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第二十五,川菜(1/2)

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今儿中午是李春生的川菜专场。二十人的大桌子一共四桌,男宾三桌,女宾和孩子们一桌。

大家按身份坐好。

痞儿首先发现今儿这桌菜整个的红彤彤、油艳艳,亮采采、味浓浓。欧阳宝像一个万事通似的不停地跟大家介绍道:“这是‘灯影牛肉’,这是‘夫妻肺片’,这是‘糖醋排骨’,这是‘水煮牛肉’,这是‘东坡肘子’,那是‘回锅肉’……”痞儿知道,这样的大场面,这样满桌子的菜,是不能马上吃的,要等大人们迂叨完了才能吃。

武大侠见大家都坐好了,就站起来说:“今儿是第十九界‘飞刀大会’,感谢各路英豪给我和胡非赏光,前来参加。今儿这些川菜是春生贤弟的杰作。”说着,武大侠把手挥向在座的李春生,李春生也应声站起向大家抱拳行礼,说:“在下手艺不精,请多多指教。味道有什么不好,你们一定要告诉我,我回去定当反复琢磨,找到原因,然后改正。假如你们觉得味道好,你们也要告诉我,这道菜怎么个好法?我好精益求精。假如你们什么都不说,以为顾住了我的面子,其实那是害我,让我永远没有长进……”武大侠开始后悔让春生发言了,恍然大悟到,这春生有一个毛病,就是见到美女话多,这里有貌美如花,香气四溢的景云娘,春生自然说起话来没个完。武大侠大声说了句:“李大侠说得好!”李春生吓了一跳,唠叨也就戛然而止,然后坐下。武大侠接着说:“李大侠真是川菜界的大拿啊,久仰久仰。我们这个大会就是要发扬春生这种刻苦钻研的精神,这样我们的大会才会越办越好,越办越精彩……”欧阳宝私下里说:“这飞刀大会的大人们可真啰嗦啊,一个比一个迂啊!”“这武大侠的口水都喷到菜里去了。”痞儿很是担忧。

好不容易武大侠叨叨完了,他又荐慕容望军说几句,慕容老爷让宝鉴代为发言。宝鉴站起来,说:“感谢武大侠和胡大侠的组织,我们才有了这次盛会。我代表造甲全县在这里发言,感到很是荣幸,试问我黑宝鉴何德何能?能有这样的机会站在这里发言,我想这全要感谢慕容大人的栽培与信任……”痞儿心想:这宝鉴兄啥时候也变得这么啰嗦了,这样一个一个说下去,什么时候才能吃饭啊?欧阳宝看了看痞儿,低声说:“这都算是好的了,那年那个岳把总来,他一个人说了一个半时辰呢。”“他有什么可说的能说这么长时间?”痞儿小声问。欧阳宝说:“那个岳超辉大人从人要不断地学习开始说起,先说学习的重要性,意义,然后讲他自己的学习经历,感悟,再讲他周围人的学习事迹,整整说了一个半时辰呐。”“哎呦,这大人真是烦,吃个饭都要说这么多话才行,是不是说话越多才显得自己越有水平啊?”痞儿问。“也不竟然,可能主要是一种众人倾听的满足感在作祟吧?”欧阳分析道。“我的话完了。”只听宝鉴的这一句,众人就鼓起掌来。武大侠问其他人有没有要发言的,其他的大侠都知趣地摇摇头,于是武大侠说:“开吃开吃,众大侠开吃。”大家先起身同敬了武大侠和胡大侠一杯酒后,坐下开吃。

痞儿先夹了一个回锅肉到嘴里,觉得味道很浓,肉很烂且有嚼劲。然后又尝了几个菜,知道了这川菜的特色是咸、麻、辣,香,且一个菜一个味,痞儿打心眼里佩服李春生的手艺。突然,痞儿发现这少林的惠净和尚什么菜都吃,丝毫没有任何忌讳。痞儿还发现惠净和尚吃荤菜要比吃素菜多的多,大为不解,问欧阳宝:“这惠净和尚怎么能吃肉呢?而且还吃的正大光明,毫不避讳呢?”欧阳宝吃的满嘴流油,慢慢把嘴里的东西都嚼碎下咽,才腾出嘴来跟痞儿说:“这惠净和尚打小是个苦出身,饿怕了,当了和尚都还有饥饿的心里阴影,所以他根本不避讳吃肉,用他的话来说就是‘酒肉穿肠过,佛祖心中留’。”曾经有人当面质问过他,他对那人说‘我心中无荤,见荤不是荤,你心中有荤,见啥都是荤’。一语双关地回答了别人,从此再没有人质问他吃肉的事了。”“惠净的话里怎么一语双关了?”痞儿没有反应过来。“你没听出来吗?这荤素的‘荤’字也可以通‘昏聩’的昏字。他在骂那人心里昏头,见到什么都昏头。”欧阳宝说。

其实,对惠净和尚吃肉反应最大的是循弦师太,她认为惠净这样做是丢尽了出家人的脸,出家人假如像俗人一样什么都吃,那还谈什么受戒修行呢?怎么能做到净心呢?不过很快,循弦师太的注意力就从惠净和尚那里转移了,她发现了更加严重的事情。

酒过三巡,大侠们开始串桌子敬酒。李春生首先来到景云娘的身边,向她敬酒,景云娘娇羞地起身,双手捏着酒杯说自己不胜酒力。李春生说:“我姐,我喝完你随意好了。”说完一干而尽。景云娘象征性地抿了一口酒就坐下了。敬完了酒,李春生丝毫没有离开的意思,站在景云娘旁边一口一个“我的姐”“我的亲姐”“我的好姐姐”“我最亲最亲的姐姐”。景云娘也嗲声嗲气地同春生交谈着。听得满桌人鸡皮疙瘩满身,感觉比花椒还要麻。循弦大师实在看不惯李春生景云娘的做派,但她骨子里认为景云娘的错大于李春生,认为景云娘是狐媚,李春生是受了诱惑。她时不时地咳嗽一声提醒二人注意,二人却丝毫没有收敛。循弦大师对李春天说:“你家哥哥很爱说

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状态提示:第二十五,川菜
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