流川钢介跟乔智和北冈惠点头致意，进屋更换上了和服，面带微笑与乔智握手，“很高兴认识你！”
乔智很意外，流川钢介的英语比现在绝大多数年轻的岛国人都要正宗，“早就想见你一面，今日见到你，很荣幸！”
“阿惠，你去帮帮师母，我有话要跟乔先生单独交流。”流川钢介与北冈惠吩咐道。
北冈惠意外地望了一眼流川钢介，走出了屋子。
“阿惠是个好孩子，她的心思比较单纯，你应该保护好她，而不是将她推到风口浪尖?。”流川钢介眉头皱起，语气凝重。
乔智听出了责怪之意，“阿惠是个优秀的厨师，她既然选择将岛国料理和华夏料理融合这条路，就得面对质疑与挑战。我不希望因为她是个女孩，就放松对她的要求。她拥有独当一面，处理困境的能力，我觉得你应该相信她。”
流川钢介沉声道：“如今岛国料理界对阿惠充满了各种敌意，你此次计划在岛国建立分店，树敌太多，在充满负面情绪的环境下创业，不利于分店的发展！”
乔智淡淡笑道：“谢谢你的提醒，我也想低调稳健的打造新店，但既然阿惠已经引起了社会的关注，那么我们只能硬着头皮上了。但我希望你是站在阿惠这边的！”
流川钢介沉默数秒，“阿惠十二岁便跟着我学习厨艺，不仅是我的弟子，更像是我的女儿，我将自己所学倾囊相授，她说遇到了瓶颈，我鼓励她勇敢地迈出那一步，忘掉我曾经教给她的东西。即使她忘掉我是他的师父，但在我的心中，她永远是我最得意的门生。”
乔智松了口气，沉声道：“有你这句话，我就放心了。北冈惠是我的徒弟，我跟你的心情相似，希望她站在我的肩膀上，在厨道一路走得更远。我只是她的垫脚石而已。”
说完此话，乔智眉头皱成一团。
将自己恶心到了！
演技还是没有练到如火纯青的地步，无法做到说谎心如止水的境界。
流川钢介的眼睛绽放出精光，“希望你能说到做到！”
和流川钢介的对话，比想象中要更加难对付。被誉为“复制之神”的厨道大师，不仅拥有出众的厨艺，还有阅尽沧桑的眼力。
流川钢介和乔智开始对关于烹饪的看法，乔智知道流川钢介想要测试一下自己的水平。
“你认为华夏料理和岛国料理的差别在哪儿？”流川钢介皱眉道。
“这是一个显而易见的问题，只要是有经验的顾客，当菜端上桌的瞬间，就从外观可以判断两者的区别。至于味道，岛国料理讲究精细，华夏料理讲究厚重，与两国的文化有关。如果说优劣，我觉得难分伯仲，比如你是岛国人，肯定偏向岛国料理，我是华夏人，肯定偏向华夏料理。美食是一种艺术，艺术不分国界，但会因为习惯，对某种味道长期适应后，会形成依赖。”乔智耐心解释。
“流川先生，在很多华夏厨师看来，岛国有不少烹饪来自于华夏，你如何看待这个问题？”来而不往非礼也，乔智也回击了一个问题。
流川钢介微微错愕，“岛国曾是华夏的附属国，茶道、花道、香道、棋道，以及厨道，难以避免受到华夏的影响，但近一两百年以来，岛国对厨道的研究，早已青出于蓝而胜于蓝。”
乔智淡然一笑，“民以食为天！烹饪与国家的综合实力紧密相关。华夏的烹饪技艺虽然曾一度落后于岛国，与经济有关。随着经济实力的提升，华夏高端料理的水平赶超贵国，那是迟早的事情！”
乔智没有因为流川钢介年龄大有所保留。
他是北冈惠的二师傅，跟流川钢介的辈分对等！
想得到流川钢介的信任，必须要正面应对！
……
流川钢介和乔智进行了一场旗鼓相当地辩论，从宏观到微观，从实战技巧到理论哲理，无所不谈。
不知不觉过了一个多小时，针锋相对，又惺惺相惜。
“时间不早了！我还有其他事情，今天暂时告辞了。”乔智想起和梅菱有约，起身，礼貌告辞。
流川钢介谈兴甚浓，意犹未尽，还是起身，脸上露出笑容，“那就不留客了。”
等北冈惠和乔智离去，流川钢介微微叹气。
这个年轻人不一般！
阿惠跟着他，会学到很多东西。
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