“大总管,我这不是看这些菜都浪费了,想试试看,能不能做一种可口的腌菜?”
“呵呵,那你就弄吧。”严胖子呵呵一笑,然后摇动着摇椅,显然是不相信。
刘安还拿出食盐来,看到这些结块的矿盐,刘安心里一动。
“算了,这以后去长风城发财才拿出来。”矿盐怎么提炼出精盐,其实并不复杂,脱色,过滤,就这么简单。
把烧好的香椿皮水舀进坛子里面,然后刘安就先把菜帮子上面的老皮撕掉,然后掰成小块,洗干净晾在一边。
“啧啧。”严胖子看到刘安准备的东西,啧啧的摇头,然后离开了。
刘安也没有藏着掖着的,大大方方的。
“刘安,来,你来切菜。”晚上做臊子的时候,严胖子喊道。
“啪!”刘安拿起菜刀,兴奋的准备切菜,被严胖子直接打在了手上。
“做一个厨子,首先要学会磨刀,知道吗,动不动就上来拿刀切菜,这边来。”严胖子开口喝道。
刘安惊愕不已,然后说道:“我可不想当厨子……。”
“你再说一遍!”严胖子瞪眼喝道。
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