炸了数种海鲜的油被倒了出来,不过赵悠乾并没有直接将他倒在油盆里,而是将上面最清澈的一部分舀了一大汤碗的分量,放在一边备用。
也让幸平诚一郎露出了恍然的神色。
‘八宝饭的概念,直接用在了糯米烧麦里面了么?’
‘各种食材通过油这个媒介,先一步渗透进米当中,然后再组装的时候,那种味道就会复杂而深邃...’
可是这位新晋的麟厨还有一个疑问。
赵悠乾能不能完美的融合这些食材的味道,驾驭好这些海鲜的风味?
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