我前世挖得一手好坑

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第10章 暑假生活美食多(2/2)

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一块一块的,放在另外用竹子搭的专门储藏食物竹屋里,反正在如影随形里的食物也不会变质。

林川总是对做美食特别有兴趣,也许是因为以前和奶奶相依为命时生活清苦,吃不上什么好东西,现在各种食材特别全,所以他没事就研究美食。

因为时间充裕,又有了新买的菜谱,他就经常照着菜谱做出各种菜式和小点心,偶尔也会自己尝试着创新一些新菜。

除此之外,林川还会利用如影随形里的各种资源来制作一些简单好用的工具,以创造出新的美食种类:

比如,和小九逛密林时,发现一块长方形的薄石板,立刻觉得在石板上面烤食物应该不错。虽然受热比较慢,但是食物也不容易烤糊。心动不如行动,把石板搬回家。

砌了个简易的灶台,这种灶台要比较矮才行,这样石板才容易受热。将石板表面用砂纸打磨平整,架在灶台上。下面烧上火,在石板上面均匀的刷上油,把腌制好的五花肉片、羊肉片、鱼肉片、大虾、鸡翅等放在上面烤,吃的时候包上生菜。当然,上面也可以烤蔬菜:土豆片、茄子片、圆葱片、西红柿片,想吃什么烤什么。再煮上一锅汤,边吃肉边喝汤,肉味混合着石板特有的清香,味道居然很不错。

受此启发,某天想吃羊肉串了,羊肉虽然有,但是没有烤肉串的炉子。他就在山上找了块长条的大石头,用匕首把中间掏空。说起来他那把匕首真是削铁如泥,特别好用。没有木炭,也不要紧,咱也能自己烧。再砍一根竹子,削成竹签。

等把材料都准备好,选那种肥瘦均匀的羊肉,切成小块,用佐料腌制好,再把它们用竹签串起来,边烤边吃,非常过瘾。

现在林川充分享受到了修真给生活带来的方便,如今可以用玄冰术轻松的将水冻成冰,这个法术尤其适合吃火锅的时候切羊肉卷。刚杀的羊肉软塌塌的,想要切成羊肉卷比较困难,而现在家里又没有冰箱。所以只要将盆里的水冻成冰,把羊肉块放上去,过不了多久,等羊肉硬了就可以切成卷了。

吃火锅的时候,先用羊骨和羊肉放进砂锅里熬一锅汤,等羊肉烂熟、羊骨的骨髓熬出来之后,就可以往里面加羊肉卷、虾及各种蔬菜了。在吃之前,先制作一些鱼肉丸子、猪肉丸子、鸡肉丸子,擀好面条,吃完肉和蔬菜,最后再吃碗面,当然一定要加颗荷包蛋,也算功德圆满了。

幸福的暑假在林川研究美食和修炼以及偶尔看书中很快过去。开课前的测试,为了不那么显山露水,林川并未将所有科目都达到满分,只考了□□十分,能跟上其他同学的进度就行了,做人还是要低调一些的。

四年级的班主任是本村的张老师,40多岁的男人,身体微微有些发福,脾气很好。他知道林川家的事情,对他不管是在学习上还是生活上都比较照顾,告诉他不管有什么困难都可以来找老师。

林川因为比同班同学小了一岁,大家对他也比较照顾。又因为是跳级上来的,时常被同学用羡慕的眼神看着。总体来说,班级的氛围很不错,虽然没有周启做同桌了,林川还是交到一些新朋友,也让他很快适应了新的班级。

日子波澜不惊,转眼快要入冬了,新鲜蔬菜已经下市。林川家里虽然有新鲜蔬菜,可也不能卖了,于是开始卖些白菜、萝卜、土豆等冬季常备蔬菜,再带上他自己腌制的酸菜和咸鸭蛋,捉上三五只鸡,只是也不能卖鱼了。

不过因为冬季农活都做完了,人们也开始享受起生活来,尤其有了闲暇时间,而且冬季蔬菜又少,在吃的方面倒是更偏向于肉类。所以冬天的生意也不错,林川带的鸡每次都能卖光,虽然不卖新鲜蔬菜,但是对他的收入影响并不大。

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