齐家小三

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第二十章 鱼香茄子(2/2)

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跟了出来,瞧着那两个桶分出来的鱼,乐的不得了,今天可是有好吃的了

李婆子正在那杀大条的鱼,见着这两妮子出来了,笑着说:“舍得出门啦,我回来这么大动静都没反应,哪天艾不知道谁搬了我们家的房子,你们还在那聊得欢呢”

杜桃茗搭腔道:“哪能啊谁能那么大的力气把房子给搬走啊齐奶奶,你可别嫌弃我,今天啊又来多嘴了”

李婆子看着杜桃茗也拿她没办法,唉秋大姑,多久没想起这个人了

小三从泡菜坛子里抓了把泡姜泡海椒全部切碎放进了碗里,又拍了点蒜也丢进碗里拿了李婆子打整的鱼,翻看了下鱼肚子,没有那层黑膜,腥味也没什么了拿了点盐巴抹上,放到碗里接着把黄瓜削了皮,切成长条放好,再把茄子切成长条也放好接着往锅里下了油,热了之后,先放了部分姜蒜泡椒泡姜爆香,然后再下茄子条翻炒了下,接着把鱼倒了一半进锅里,接着倒了瓢水到锅里,直到汤涨了再盖上锅盖往锅盖上滴一滴水,水干了掀开锅盖喷香的味道传了出来,杜桃茗早在一边流着口水了小三利落的把鱼铲进了大盆中,锅里留了点汤,接着再把桶里洗好藿香捞了起来,放进大盆中,锅里剩下的汤一淋特制的鱼香茄子就好了藿香会把鱼的香味提的更浓,茄子吸收了鱼汤的鲜美的汤汁,鱼肉鲜香嫩滑,茄子软呼呼的,每一块都有满满的鱼汤汁水

接着小三洗了下锅,叫李婆子继续烧好火煮了道家常的水煮鱼锅里热了就放了勺油,然后也放了鲜辣椒,姜蒜爆炒出香味之后又放了两勺辣椒酱,接着加水,然后加上剪断的干辣椒节煮涨了之后把鱼和黄瓜放进锅里煮,盖上锅盖知道煮涨了之后把锅盖打开,再加上一小碗水,等着再次煮涨了之后就可以捞起来了

吃完饭,杜桃茗歇了会,摸了摸涨涨的肚子,打了个饱嗝,直嚷着明天还要来吃

李婆子倒是有些疑惑“小三艾这鱼煮的可真好吃,咱们家可没这样煮过,你哪学的啊”

小三楞了一下答道:“秦老夫子走了,不是很多书留了下来么,我记得上边有记载过”

李婆子拿着竹签剔了下牙“以后谁能娶到咱家小三可真有福气”

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状态提示:第二十章 鱼香茄子
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