不过今天,面条是特意为沈扬做的,只有一种臊子汤,沈扬其实想吃的事酸菜面条,后世妈妈一直喜欢吃酸菜面,酸菜面清汤寡水,但她就是爱吃。
沈扬其实不怎么爱吃酸菜面,但就是想尝一下那种味道,不过上海没找到正宗的酸菜,娘家人也没带来酸菜,沈扬只好作罢。
岐山臊子面,红黄白绿黑,表面铺着一层翻着金黄的油,汤里是浮浮沉沉的细碎臊子,木耳白豆腐鸡蛋胡萝卜蒜苗,五种味道在臊子汤里团聚,再加上酸酸的老陈醋,还有红辣辣的油辣椒。
细细洁白的手擀面在汤里整齐的排列着,沈扬一筷子捞起来,扑哧一下吃到嘴里,熟悉的味刺激到沉睡的味蕾,香味在舌尖荡漾开。
或许是辣椒家的太多太辣,又或许是醋加得太多太酸,或许是吃的太急呛到了,还是沈扬许久没吃有些不适应,莫名的情绪一下子迸发,眼眶就变得湿润,连视线似乎都有些模糊了。
这种味道勾起沈扬久远的回忆,心情一下子变得极为复杂。
它有一个名字,叫做乡愁。
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