林生不晓得怎么来说服这个师傅了。总不能说：您老人家把侄媳妇也带去长平县好了！师傅同意，师傅的侄儿也不能同意啊！所以便拿眼睛望向秀菱，意思要她想办法。
秀菱黑宝石般的大眼睛骨碌骨碌转了几圈，甜甜地笑着对老郎中说：“爷爷，婶婶烧的饭菜当真是好吃的紧，可是您也可以尝尝我的手艺啊！话说我的手艺也是得名师真传哦！我烧的那个酸菜鱼，可称一绝，您想不想尝尝啊？”
秀菱背了双手，如数家珍地说：“我还会做桂花鸭，叫花鸡，米粉蒸肉，总之呢，很多菜，您吃了肯定会说好吃的！”
秀菱这么一说，把老郎中的馋虫吊了起来，满脸兴奋地说：“真的吗？那我老头子倒要饱饱口福喽。只要你烧的菜好吃呀，我就跟你们一块儿回长平县去！”
秀菱等得就是老郎中这句话呢！于是赶紧答应道：“成啊，爷爷您就瞧好吧！”
秀菱说完了，便让林生陪着她上菜场去采购，准备好好露一手，征服这老郎中的嘴和胃，然后就可以顺利地将老郎中带到长平县。那么凌慕白就有希望啦！
林生自然不放心秀菱独自外出，便当仁不让地陪在秀菱身边。
秀菱便去采买了只肥壮细嫩的三黄鸡，一些上好的羊肉，猪肉，一条鲜鱼，几根新鲜莲藕，酸菜自然是少不了的，还有若干调味料香料，这才满载而归。
回到老郎中家，秀菱将鸡宰杀后去毛同内脏洗净，加酱油、黄酒和盐腌制。趁着腌制的时间，自己再将羊肉切成薄片，用竹签穿了起来，一一在盘子里摆放齐整。再来收拾鱼，并将鱼肉片成片，加入鸡蛋清，署粉和盐腌制。
忙完了这些，又将切好的葱花、姜末，猪肉丁，香菇丁用猪油炒熟，放凉后填入鸡腹。这鸡再用荷叶包起来，然后裹上泥，扔进灶里烘烤。
羊肉串则刷上调料放在自制的架子上烤。
酸菜鱼则在另一边锅里放油将姜片，花椒，蒜片炒出香味，再加入切好的酸菜丝略炒，加入水和鱼头，鱼骨，料酒煮上片刻，汤沸后，抖入鱼片，接着搁辣椒，不多会儿，就可以起锅了！
莲藕则是用水煮熟之后，切片加入各种调味料凉拌。
等这些菜端上桌时，光是香味就引得老郎中直流口水啦！他看了半天，不明白那团泥巴是怎么回事。
秀菱笑吟吟地敲掉鸡表面的泥，解去绳子，揭去荷叶，再在上头淋上几滴香油，这才说：“请爷爷品尝。”
老郎中真还没吃过这道菜哩！一时食指大动，尝了尝，竖起大拇指道：“好吃，香得我连舌头都要咽下去啦！”
秀菱又让他尝尝入口即化的酸菜鱼，也博得了老郎中的夸奖。至于那道烧烤羊肉，不用说自然是吃得老郎中满口流油。而凉拌莲藕则爽口开胃，令老郎中不忍停下筷子。
尝过了秀菱的手艺，老郎中很是满意。秀菱更是加油添醋地说：“爷爷，这几个菜不过是小意思。我的手艺还没完全展露出来呢！只要您去了长平县啊，我天天变着花样给您做好吃的，怎么样？”
说完了看看老郎中的脸色，又道：“其实吧，我娘烧菜的手艺啊，比我还要好！您要是去了啊，尝尝她做的饭菜，保管您还不想走了哩！”
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