乔智将准备好的菜端上桌。
家里的人比较多,每个人准备一道菜,瞬间摆满了一桌。
陶茹雪晚上要加班,所以赶不上晚餐了。
不用任何人招呼,大家都被浓郁的香气所吸引,默契地提前在餐厅等待。
最吸引人的是那道东坡肘子,酱红色的肘子上面摆放着翠绿色的香菜叶,香菜叶是用来装饰用的。
此外,还有香气四溢,引人流涎的蒜蓉大虾。
丁婵意外且感动,桌上的几道菜,都是自己喜欢的,莫非乔智专门打听过?
“我让乔智专门给杜兰打电话,了解你喜欢吃什么。”柯清微笑说道。
乔智将浓郁的鸡汤端了出来,笑道:“丁婵,你今天可得多吃一点,你干妈知道你要来做客,专门花了好几个小时,坐地铁到乡下买的走地鸡。”
柯清心疼地望着丁婵的巴掌脸,“你比在视频的时候,脸看上去更小了。唉,在国外,饮食肯定不方便,趁着回国这几天,我得给你好好补一补。”
见柯清真情流露,乔智笑了两声,给慕映秋先盛了一碗鸡汤,再给丁婵盛了一碗,随后再按照女士优先的原则盛了几碗给其他人。
乔智虽然在外面,是一个有名的企业家,但在家人的眼中,没有任何架子,平凡普通。
“你啊,别给丁婵太大的压力。她这次回国的时间没多久,总不能天天朝这儿跑,总得给她时间跟朋友见面、聚会。”乔智道。
“要我说啊,让丁婵这几天就住在咱们家。”柯清提议道。
丁婵连忙摇头,“那还是不用了,我想多陪陪姑妈。”
乔智替丁婵解围,“妈,你还是给丁婵一点自由吧,能体谅你想要对她好的心情,但她也是需要自由和空间的。”
柯清没好气地瞪了乔智一眼,“我和她娘俩说话,你掺合个什么劲?”
旁边兮兮的奶妈笑道:“乔智这是吃醋了,觉得你对女儿太好,冷落了他。”
柯清站起身给乔智盛了一碗鸡汤,“我不冷落你,你别伤心哦。”
乔智摇头苦笑,冲着丁婵说:“要不,你就听妈的,搬过来住吧,也让姑妈住过来陪你,反正家里的房间够住。”
丁婵摇头,“我姑妈肯定不会过来的,她本来就是生性内向的人,突然让她住一个陌生环境,肯定特别拘束。”
柯清叹了口气,她对丁婵姑妈的事情也有所耳闻,中年离婚,弟弟和前夫坐牢,早点生过个孩子,可惜有缺陷,八岁的时候就早早夭折,因此现在孤苦伶仃一人。
对丁婵姑妈而言,丁婵是她现在的全部了。
“你多陪陪姑妈吧。”柯清认真道。
“我一有时间就过来蹭饭!”丁婵连忙说道。
“好,欢迎啊!”柯清暗忖丁婵真的懂事,长得这么好看,还如此有善心,这个干女儿没白收。
丁婵坐在椅子上,拿着筷子,望着丰盛的菜肴,忍不住鼻子有点泛酸,这是自己回国之后的第一顿中餐,而且还是乔智亲手烹饪的,意义可不一般。
不是因为乔智是百亿身价的富翁,也不是乔智是名满国际的顶级大厨,而是乔智在家里做饭给自己接风洗尘,将她当成了自己人。
之前认柯清为干妈,没有太多的感情基础,但经过这一年时间的来往、交流,丁婵和柯清的距离拉近了不少,因此乔家对她的善意,她更能直接感受到。
“傻姑娘,哭个什么劲。”柯清也揉了揉眼睛。
她的心比较软,见不得感动的事情,别人哭的时候,她会感同身受,也会忍不住想要落泪。
“我只是觉得太幸福了。”丁婵脸上露出笑容,“我在这里找到了家的温馨。”
柯清夹了一只蒜蓉大虾放在丁婵的碗里,“在国外一个人生活、工作、学习特别辛苦,回国了,到我这儿就是回家,这几天想吃什么都可以跟我说,我给你做。还有,让你姑妈下次也来这儿聚一聚,我们都是一家人。”
丁婵脸上露出笑容,“好,下次一定带姑妈也来。”
乔智拿着银色的勺子,将红亮的肘子分成很多块,然后分别放入几个人面前的碟子里,丁婵吃了一口,酱汁的香甜瞬间占满了味蕾,外面一层充满胶质感,在舌尖开始融化,内层的瘦肉部分嚼起来不仅有韧性,还有一股猪肉特有的香气。
长期在国外生活,因为国外以牛肉和鸡肉作为主要食材,所以很少能吃到猪肉,即使有猪肉,也很少吃到猪肉的特殊味道。
很多华夏人在国内觉得吃猪肉是一件很稀松平常的事情,但如果让你几个月很少吃猪肉,绝对会不习惯。
猪肉和大米一样,是华夏人日常生活中必须的食物。
乔智在做这道东坡肘子的过程中,用蜂蜜取代了冰糖,用啤酒代替了料酒和水,所以猪肉的腥味完全被除去,吃起来会有一种蜂蜜的甜香,等一口肉全部吞服腹中,会从喉咙深处产生一道奇妙回味,清新而解腻,将这道菜的油腻口感完全中和了。
丁婵反应过来,乔智在这道菜里加入了茶叶作为香料。
慕映秋很喜欢吃乔智做的这道东坡肘子。
她习惯性地拿着刀叉,用优雅切割牛排的方法,当一块肉放入口中的瞬间,会微微闭上眼睛,享受食物带来的美妙滋味。
“实在太好吃了!”慕映秋感叹道,“你妈也做过这道菜,但跟你比起来差远了。”
柯清不高兴道:“太没良心了。我给你做了多少顿
喜欢大国名厨请大家收藏:(m.iuu123.com),爱优小说网更新速度最快。