刘娟儿是结合自己在前世选厨工的经验和立春提供的大户内宅经验来管理丫鬟们的，也不知有什么地方不对，总让她觉得有思虑不周的地方。不过有一个小丫鬟是从来都不需要她花费精力来管理的，她总事事以主子为先，且还有着深入骨髓的奴性！刚一得见童儿红扑扑的小脸，刘娟儿的心情就不由自主地好了几分。童儿是搂着春分的胳膊一起出现的，暂时被分派来管理三进院人口进出的陶妈妈正给她们端来玉米饽饽垫饥。这几个丫鬟暂时都住在三进院的偏院里，随传随到，只有童儿住在刘娟儿隔壁，陶妈妈对童儿多少有几分巴结之态。
“哎哟，小姐回来了呀！”陶妈妈端着一盘玉米饽饽不知往哪里藏好，好在刘娟儿正回头跟钱妈妈交代些什么，并未注意到她的窘态。陶妈妈急忙背着手朝偏院的方向退缩，春分皱了皱眉，十分给面子地轻声道：“陶妈妈，你不是怕小姐回来饿了才特意端玉米饽饽过来的么？那饽饽不过是凉了点儿，小姐不会责怪你的！”刘娟儿这才转过身来看着陶妈妈，陶妈妈急忙就坡下驴“嗨呀，奴婢就是觉得这是个粗糙玩意儿，怕小姐瞧不上眼呢！”
怕我看不上眼？那又怎么会特意端过来给我吃？怕不是给我吃的吧？思及此，刘娟儿脸上就淡了几分“陶妈妈，我这三进院的小厨房是不好随便动的，你想给丫鬟们踅摸点东西来填肚子也是好心。不如这样吧，你那屋子隔壁不是还带了个小耳房么？以后就添个小炉子，自己想吃啥就做点啥！”陶妈妈脸色苍白地垂下了头，进也不是退也不是，却见刘娟儿粲然一笑“妈妈别在意，我说的是真心话！咱家从石莲村起家的时候就有个传统，以食为先，不兴让人饿肚子！”
见她满眼真诚，陶妈妈这才大大松了口气，干脆端着盘子凑到春分面前讨好道：“瞧咱家小姐多体谅咱们，春分姑娘快尝一个垫垫肚子吧！”春分淡淡笑着摇头道：“小姐的规矩一向如此，我饿了的时候自会去房里找几块点心来垫饥，也不用特意给我准备啥吃食，陶妈妈以后就知道了。”
陶妈妈讪讪的，童儿一脸佩服地看着春分，想着又从她身上学到了新东西。气氛不太好，刘娟儿懒得多费口舌，只对陶妈妈留下个意味深长的笑容就由童儿扶着进了自己的闺房。房中烧了暖笼，茶桌上的茶具尚有一丝温意，春分不久后便打来洗脸水伺候刘娟儿梳洗一番。童儿候在一边轻笑道：“小姐是想用些干果还是点心？今儿杜妈妈还派人买回了南方来的新鲜柑橘呢！”南方来的？如果是模样不鲜亮的水果也不会买回来，但南方过来的柑橘之类此时还能说新鲜么？
刘娟儿起了好奇心，一边由春分替她换上家常小衣一边抬头笑道：“那就端些柑橘过来吧！不会是已经皱巴巴的没甚水分了吧？”童儿笑眯眯地转出门外，不一会儿就端着一盘鲜亮的柑橘迈进门来“听牙行里的人说最近江边朝南的水线上又通了几条近路，南边的商船过来不过十来日的功夫，跑船的商家也多有保鲜的法子，靠岸的时候水果都还新鲜着呢！”说着，放下盘子就给刘娟儿剥橘子。
果然新鲜！刘娟儿捻着鲜黄色的橘瓣举到眼前仔细看，只见其中水分充足，果肉饱满，一咬一汪水，又甜又润口！见刘娟儿吃了两个还让童儿剥皮，春分忙劝道：“新鲜柑橘是好吃，水汪汪的瞧着也喜人，但小姐不好吃太多了，这个毕竟上火。”闻言，刘娟儿拍拍手点头笑道：“是这个理！明儿还是让杜妈妈使人买些柚子回来，那个才不上火呢！吃多少都没关系！既然柑橘能过来，广柚肯定也能！”春分也被刘娟儿的喜意感染，笑着上前来给她擦手。
咦？这是什么味道？童儿正把剥开了的橘子皮归置一堆好留给刘娟儿做咸橘子皮凉茶，却见刘娟儿耸动着鼻翼凑到她身边，拣起一片橘子皮仔细闻。童儿一脸茫然地看着她“小姐，怎么了？是不是有橘子发霉了？”刘娟儿摆摆手，又拣起另一片橘子皮闻了半天，方才确定不是自己的错觉！
她闻到了新鲜辣椒的味道！莫非是南方来的商船运了大批辣椒过来？这辣味很轻，但带着新鲜的水润，应该是嫩红椒！刘娟儿心如擂鼓，她怕是自己多心，暂且压下了心头涌动的喜意和期盼。自从辣椒在几年前由紫阳县的几大户中爆发了一场乱市，龙椅上那位也听到风声，特意下旨压下辣椒这个新鲜事物在市场上的流通，说是要亲自在皇家私田里种植辣椒，以判断此物有没有广播的价值。是以刘娟儿一家回到石莲村后并无机会将辣椒种植术发扬光大。
这两年多以来，辣椒在北方依旧是紧俏稀罕货！新开的水路……南方来的商船……连橘子皮上都沾了辣椒的味道……刘娟儿眼中越来越亮，她预感到了自己大有可为的机会！油田鼠菜色算什么稀罕？独门甜汤总归是不接地气！若辣椒能广泛种植，自有我大川菜的立足之地！
不急不急，先把眼前的事做好！至少这蛇鼠料团不能放弃！刘娟儿如是想。
晚膳后，刘娟儿屏退了前来回话的众丫鬟，带着童儿一人来到小厨房里开始秘训。她从衣襟内掏出花无婕的留信，借着灯火仔细
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