周海的海鲜比其他人的海鲜肉质更加的鲜美,这个所有买过他海鲜的人都知道。
不是说他的海鲜是多么的逆天,只是相同的品种,他的海鲜总是好上那么一点。
比平常的鱼少一些鱼腥味,多一些鲜味,更加柔嫩一些,熬出的肉汁更加的香甜,吃起来更多的回味......仿佛周海的每一种海鲜优点都比其他人的要高上那么一点,可是就那么一点加起来,就像一道天泽一样难以逾越,让吃的人欲罢不能。
所有人都是在附近几个镇子开饭店的,你家多买一些,我家就会少买一些,紧跟着就是你家酒店生意好一点,我家酒店就差一点。
整个南省的沿海小镇有多少卖海鲜的饭店,没人数的清,大大小小的饭店没有一千也有八百,但是每年来这里的游客基本是不变的,在这竞争日益激烈的现代社会,一点的差别,往往到最后就会造成天地之差。
周海看着争抢海鲜的人,嘴角勾起一抹微笑,清了清嗓子,大声说道:“各位老板,安静,安静。”
“周老板,咱们可是说好了的,下次有海鲜要先满足我。”
“周老板,我可是老客户了,你可不能偏袒啊!”
“周兄弟,我......”
“......”
周围安静了几秒,你一言我一语转瞬间又乱了起来,周海感觉两个耳朵嗡嗡作响,像是一千只鸭子在耳边一样。什么满足不满足你我的,还老客户,怎么听着我不像卖鱼的?
“停!”
“各位老板,今天的海鲜人人有份,以后的海鲜会只多不少,大家别抢。”
周海说着伸手指了指两条渔船,接着将和一个买鱼的人争得面红耳刺的胡大山拉了过来。刚才由于太混乱,买鱼的把胡大山当成了竞争对手,两人对着一箱鱼抢了半天。
“周老板,这些海鲜的质量全和以前的一样?”
“当然,只会更加的好。这点放心,我还不至于为了一船鱼砸了我月牙湾的招牌。”
他们到不是不相信,每个经常购买海鲜的人,都有自己一套检验海鲜好坏的方法,之所以询问主要还是过于震惊罢了。
一边看着周海将海鲜运到岸上,一边观察着海鲜,围着的人心里不断琢磨着待会要买什么样的海鲜。
两船鱼,加起来足有上千斤,相比平时周海大多数捕上不到百斤的海鲜,这次足足多了十多倍。
上千斤海鲜,在星月码头已经不是可以忽略的存在了,当然和一些大船捕捞队没得比,他们每一次捕鱼都是万斤往上的,但是这里是星月码头,渔民是不少,可是都是几家合用一条船那种,像超过100吨的浅海作业渔船都不超过三条,所以周海已经脱离了捕鱼最少的那一拨人了。
一夜时间的间隙,胡大山抽空已经将海鲜分类装好,这会正好直接搬上过称贩卖,只是他有些可惜的是因为错误估计而没有带来足够的冰块,幸亏这一路过来还挺新鲜,要不罪过可就大了。
这就是周海和一个正统渔民的差距,他一般每次都是将鱼放到一起,别说渔民经常保鲜所用的冰块了。当然,就算有生命水可以起到一定的保鲜作用,也使得很多鱼新鲜度上都大打折扣。
每一种海鲜相比鱼市的其他种类都要贵上几块钱,遇到珍贵的品种,甚至翻倍,这种情况甚至也遭到很多人的争抢,引得好多渔民不断驻足观望,一双眼睛绿油油的,眼里全是羡慕嫉妒。
没吃过周海的海鲜的胡大山也满是不解,这些人都傻了吗?就算这海鲜比别人新鲜点也不至于在贵上几块钱的前提下还争抢吧!
周海的名字经过一夜再次被人提起,昨天他的名字可是传到了整个星月镇,使得刘全德一家人今天就没脸来星月码头。今天更是夸张,一千斤啊,两个人一夜捕一千斤鱼,是不是好运的碰到鱼群了?
“刘老板,你看你都买了不少海鲜了,这几只龙虾让给我,我欠你一个人情。”
“张老板话不能这么说,你买的海鲜比我多了不少啊,我饭店可是等着龙虾上菜呢!”
眼看着一千多斤的海鲜,只经过了两个多小时就被卖干净,没想到剩下的几只龙虾反而引起了争吵。
在南省,除了鲍鱼、海参、海胆这三种海中三珍,龙虾也算得上很不错的珍品。对于酒店来说,龙虾基本上是必备的菜品,它的价格也多少不等。平时周海捕捉的龙虾都是按二三百一斤来卖,只是今天捕捉的几只龙虾最大的足有十斤,就不能按以前的价格来算了。
看的争得面红耳刺的两人,周海灵光一现,脱口说道:“要不这样,张老板,刘老板,二位都是老主顾了,这只大龙虾我卖给谁都不太合适,我是做生意的,要不这样,咱们举行一次小的拍卖,低价三千,谁出价高,我卖给谁。”
“好。”
“可以,我出三千。”
“三千二,”
“三千五,”
“三千八。”
“四千。”
“老张,你四千买走,你还赚钱吗?”
刘老板说这句话也是为了压价,市面上的龙虾基本在二百一斤以内,大的话或许可以贵上不少,澳洲龙虾等进口龙虾价格贵一些,可以达到四百左右一斤,放到酒店就是六百到一千一斤不等,利润空间不是一星半点。只是刘老板的酒店规模小了点,一只十斤重的龙虾太稀罕,并不容易卖出去。
“这就不用刘老板操心了,就一只龙虾而已,只
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