这几天,叶建强想了很多,他知道,有些事情避不了,也避不开,该来的总还是要来的。
看着小花像猫儿偷吃了一样满足的眯着眼,想着灶房里那香气浓郁的玫瑰膏,叶建强觉得自己有必要做些什么。
“小花,厨房记得玫瑰膏是你做的吧。”叶建强笑着看着小花,脸上一如既往的和蔼,看不出一丝情绪。
小花啃东西的速度放慢了下来,吃掉手中最后的一口,她探究的看着叶建强,哪怕多活了十几年,却还是看不出爷爷在想着什么,且不说糕点是怎么做的,现在这个时间早就过了玫瑰花期,再加上南坞村并不盛产玫瑰,玫瑰花又怎么来的呢?小花不知该从何解释,“爷爷,我……”
“玫瑰香味很浓,看着就觉得不错呢?过几天有客人来小花或许可以做这个。”正当小花纠结着要不要开口坦白的时候,叶建强忽然开口道。
“有客人?谁啊?爷爷。”听爷爷那么一说,小花不禁好奇了起来,记忆中,从她记事开始,叶家从来都没有任何亲戚来过,何来客人一说,也没听说爷爷有什么朋友啊!
叶爷爷笑了笑,并没有给小花答案,只是说道,“过几天小花儿就知道啦!爷爷先去做饭啦!小花儿饿了吧?”
此时已过了午时,日头正是毒辣着,本来爷爷没回来前就打算啃点玫瑰膏凑合凑合算啦!现在却肯定是不行的。虽然好奇过几天的客人是何许人也,不过,爷爷不说小花也就不纠结啦。听他说要做饭,小花又怎么会肯呢?这么一大早就回来,爷爷肯定是很早就坐车了吧。肯定饿啦!
她怎么就那么犯二呢!爷爷大老远的还记得给她带吃的,她就傻白缺的在这肯芝麻糕,叶小花立马站了起来,压着叶建强坐在椅子上,“爷爷,我来就好。”
说着又立马往厨房走去,估摸着玫瑰糕也已经好啦!从锅里取出玫瑰膏,果然,紫红色的玫瑰上面还能看到一些细碎的花瓣,看起来很是可口。
“爷爷,你先吃点这个垫着肚子,饭等会就好。”说着,又风风火火的走了出去。
看着小花背影,叶建强微微勾起嘴角摇着头,眼神里带着满满宠溺。虽然知道这个孩子肯定有事瞒着他,虽然感到有点不舒服,他却是不忍心叫她为难。毕竟是跟着他一起长大的,对她的性子他认为还是了解的。他想,她或许暂时还只是没有想清楚,等她想明白啦总归会告诉他的。
回到厨房,叶小花倒是想做点好吃的给爷爷补补,但奈何巧妇难为无米之炊,厨房里真心没什么菜啦!爷爷走后一般都是吴婶给她送吃的,自然不会准备什么吃的。也好在这昨天莫国正把她叫过去吃饭啦!不然拒绝了吴婶送到的小花估计也只有啃菜园子里的大白菜,酸菜什么了的。
现在去田里摘菜也有点晚啦!小花想爷爷从镇上回来总会带点什么吧!这一看,还真不少,除了白面和一些调味料外,还有一根根大骨,一些猪下水,四五斤的肉,以及一根排骨。没有菜啊!这可怎么办?对啊。不知道空间的蔬菜长的怎么样啦!
身影一闪,叶小花进了空间。这一看,可傻了眼,早上到现在也不过是十几个小时,也就是空间也才过了十几天,可菜园子记得卷心菜跟萝卜怎么回事。全成熟啦!就算她不种田也知道菜的生长周期都差不多是两三个月左右啊!
想起爷爷还在外面等着,小花也顾不了研究那么多,挖了萝卜跟青菜就想出空间,想了想,有打了一瓢水,立马闪出了空间。这下可好,菜肉都有啦!总能给爷爷做一顿好的了吧。
今天中午就做个糖醋排骨,再来辣炒卷心菜就差不多了吧!萝卜就就留着晚上炖汤好啦!
先焖上菜撕成了小片,排骨洗净,剁碎,在准备好调料就要上锅啦!
她把东西收拾了下,便开始做糖醋排骨。一边把白面和小米面和好之后,放在一边儿醒着,小花挖了一勺猪油烧热,放了些辣子和蒜瓣下去,灶房里立马充满了呛鼻的味道,待油热,包菜下锅,菜微微变色后加大火放入酱油,爆炒,起锅,辣炒包菜就好啦!
放了一碗水把锅烧热洗净后接下来就是糖醋排骨啦!重新放水待水沸把排骨用水焯好,把葱姜蒜以及糖醋的调料备好,待油烧好之后,直接把葱姜蒜爆炒,然后把排骨扔进去煸炒,看到上面有一点点的色泽金黄的时候,添加好糖醋的调料进去,再加上水没过排骨,小火慢炖着,排骨炖着的咕噜咕噜的响声,屋子充满了温馨的味道,小花笑着等汤汁收得差不多之后盛出了一勺,继续翻炒至汤汁收干,微焦出锅,再淋上汤汁就好啦!
这时候饭也差不多啦!小花看了看时间,决定先把肉处理好,这时候天热,肉也不好放,已经有点味道啦。小花决定把肉腌制成腊肉,把肉洗净,盐、糖、花椒、八角、茴香、丁香、山奈等配料,再加入料酒跟姜末混合均匀。等到吃完饭,下午腌制的差不多啦再拿出去晾晒,过几天就可以吃啦。
小花看着时间差不多,饭也好了。因为怕爷爷饿着,所以赶忙把饭菜端了出去,至于猪下水跟大骨等吃完饭再处理也不急。
等小花端着饭菜进屋子的时候叶建强正看着一本书,看到小花进来才收了起来。
“爷爷吃饭啦!”摆好碗筷,看着爷爷好像还在忙着什么,小连忙叫道。
叶建强冲着小花笑了笑,才慢慢的向客厅走去。
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