李凡看面前的林欣听得一愣一愣的也就没继续说下去，道，“呃…这些你听不懂，但你只要知道做什么都是依靠技巧的！”
“可是你才十七岁，你再厉害自己做饭也几年，你怎么能保证你做的一定好吃呢？”林欣还是疑惑。
“这么跟你说吧！”李凡放下筷子，说道，“很多厉害的厨师都是熟能生巧！但熟能生巧的结果就是佐料的比例、火候以及烹饪时间什么的可以通过习惯或者肌肉记忆来保持到一个比较好的范围！然而我则是通过计算，省掉熟能生巧的过程，达到的结果相同，甚至更好！”
林欣目瞪口呆道：“这么复杂？！”
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