小心的摆动着手,薙切仙左卫门可是很注意的压抑自己,才没有让改良后的朱雀吐焰爆掉他身上的衣服,不过内衬就免不了了。
还好他可以稍微控制一下,至少外表看不出什么来。
‘只是这一道菜...’
仙左卫门看着自己手里的一块羊肉和一块甲鱼的裙边,露出了一丝思索,招了招手,让下面的人准备一下衣物之类的,这才开始准备用餐。
对于赵悠乾是否能够让他衣襟炸裂,他倒是有着十足的信心。
‘就是不知道能给老夫什么意料外的期待了!’
两种完全不同的食材,一先一后进入了薙切仙左卫门的嘴里,其实赵悠乾并没有要求他们同时品尝两个食材,可是几位评审都不约而同的这么做了。
可能在他们的想法里,既然和融合有关,两个食材应该就是融合的重点了吧?
一起品尝不是才能拥有最为完美的味觉体验么?
本来还想开口提醒一下的赵悠乾,见到五位评审都这么做了,就放弃了自己的想法。
毕竟当面打脸无所谓,可是一打打五个,怕是不要想着在东樱混了。
到时候只怕御老公也保不住他...
虽然只是吐嘲的玩笑,不过赵悠乾还是有些可惜,他的做法可不止是两道菜品的味道融合,就算是单独的菜品,也因为最后的加工而融合了其他的味道,变得更加出彩。
分别品尝后,再一起混合汤汁品尝,这才是这道菜最精华的吃法。
‘只不过...’
看到五位评审露出了奇异非常的神色,赵悠乾决定以后再说...以后再说...
...
“这种味道...山与海的结合,两种极致的鲜味...在嘴里升华了!”
闷煮到了时候的滩羊羊排和甲鱼,几乎是在一入口的瞬间,便各自散开。
羊排肉的脂肪化为了一滩油水,混合着酱汁,融合了甲鱼裙边的胶质感,包裹在了本身就软嫩无比,唇齿一碰就散开的羊肉上。
一根根羊肉分离开,又被浓郁的汤汁还有甲鱼唇边的胶质以及羊肉本身的脂肪融合,强烈的鲜味出现,贯穿了整道菜肴的鲜美,让薙切仙左卫门忍不住浑身肌肉爆发,如同一个小巨人再次增高一样。
周身的衣物根本无法束缚,顿时。
‘噗噗噗!’
漫天的衣物碎片便从评审舞台上,飘荡下来!
还好早就提醒了一句,在旁人还未回过神来的时候,就已经有手快的工作人员将衣物罩了上去,这才没有走光。
而在薙切仙左卫门展露出衣襟炸裂的异像后,不管是浅间神社的大神官,还是德风雷和风间雪芝,都显出了各自的异样。
一时间评审台上,冰雪雷电齐辉,而大神官的容貌竟然好似年轻了十数岁!
就连久祟鹿苑也双眸好似要喷火一般,燃起了两点火光!
“是山与水的碰撞!”
“我仿佛看到了无垠的大地和无尽的水流在交集,它们在碰撞,在无尽的轮回!”
“天地都在其中,而这不过是一头青龙神兽身上的鳞甲一角而已!”
从赵悠乾的美食幻境里最早清醒的,依旧是薙切仙左卫门,不过他的心中还是有着不少的疑惑。
三种姜的加入完美的去处了滩羊原本的腥味,可是为何甲鱼肉里也充满了那些姜的香气?光靠后面同时闷煮的时间吗?
还有,为何羊肉和甲鱼会如此的平衡?
一个温补,一个大寒之物,融合在一起竟然爆发出了超乎想象的美食力量,让他都有了一种被滋润的错觉。
到了这个时候,赵悠乾的神色已经隐隐有些兴奋了,因为他也很想知道,吃完了那三道菜,再品尝最后的油焖笋时,他们到底会品尝到的是不是他想象当中的那种震撼味道!
五位评审在台上极速的眼神交流着,这一次他们并没有宣布到底这道鳖蒸羊到底有没有通过考核,而是将筷子放到了下一道菜上。
正是赵悠乾提前说明,希望放到最后一道品尝的...油焖笋!
这并不是什么大菜,甚至就是一道耀州的家常小炒,以至于耀州许多地方都有类似这道菜的做法。
更重要的是在前面三道菜尽展了自己创意和融合理念的赵悠乾,对于这道菜竟然没有做出任何的改变。
一丝不苟的前置处理,完美的火候烹调,浓郁的镬气还有酱香搭配上笋心极致的清香味道,可是几位评审在其中看不到任何和融合切题的地方。
一汪清油漂浮在酱色的笋片上,浓郁的酱色挂在白嫩笋片上,还附着了一层高温炒制的金黄褐色。
几点的葱花飘荡在笋片上,为这道菜带去了田野的情趣,可是怎么看,这道菜都是平平无奇的油焖笋而已...
就连薙切仙左卫门也看不出赵悠乾到底做了什么神奇的变化。
香气,摆盘,模样,都是最普通食谱料理出的油焖笋罢了。
“你确定这是最后一道菜嘛?”
久祟鹿苑有些焦急,他没有想到之前的三道菜会这么震撼,以至于看到油焖笋的时候,他竟然显出了不该属于评审的急切神色。
更是有些担忧赵悠乾的做法。
到了这一步,越是平常的做法,越是可能功亏一篑,就算鳖蒸羊已经让几位评审意见统一,可要是这道菜没有能够达到完美收官的效果。
前面的所有一切都将作废。
这也是越三星考核的残酷性,哪怕是只有一票的否决,也代表着这场考核
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