非洲农场主

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163 底气十足(1/2)

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(感谢好友19860202、法老的舞姬、吃菠萝啃皮打赏鼓励,感谢好友偶的饭米粒、书友121219110301052、老五吃米粉、‘小火’、戀術、火星的猪被抢了月票鼓励)

今天的老刘,可谓是雄心万丈,说啥都要大显身手。

第一道菜的主料是黄瓜,他打算做两道。一道是木须肉,另一道是拍黄瓜。有从超市买来的木耳,哪怕并不是特别好品质的木耳,那也是木耳啊。

拿了一些,然后装到保鲜盒里,再放上一些水、糖和面粉。拿着盒子摇晃一会,这样就能够达到快速泡发的目的。

拍黄瓜就更简单了,关键就是在这个拍字上嘛。

西红柿呢,他也打算做两个菜。一个是西红柿拌白糖,另一个就是西红柿炒鸡蛋。别看都是不起眼的菜,那也都是名菜了嘛。

茄子就只能做烧茄子了,没有大酱啊,就算是想吃蘸酱菜,也吃不出来那个味道。蘸酱菜看着粗鄙,但是也是有很严格的要求的。

剩下的尖椒,炒个鸡蛋。青椒,炒个肉片。然后再来上一盆汤,这个就很圆满。

豆角留到晚上吃,好好的炖上一锅,那个味道不会差。

心中过了一遍,老刘这就信心大增,然后就开始操持起来。

每天老刘做饭的时候,鲁迪他们四个也都会凑过来。看老刘做饭,也是蛮有意思的嘛。而且这个可是正经的中餐,万一学明白了呢,回家以后也能给孩子们尝尝新口味。

黄瓜拍好,老刘又调了一些麻酱汁儿,撒了些蒜蓉这就齐活了。西红柿切好,撒上白糖,先放冰箱里镇着。

剩下的菜都是先改刀儿,都处理好之后,就能够噼里啪啦的一顿炒。

别看只有六个大人一个小娃子吃饭,鲁迪他们的饭量可是非常大的。所以这个菜也得多准备一些,不够吃的话,那就不像话了。

别看老刘先准备的是木须肉,但是炒的时候却是先做的烧茄子。这个需要的时间多一些,出锅之前也撒了半勺子的蒜蓉。

不得不说,茄子跟蒜蓉那也是黄金搭档。就这个烧茄子,你有了蒜蓉之后那个味道就会直接拔高一个层次。

木须肉这个也好弄,其实就是一个杂炒。按先后顺序放进去,噼里啪啦一顿炒,这就出锅了。

看到这两道菜,嗅着这个香味,鲁迪他们就是食指大动/对于今天这个午餐,也更加的期待。

西红柿炒鸡蛋,已经可以说是老刘的拿手菜了,经常做。尖椒炒鸡蛋,虽然是第一次弄,品相上差一些,但是味道应该不会差。

青椒炒肉,青椒刚一下锅,厨房这里就漂荡起青椒特有的香味。反正老刘自己就很满意,是那个熟悉的味道啊。

一通忙活,菜做好了,汤做完了。哪怕米饭还没有熟,这个也不着急。先喝酒吃菜,然后再用米饭找补。

这可是满满的一大桌子菜,有荤有素、有凉有热。那个香味在厨房中缭绕,让鲁迪他们这些人都拔不开眼睛了。

也不知道是不是心理因素,现在虽然还没有吃,也是觉得今天这些菜的味道不会差。

老刘也是一个豪爽的人,从橱柜里直接就拎出来三瓶二锅头。老马同志就只能看着了,倒是给了他一瓶啤酒。因为他下午得学车,可不能一身酒气。

给小苗苗的大盘子里也拨了一些菜,小家伙已经拎着勺子开吃了。应该也是非常满意的,反正那个勺子和小嘴就没有停下来过。

“感谢大家啊,马西卡这段时间帮我做了很多的事情,你们四位也在我的农场中保护着我和女儿的安全。”老刘拿起了酒杯。

“老板,这些都是我应该做的事情,而且我每天还都到您家里吃饭……”马西卡有些不好意思的说道。

“西蒙先生,我们也是拿着薪水,还有这么好的美食。对于我们来讲,这已经不仅仅是工作,而是我们在休假。”鲁迪笑着说道。

“ok,咱们一起干了这一杯。”老刘开心的说道。

碰杯之后,每个人都是一饮而尽。这杯酒下肚,那个气氛也是一下子就起来了。

老刘先用勺子舀了一勺子西红柿炒鸡蛋,味道那叫一个美啊。反正老刘就觉得今天的这个菜,是自己做得最成功的一次。

每道菜都尝了一口,老刘都很感慨了,这个刚刚摘下来的菜,味道果然不一般。自己都有多久没有吃过这么新鲜的菜了?这真的有日子了。

就算是夏天的时候放假回家,家里的园子里也未必正好有这么多菜啊。工作那么忙,每次都是来去匆匆。

“味道怎么样?”老刘又夹了一块西红柿拌白糖后笑着问道。

凉甜爽快的口感,一块下肚,透着一股子舒坦。而且刚刚吃的那些炒菜积攒下来的油腻,直接就是一扫而空。

味道是真不错,老刘又给闺女的盘子里拨了一些。不用愁闺女吃不完,她还有自己的小帮手啊。

“西蒙先生,这些菜的味道真的是太好了。虽然我没有去过那些高档的中餐馆,但是我觉得这些菜的味道并不会比他们的差。”鲁迪笑着说道。

“我不是美食家,可是我知道这些菜非常好吃,好吃得让我连酒都忘了喝。尤其是这个用白糖做的西红柿,还有这个直接被您给拍碎的黄瓜,口感非常棒。”

“炒熟的那些虽然味道也很好,但是这个西红柿和黄瓜吃起来就有一种很纯正的味道,就好象,这才是它们应该拥有的味道。”

“抱歉,西蒙先生,

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