曹操的主厨

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第377章 不请自来的曹操(2/2)

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的庄子上,他此刻正在下人的帮助下,把熬出来的麦芽糖合拢。所谓的糖瓜两种做法,一种实心,一种是空心的,他要做的,就是那种空心的糖瓜。

把糖条拉长,折叠,再拉长,这样足足四次之后,用双手把糖条合拢成中空柱形结构。然后拿出屋外,借助冷空气的帮助硬化。

在完全硬化之前,用麻绳转几圈,切下一块,然后再隔一段距离,再切割下一块,这样切割下来的,便是中空的球形,再加上竖状的纹路,看起来就像是一个个小南瓜。

把切割下来的糖瓜,放到炒熟的芝麻上面滚几圈,出来的便是糖瓜的最终形状。

“哇,这就是糖瓜啊!看起来挺不错的,话说这不就是饴糖么?”荀彧直接抱怨,亏她还提前结束工作回来,结果糖瓜居然只是这样而已。

“放心,这只是拜灶神的,其他的甜点少不了的!”王庸大笑。

“哦?都有什么甜点?”这个时候,曹操却是在下人带领下,微笑着走到院子里来。

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