到底赵悠乾离所谓的特厨还有多远?
毕竟在许多人看来,已经通过越三星考核的赵悠乾似乎早已经达到了特级的水准,甚至烹饪了好几道代表特级水准的菜肴出来。
只有赵悠乾自己才知道,他离特级其实看着近,还有一些难以迈过的门槛。
虽然他现在去参加特级考核,遇到对口的题目确实也有机会通过,可是那样的特级与真正耀州认可的特级厨师还差得远。
这也是他为何还在不断的学习其他体系,甚至在薙切家不断的翻看他们搜集的食谱的原因。
他离特级对普通食材炉火纯青,随手拈来的境界还差那么一点,也是最关键的一点!
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