完了咱们先各自回家吃饭,下晌三点再来,都在家歇歇晌。”这大夏天的中午可是没法干活,天太热了。

“浩哥,下晌围完网子咱也就没啥活了,要不我带一套整鱼的家把式,咱把这葫芦嘴泡子给放干了弄点鱼。”柳二明一开始其实就抱着这个心思。“去年我爷可整了好几根大花丽羔子。”

“花丽羔子可不好弄,浩哥,我看咱整整行,也不费事。”金大川也跟着说。都是二十来岁的小伙子,正闲不住的时候。大家也都跟着起哄。

其实听柳二明说花丽羔子的时候,李明浩就动心思了。花丽羔子本地人的叫法,学名是花糕红点鲑,也叫多丽鲑。

鲑科鱼是世界上最重要的经济鱼种,被国人称之为三文鱼,是英文on的音译。这里面包括了大马哈鱼,鳟鱼等都属于鲑鱼科,但是鲑鱼科的鲑鱼属,也就是说真正的鲑鱼只有五种,分别是北极鲑,七彩鲑,多丽鲑,牛头鲑和雷克鲑。鲑鱼大多都是海洋巡游性鱼类,就是在海洋生长到性成熟,然后溯游到江河去产卵,仔鱼长成后在游到海洋生活。

只有极少种类的一些种群是不巡游的,多丽鲑就有陆封型的种群,这个种群只分布在jl和hlj一些河流的上游和俄罗斯的勘察加半岛。这是一种冷水鱼,而且对水质要求极其苛刻,所以其味道极其鲜美,数量也很稀少。所以这种陆封型的多丽鲑是世界级的高级食材。

上一世李明浩曾经想过要养殖多丽鲑,但是那时候秀山地区环境已经破坏严重,早已没了多丽鲑的踪影。这一世有了灵气光环,李明浩决心一定要养起这个味道鲜美的鲑鱼,让他成为船宁塔村的一个标志。

“我看行,正好咱们也不清楚这个葫芦嘴泡子水下的情况,放干水咱们在平整下,过几天捞甲鱼也好弄。”李明浩道:“咱们多捉点鱼,就在这搞个烧烤,下午来的时候,都在自家菜园子里面摘点茄子辣椒大蒜韭菜啥的,咱不能光烤鱼吃啊,待会大喇叭喊喊,咱们弄个篝火晚会。”

小伙子听了都非常高兴,村里可没啥娱乐活动。这篝火晚会都是听说过没玩过。

大家都来了劲,一会功夫一个螃蟹塘还两个养小家伙的坑都挖完了。一大帮人呼呼啦啦的回村去吃晌饭。

李明浩没回家,找到崔二爷说晚上搞个篝火晚会,大家一起乐乐。这以来更能团结大家,二来大家干活也有干劲。

崔世勋也很乐意,这么多年村子没搞过这事,连说小浩脑子活,并把家里养的羊贡献出两只,“烤鱼啥吃头,烤羊肉串,在整几锅羊汤。下晌我找林英淑,让她带

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