童枝儿这番话说得有几分道理,童知信略略想了想,便是同意了,与童知德拿了凿子等工具,一道去了屋后堆着石头的地方。
童枝儿松了口气。
她其实是有私心的。
黄豆是极大的商机,她并不太想让别人也有抓住这个商机的机会。
……
方翠微和罗氏去了厨房,用了一会儿工夫,黄豆便是煮熟了。
挖一勺放在碗里,两人拿了筷子尝味道。
怎么说呢?闻起来挺香的,可吃进嘴巴里却是没什么滋味,多吃几粒,便是有些胀胀的。
“娘,怎么样?”
童枝儿估摸着时间进了厨房来,身后跟随着童朵儿和童珠儿。
“不太好吃……”
听了方翠微这话,童珠儿期待的脸有绣了下来。
光是水煮黄豆,那滋味自然是不怎么好的,童枝儿对此很是明了,不过,却是不能够表现出来。生活了这么久,她将童知信与方翠微正正的当做了她的爹娘,不过,她心底也有自己的秘密,那就是不要表现的太过出格,即便展露自己的聪慧,却也尽量的不要太超出这个世界一个十岁孩子该有的情商和能力。
她神情有些沮丧,眉头也皱得紧紧的。
方翠微见此,连忙安慰她道:“枝儿别急,便是不知道这黄豆怎么做了好吃,那也无关紧要的。”
“是啊,枝儿,娘说的对。”
童珠儿握住她的手,“二姐,煮着不好吃,咱们可以尝着油炸,与其他的东西一起煮,亦或是把这黄豆给磨成粉……”
童枝儿眼睛一亮。
童珠儿这句话的最后几个字着实是说的太好了。
她抬起头,回握住童珠儿的手。“珠儿,你提醒我了,”然后看向方翠微,“娘。你和二伯母把黄豆都给冲过里面捞出来晾干水,我去看爹爹和二伯把石磨给做好了没,等会咱们把这熟黄豆给磨成浆,再拿来煮煮,看看味道怎么样?”
“哎,你快去吧。”
方翠微笑容满面的道。
童珠儿也是一脸的兴奋,因为她的提议,二姐终于是不沮丧了,而且还想到了别的法子。
这实在是太好了。
嘻嘻的笑了两声,童珠儿跟在童枝儿身后。两人一道往屋后跑去。
……
童知德十几岁的那个时候,见过村子里做石磨的能人怎么做石磨,这会儿动起手来,虽然生疏,却是一点差错都没有。
等童枝儿和童珠儿过来的时候。已经将整个石磨完成了一半,只等童知信做好推石磨的推子便成。
“二伯,你和爹爹太厉害了！”
童枝儿惊叹。
原本的两块石头,经过两人这一番处理,便是成了石磨的样子。一块在下面,表面打磨的平滑一些;一块在上面,中间挖了个中空的洞。好把要磨的东西给放进去,旁边做了一个把子,估计是等会童知信将推子给弄好了之后,安装推子的地方。
“枝儿,你可真是跨错了人,这石磨啊整个都是你二伯给做出来的。我也就是打了个下手而已。”
另一边拿着刨子刮推子表面,使其握起来舒服一些的童知信笑着道。
童知德道:“总之,是咱两合力做出来的。”
童枝儿点了点头,又道:“爹,二伯。我让娘她们把黄豆还有等会儿接黄豆浆的盆子水桶给拿过来。”
石磨如此重,童枝儿也不想童知德与童知信太过费劲的把它们给拿到厨房那边去。
左右,在哪里磨都是一样的,反正都是在自己家里头。
没一会的工夫,方翠微与罗氏等人便是拿着沥了水的黄豆,还有木桶和盆子过来了屋后。
“推子也成了！”
童知信道。
他将推子子上,试了试手感,还不错。
“可以开始磨黄豆了?”方翠微问。
童知信点了点头。
不过,在磨黄豆之前,罗氏用水将整个石磨给洗了一遍,确保磨出来的黄豆干干净净的,没有什么灰尘和杂质。
方翠微这才抓了一小把黄豆放进洞里,将其给填满,然后童知信手肘开始在同一个位置打圈,推着推子带动石磨开始转起来,将放进洞里的黄豆给磨碎。
时间一分一秒的过去。
渐渐地,有白色的浆流了出来,方翠微一边抓着黄豆往斜下去的洞口里面加,罗氏时不时的加一点点水。
白浆顺着石磨滴下,然后汇集,沿着圆形的槽口流出,一股股的滴在槽口下面的木桶中。
有比方才煮黄豆之时还要诱人的味道渗出,清新、纯净。
这是童枝儿前世里熟悉的,无比接近于豆腐的味道。
只可惜她没有找到石膏,否则今儿个一定是要做个豆腐出来让大家伙尝尝的。
没有石膏,她退而求其次,准备做豆腐菜给大家吃。
豆腐菜是一种不需要加石膏,直接把黄豆浆打出来之后放在锅里面煮,然后放入切好的白菜进去,加盐、佐料,也是极为美味爽口的一道菜。
半斤的黄豆因为煮过,磨得很过,大约花了两刻钟的时间,便是都成了黄豆浆。
方翠微拿了干净的帕子将停在槽口中的黄豆浆都给推到槽口,然后滴在木桶中,一遍一遍的重复,最后再拿清水给洗一遍,让附着在石磨上的黄豆浆都顺着槽口流进木桶里。
“好香啊,”童珠儿深深地吸了口气,大笑着道:“这回一定很好吃！”
童枝儿也点了点头,“我去菜园子里摘两颗白菜、割些韭菜回来,等会儿洗干净了一块放进黄豆浆里面煮。”
童朵儿、童珠儿跟着她一道去菜园子,方翠微和罗氏则提着木桶进了厨房,挖了适量
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