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毕业典礼后的第二天，由蒋校长、周主任和加仑将军三人亲自主持，宋阳和玛格丽特举行了隆重而简朴的订婚仪式，订婚晚宴上发生的一件事导致了世界上最大的食品公司——安联食品的诞生。事情的起因也是偶然，缘于广西陆军第2军（军长黄绍竑）第1纵队少将司令俞作柏的一声抱怨：士兵们吃不到肉。于是宋阳便发明了肉——灵肉。
‘灵肉’一词的发明本身也是因为抱怨，是二战中美国大兵们给一种他们深恶痛绝的食品‘斯帕姆午餐肉’起的别名，其它的还有‘疑似肉’、‘下水肉’之类的，总之不是什么好东西。但奇怪的是，这个世界上除了美国大兵好象没有谁对这种食品抱怨过，同盟国的军人视它为天赐美味，咱们中国人爱吃的火腿肠也是从这里找到的灵感，于是，俞作柏无意中的一句话让这种‘灵肉’提前诞生了11年。当然，名字不可能再用美国人的，在同学和师弟们一声声‘大姐’的亲切呼唤声中，它有了一个响彻世界的美名——大姐午餐肉。
斯帕姆午餐肉的配方在后世几乎全世界都知道：火腿、猪肉、糖、盐、水、马铃薯淀粉、还要加入少量的亚硝酸钠。这种配方‘使午餐肉保持漂亮的粉色’并且能提供士兵们在训练战斗中所需要的热量和所需摄入量的盐，当然，它最大的作用是能填饱肚子，能比鲜肉保存长得多的时间，价钱也比普通肉制品低廉得多，而且，不论是从视觉上还是味觉上，它都是实实在在的——肉。
后世的斯帕姆午餐肉几经改良有了黑胡椒、食盐、蒜蓉、干酪、烟熏、蜜渍、辛辣等十多种口味，一辈子都把喂饱弟妹、孩子和丈夫的肚子当作第一天职的大姐宋妮，在以后的岁月里大部分的时间都呆在了她最喜欢的地方——厨房里。尽管安联食品公司生产的午餐肉罐头已行销到了全世界。但从‘大姐厨房’里做出来的午餐肉才是世界美食界公认的正品、极品，每一块拍出的都是天价。大姐在午餐肉配方上孜孜不倦的追求和富于冒险精神的探索，成就了她‘世界第一厨娘’的美名，宋妮也成为了世界上所有军人的‘大姐’，包括日本人，她还创造二战史上一个绝无仅有的战例——一间厨房收降了一个中队的日*军，因而绣满勋章的‘大姐厨房’的旗帜上也是有军衔的——少校（美国陆军临时少校，被大姐临时了几十年）。
大姐识字不多，嗯，确切地说只认识宋、妮、阳、二、大、小、龙、凤、陆、阿、毛、远这十二个字加上十个数字。因而在宋阳再三叮嘱要将配方保密的情况下，所有的配方包括自己研制来出的那几十个都是记在心里的。谁也偷不走，当几十年后公布宋阳交给她收藏的那张配方时，全世界都起立为她鼓掌，因为那张纸片上写的可不是什么配方，而是一副对联——一人巧作千人食，五味调和百味香，横批：大姐厨房。
在广州的宋府还没有被改成博物馆。宋家的厨房现在也还没有成为国家级文物保护单位，所以，大姐宋妮现在还能在这间厨房里快乐地忙碌着，累并快乐着，发愣并快乐着。大姐午餐肉的第一批品尝者是黄埔三期生，然后是四期生，一批接一批，正式定型的第一批产品，二十四块大姐午餐肉送给了正在准备渡海作战的广西陆军第2军第1纵队。但是安联食品收到的第一笔收入却不是大洋。不是美元，也不是英镑，而是法郎。
雷州半岛湛江、赤坎，包括东海岛、胸洲岛、广州湾等一大片区域这个时候都属于法国租界，南征过程中租界里的法军对国民革*命军并没有进行阻挠和干涉，驻扎雷州休整的俞作柏部出于好意便送了四块午餐肉过去，结果却招致了第1纵队上下的一致声讨，因为直到南征结束他们再也没等到一块午餐肉，全被租界里的法国人给买走了。
能让号称美食天下第一的法国人如此青睐，宋阳很有些成就感，经过改良的配方已不会再是美国大兵们所深恶痛绝的‘灵肉’了，而将花花绿绿的法郎兑换成大洋后，大姐宋妮却坐在厨房里傻愣了半天，吃掉的，送出去的，橱柜里存着的，包括剩下的一大半食材，加起来也用不了这一半的钱，咱们这也太黑心了吧？
“大姐，大家都认为它是肉，那它就是肉，如果我们说出去，反而就没了肉味了”，宋阳耐心宽慰着大姐，这两口子都是一根筋的人，转不过弯来可是会闹出病来的，撞牌位的事她又不是没干过，“能当肉一样吃，又能填饱肚子，有什么不好？”。
“那咱们多加点肉成不？”，宋妮还是觉得这钱赚得太亏心了，怕是以后睡觉都会作恶梦。
宋阳苦笑了一下，“大姐，如果有那么多肉，我哪还用想这个办法，咱们中国穷啊”。
弟弟的一声叹息，大姐的眼泪哗哗地往下流，咱们中国穷啊，如果不是阳子，一家人都还在那窝棚里吃烂鱼呢，二妮也会给人抢走了。于是，大姐又做起了老本行——杀鱼，全家在姐夫陆阿毛的带领下拔鱼刺、捣肉泥，广州别的不多，就是鱼多海鲜多，价钱还特别便宜，鱼肉、虾肉、螃蟹肉、牡蛎肉、鱿鱼肉……，不管怎么说，那都是肉。
几天之后，当宋阳夹起一块海鲜味的午餐肉小心放进嘴里的时候，整个人都愣住了，默默地吃完，起身抱紧了在边上紧张地看着他的大姐
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