吃罢了午饭，丽娘主动提出要洗碗，瑾娘累了一个早上，可不客气，便由着丽娘忙活。
她休息了片刻之后，就开始处理配菜了。
瑾娘的肉酱里是要放配菜的，除了二两肉之外，还有一点豆腐和一点干豆角。
虽然纯粹用肉做酱也可以，但那样的话，成本又要增加，虽然说不至于赔钱，但是也不怎么赚钱了，总不能这么多的人忙上一个月，最后就为了赚吆喝吧？
配菜选择豆腐和干豆角，瑾娘也是有选择的，豆腐自是不用说，有很多人吃，价格也不贵，正好合适，而干豆角则纯粹就是因为这是他们家里自己晒的，有不少。
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