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第十六章 重阳包粽子(1/2)

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岁岁重阳,今又重阳。

大乾朝,天嘉八年,九月九日,为传统的重阳节,当地人亦称“老人节”。重阳也,九月九日,九为阳数,日月并阳,故而成为重阳,亦称重九。

依着小河村历来的风俗,家家户户要登高,登高以“避灾”,此沿袭至今。但因着昨日就下起了雨,一切从简了。

吕氏从箱底取出60文,让唐大海看着家,自个儿去村口的杂货店去买2斤糯米和半斤红枣。杂货店在小河村与河口村、湾里村三村交界处。

“娘都忘了今儿个是重阳了,要包重阳粽的。幸亏现在,下雨天湿哒哒的,你们就别跟出去了。娘自个儿去,早去早回。春兰,你帮娘把锅里水烧上。”

“娘,咱家就那么点钱了,你还要数那么多去买糯米干嘛呢,随便用家里的米包点就好了嘛,还红枣呢。咱家又吃不了那么多。”夏竹看着吕氏拿出那么多铜钱,沉甸甸的,就心疼得要命。

“你这傻丫头!这是咱家分家的第一年的第一个节呢,作为晚辈,理应给长辈送粽子的。这个可省不了。再说了,你几个婶婆对咱家的照顾,咱也得好好的像样的送几个去。”

“嗯,孩子娘,你想的对。咱是应该给二婶、三婶和李大娘家都送些去的,粽子少点没事儿,咱心意要到。婶子他们也知道咱们刚刚分家了条件不好,想来应该也不会介意的。”唐大海一脸赞同。

夏竹盯着唐大海看了许久,觉得不可思议。谁说自家爹老实木讷,怎么瞧着越来越不像个事儿。咋就越来越能说了,还头头是道,怪事咧!

吕氏点点头,便急匆匆地穿上蓑衣走了。

“大姐,你说咱们这儿怎么那么奇怪呢?怎么重阳节要包粽子,端午不是又要包粽子的吗?”夏竹每年的这个时候总是要问上一番。

“小妹,你可别问我,你自从会讲话了,晓得点事儿了,就年年这个时候都要问。这个问题我可回答不了你。反正咱们这儿年年都这样的,我也说不上来。”春兰一副我怕了你了的模样儿。

夏竹自从晓得事儿,会讲话了,年年这个时候追在大人后面问为什么重阳要包粽子?端午要包了重阳哪能还包呢?夏竹确实想不明白呢,咱们会那么混乱,习俗不是应该有特色嘛。

其实对重阳包重阳粽,没有人能解释的清楚,祖祖辈辈都一直这样过来了,习俗就是该这样!

“我只是好奇那么一问嘛,每年你们都没有回答我,我当然每年都会问咯。”夏竹也好无辜,重阳登高能理解,包粽子一事儿耿耿于怀。

没多久,吕氏便急匆匆地回来了,买了2斤糯米50和8文的红枣干。

吕氏将2斤糯米倒进木盆里,加温水泡大概1个时辰左右,不时地去翻下。红枣干也同样泡水里。将芦苇叶子洗净放锅里煮。因着家里刚分家,没有陈年的叶子,吕氏便用新摘的芦苇叶来包。吕氏新摘的芦苇,倒是尽是挑叶子比较大的,一叶包一个。

吕氏瞧着糯米泡发了,捞出放木盆里,拿来苇叶打算包粽子了。吕氏招呼春兰、夏竹姐妹俩来帮忙。吕氏拿起一片苇叶,很灵巧地转了一圈,成漏斗状,将糯米放进漏斗里,,在最上面放上一颗红枣,然后再在上面铺一层糯米,将漏斗填的满满的,用手压压实,将糯米用粽叶盖上,将糯米用粽叶盖上,多余的粽叶沿粽子绕,最后用红线将粽子缠起来即可。

“春兰,你不要太用力,粽子不会散架就好,你那个就太紧了点,松点。包的太紧了煮的时候容易暴相反,太松就会进水。”

吕氏包好了两个,指着春兰手里包着的说道。春兰试着松了点,赶紧用红线缠好。

慢慢地,春兰也逐渐包的像模像样了。只是夏竹从头到尾都是打酱油的,偷尝了几颗红枣,吕氏也当没有看到,自顾自的包粽子。

没有多久,母女三人就帮好了重阳粽,还剩下了几颗红枣,吕氏都一股脑儿地塞给你姐妹俩。吕氏将包好的重阳粽都放进了木盆里,一个个地放进锅里,倒水刚刚没过粽子一点点,整整放了两锅。吕氏拿了薄木板,压在粽子上。

大概也就半个时辰左右,重阳粽便煮好了,满屋子飘着香气,淡淡地糯米香混在苇叶香。夏竹狠狠吸了几口,看来今儿个能吃个饱饭了,还是糯米饭,真怕消化不好啊。夏竹偷着乐。

吕氏一个个地取出粽子,一边数着,听着大概有着36个粽子。

“咱一共包了36个粽子,个头是小了点,也就一个拳头那般大小,但是胜在个数多,倒也拿的出手。咱家也没有多少钱,总不能都拿出来买糯米包粽子,小点就小点了,来年再好好的包馅料多的。”吕氏跟唐大海说着话。

“嗯,那咱怎么分呢?二婶他们三家是一定也要送的,钱举人家也是少不了的,还有里正那。还有那个咱爹娘那呢?”唐大海说起自己爹娘那的时候,气势也弱了一大截。

“放心,少了谁,也不会少了爹娘那份的。那就五家每家5个,钱管家对你也一直照顾着,咱也不能忘了他,也送个3个吧,还有8个,全部给爹娘那?”吕氏问着唐大海,毕竟也就那么多个,自家留不留也都随唐大海了。

“唔……就8个了,大哥家就有四口人,加上爹娘,小弟家,刚好九口人,那个小侄子还在吃奶,那就是八口了。要不我带着几个孩子过去老宅子,重阳节照理也是要吃团圆饭的。

分家了就没去过

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