“对了,掌柜的,禹兄昨日从猎户手里买了好几根椴木,他让我放进旁边的暗房里了,椴木上真的能够长出木耳或者香蕈来吗?”胡皓对种植方面有着无穷尽的好奇心。
夏芊钰也不知道,她只知道,确实木耳和香菇是可以人工种植的,但是这些都是菌类,需要有菌丝才能分裂成长。
如果椴木里面含有能够长成木耳或者香蕈的菌丝,自然是能够长成的。
相比其他的木材,椴木是最有可能的。
于是夏芊钰点点头。
“这样真的太好了,木耳和香蕈价格不菲,用它们烹饪的菜色,都能够卖上价去,我一定会用心的将这些椴木照料好的,照顾这些椴木的方法,禹大哥已经告诉我了。
搭建暖棚的时候,禹大哥也帮了很多忙,他好像真的很懂这些呢!”胡皓诚心诚意的夸赞道。
夏芊钰在心里道,他当然知道啦,他对食材的新鲜程度,简直苛刻,恨不能所有食材都用刚刚采摘的新鲜货,所以所有的一切都比不得自己种的新鲜放心。
“紧挨着暖棚,还有一小块地方,可以搭个鸡笼,这样的话鸡粪可以当肥料,生的蛋也可以给店里减少点开销。”夏芊钰提议道。
一直没有发话的禹歌笑说道:“既然建了葡萄架子的回廊,可以挡住这后面的暖棚,那么我建议在弄一个鱼塘,种植一些荷花,再养一些鲤鱼和草鱼,这样再烧鱼的时候,可以让顾客见到活鱼。
也可以点缀回廊,有水便雅,这样也添了一些雅趣。
回廊后,确实还有一块土地,可以做一个小小的鱼塘,若是再种上一些荷花,倒是挺别致。
夏芊钰有些心动,却并未立即答应。
毕竟院中的土地以沙土为主,不一定可以建造鱼塘。
“掌勺的提议很好,我去问我鲁工头之后再说吧!”夏芊钰谨慎的说道。
二斤显然对夏芊钰这样的态度很满意。
也看过暖棚了,大家继续回到后厨忙碌,胡皓忙完了暖棚的事情,也到后厨帮忙。
夏芊钰对他很满意,当初是看他可怜,现在真的庆幸当初将他救了出来,一个人顶两个人用,话少,却并不唯唯诺诺的,性格坚毅,做事情有始有终,是条好苗子。
夏芊钰准备让二斤好好的培养他,终有一日,他必定学有所成。
胡皓天资聪慧,只是刀工不好,这一点他也有所顿悟。
二斤的厨艺尚且说得过去,刀工就非常普通,在禹歌笑这样的高手面前,完全不够看。
夏芊钰让禹歌笑不着痕迹的多多提点他,既然是块好玉,便更要悉心打磨,定不能让好料子埋没了。
其实这次变化最大的是裴青青,她最让夏芊钰感到意外。
她虽然还是口无遮拦,说话从来不用脑子,经常让人不知道该如何接话。
但是她做事变得有条理了很多,不再东一榔头西一棒子,打起杂来,有条不紊,早起不用任何人督促,便将酒楼大堂,里里外外打扫得干干净净,忙完了大堂,还会去后厨帮忙。
让夏芊钰简直怀疑她脱胎换骨,重新转世了。
在破晓酒肆的时候,整日要在背后喊着,喝着,才会做事情的她,现在从来不让夏芊钰多操心,如果忽略她的不着调,她如今真的算得上贤惠了。
这样一想,夏芊钰这才想起来,过了今年,青青便虚岁十八了,到了谈婆家的年龄。
是该留个心思,好好的给她寻摸一个。
以前以为青青对胡皓有心思,现在见他二人似乎交流并不多,许是她想多了。r1152
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