叫花鸡，也算是在萧杭当地很流行的一种美食了。
相传这叫花鸡起源于宋朝末年，当时战乱四起，民不聊生，有个叫花子偷了一只鸡，却不知如何食用，他想了想，便用荷叶将鸡给包裹住，外面一层用泥巴糊严，放在火上慢慢的烤，等烤熟后他拿来食用，意外的发现这样烤来的鸡，竟然非常美味。
现在这叫花鸡的做法，已经与那时有了明显的不同，现在在做叫花鸡之前，要将鸡剖开，往里面塞上香菇、姜、蒜、八角等调料，然后腌制一段时间，再用荷叶与黄泥包裹起来，放到烤炉内烤。
撕鸡这种活，对于叶欣薇来讲，完全可以说是轻车熟路了，不一会她便将一只整鸡给撕好，装到了盘子里。
这时陈府的佣人也把晚餐的其他菜都做好了，张妈上楼喊姐妹俩的小舅与三表哥等人下楼，随后这顿晚饭就正式开始了。
跟在自己家时大家边吃饭边聊天不同，杨凡发现在这里吃饭时，众人基本都是在各吃各的，很少有人主动开口说话，餐桌上的气氛颇有些沉闷。
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