“美女雪,你怎么了?要不让萧长风也过来看看?”唐心儿见慕容雪猫着身子坐下,一幅闪闪缩缩的模样,以为她那里不舒服,也犯病了。
“没事,站久了,想坐着。”慕容雪含糊其辞地说道。
小罗早就跑到王总那里将刚才的情况做了一个介绍。
“韩老板既然这么说了,我也没意见。”王总在郭从芸面前表现的大方得体,挥挥手让小罗去准备。
“既然双方都同意了,那这场酒水比赛就由帝国酒吧的萧长风对乡村酒吧的程中光。酒水比试第一回合,荐酒,由双方各举荐一杯酒给来宾,调制酒不算外,其余酒类不限,来宾满意者为胜。来宾人选…”
“隆叔,来宾不如就请郭女士如何?她刚从外来,正好需要一杯酒水。”王总及时接口说道,他既推荐了人选,又照顾到了女士,显得很有绅士气度。韩成武也没什么意见,郭从芸的职业精神还是信得过的。
“那好,有请郭从芸女士上来。”郭从芸也不推让,在众人的鼓掌声中径直走到吧台面前。隆叔又道:“参赛双方请上吧台,选手可以和来宾说话,不过不能超过三句,比试开始。”
这次比赛的场地是吧台,和所有酒吧的吧台一样,帝国酒吧的吧台也是圆弧形式的。上头垂下六七盏彩灯,柔和又不失亮光。背面是一摞的酒格子,上面摆满了各式各样的酒瓶,旁边摆着一个冰柜,透过玻璃窗可以看到里面的饮料和冰镇品。吧台桌面呈褐色,光滑可鉴,外侧是一些高脚短背皮制小凳。
程中光一手在前一手在后,优雅地一鞠躬,恭敬问道:“郭女士,您好,请问今天您的心情如何?”
这话问得有水准,一个良好的调酒师不仅是要懂得各种酒水知识和调配原则,最为重要的是要了解客人的心情。因此有人说,如果调酒师手中的鸡尾酒是一种色香味的艺术的话,那么创造出这种艺术的调酒师,为人们所调出来的却是心情。
郭从芸点点头,笑道:“心情还不错,不过我有点口渴。”
程中光干调酒师这一行也有五个年头了,身为高级调酒师的他一天二十四小时里,除去睡觉时间外基本上都泡在酒里。几年的酒吧生涯让他见多识广,什么样的客人需要什么酒,往往只需听听他们的口气便能猜到一二。像郭从芸这样的知性女性,最是喜欢听着轻柔音乐,把玩着精致高酒杯,和闺中密友浅斟低饮,宝石般红润的葡萄酒是她们的最爱。而且有人曾说“饮用葡萄酒有两个动机:当您不口渴时,可预防口渴;当您口渴时,可治疗它。”
他从酒格里取了一瓶法国红葡萄酒,摸了摸探视了下手温,然后熟练而无声响地将软木塞拔出,放在郭从芸身前以示其完好无损,然后拿起吧桌上潮湿的软布轻轻擦拭一下凭嘴,将酒瓶放入倒瓶器中,一手提起,缓缓注入高脚杯中,不多,约莫一小口的样子,又夹了一小快方冰,放入酒杯之中,红葡萄酒的最佳品饮温度在16度至18度之间,以这块冰的溶解速度而言,刚刚好达到这个温度。当他做完这一切时,满意地抬手示意。
郭从芸并不急着喝,轻轻摇晃了一下酒杯,那团红宝石顺着杯壁调皮地荡漾,一股香味飘散出来。她将玻璃杯放置秀鼻下,闻了闻,然后啜一口酒,微闭着双眼,让葡萄酒在舌头上打两个滚,停留在口腔内片刻,以使感官充分体验酒的美妙。
郭从芸这一套动作是标准的品评葡萄酒的动作,显然她对葡萄酒是颇为喜好的。台下众人也是行家里手自然心里明白,从她面部那种享受的表情来看,她应该是非常满意程中光推荐的葡萄酒了。
程中光有些高兴地笑了,虽然含蓄,但却是那种胜利在握的样子。小罗和王总两人也是一脸的笑意。
韩成武看了看ark小声回道:“若是我,我也会选葡萄酒。”韩成武和丁玲相互看了一眼,都看到了彼此眼中的担忧。
“美女雪,你猜萧大哥会给郭从芸喝那种酒?”唐心儿小声问道。
“嗯,没兴趣。”慕容雪脸上怪怪的,没有将注意力全放在比赛之中。
“应该是白酒”江珊答道,按照萧长风最近的表现,估计他不太懂洋酒的。
“啊,白酒啊”唐心儿和慕容雪两人同时惊呼起来,一听这名字就输了大半了,女人除了应酬之外又有谁会喜欢烧口烧心的白酒呢。要是一个不小心选了烈酒的话,更是没有什么胜算。三人顿时紧张地瞧向萧长风。
萧长风依旧是那么从容,清亮的眸子,浅浅的微笑,仿佛获胜的就是他。只见他也不上来向郭从芸问话,径直从酒格里挑了一瓶瓦瓷式样的酒瓶,轻柔地抚摸着酒瓶,咧嘴笑了笑,似乎找到了心爱的玩具一般,自顾自地念道:“嫩寒锁梦因春冷,芳气袭人是酒香,好酒。”
众人听了他的自言自语,仿佛真的闻到了酒香一样,不由舔舔嘴唇,好奇地探头看去,也不知他手里捧得是什么酒。
萧长风一皱眉,目光四处一扫,没有找到合适的杯子,蓦地一笑,从酒格中拿出一个黑质而白里的小瓷杯子。将杯子放在郭从芸眼前,右手拧开酒瓶封口,一股浓烈的甘冽芬芳霎时弥散起来,充斥着整个大厅。在场的男人都是酒场老手,酒香一飘,顿时食指大动。
酒水从酒瓶中缓缓倾倒入酒杯,金黄色泽之中又带丝绿色,映在小瓷杯的白色圈中就像
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