重生美味佳人

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第一百一十七章 银丝仙浴汤(2/3)

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氏话头一转,说得正合她意,于是马上甜甜笑着点点头,捧着小脸撒娇道:“娘,咱们来个一鲤三吃!这么大一条鱼,一半干烧,一半糖醋,头尾做汤,肯定好吃!”

胡氏嗔怪地点了点她的小鼻头,伸手扣住鱼鳃将红鲤拎起来扔到案板上,准备宰杀,刚要下刀,刘树强几步追了进来,急声问道:“他娘,这鱼好好的吐泥,做啥这就杀了?这留到后天给向公子添菜不好吗?”

“爹,你还说!”刘娟儿翻了个白眼“鱼都被你闷得半死了,活着杀来吃,总比死了吃陈肉要好吧?”

“这……”刘树强讪讪地搓着双手,见胡氏扭头对他柔柔一笑,顿时丢开了心里那点子愧疚,大手盖在刘娟儿的头顶上“好!我闺女要吃鱼,就是活蹦乱跳地我也乐意杀!小娟儿想咋吃?你昨儿好像是闹着要一鲤三吃?”

“嗳!就是一鲤三吃,一半干烧,一半糖醋,头尾做汤……恩?做汤!”刘娟儿眼前一亮,猛地错开刘树强的身子跑了出去,这边胡氏还在仔细杀鱼,刘树强的手还空悬着,手下面的小脑袋已经跑得一根头发丝也没见了。

“这丫头,越来越虎气……”刘树强笑着摇摇头,脸上充满宠溺的神情。

刘娟儿一口气跑回自己的小房间,打开衣柜翻出《百粥汤册》,顾不得被她翻乱的衣服,一屁股坐到竹床上翻看起来。她小心地翻了很多页,一直翻到鱼汤的记录页,果然找到自己想要的汤配料!

那野猪肉公子不是强调要多一味汤头么?与其大海淘沙似地试验食材,不如就用这现成的大鲤鱼!有了有了!银丝仙浴汤!主料就是红鳞鲤鱼、白萝卜丝、生姜大葱以及适量调料,最重要的是需要少许嫩羊肉来提鲜!

刘娟儿高兴地捧着书看了又看,直到将配料和步骤都记载了心里。

小厨房香烟袅袅,有刘娟儿打下手,胡氏很快便拾掇出一顿便饭来。这两年刘娟儿再也没有追在人的屁沟后面念叨“午饭要吃好,晚饭要吃少”了,因为刘家人每日晌午都忙得吃不成个囫囵饭,只有等来吃面的客人都走*了,到了晚上才能心平气和地一家人围在饭桌前吃顿好的。

今儿这顿饭不可谓不丰盛,胡氏炒了个冬瓜片,韭菜炒鸡蛋,干烧鱼块,青菜瘦肉打了个汤,又切了点咸菜,还有一小碟油炸花生米。刘娟儿见着菜色丰富,虽然热了一天,但也食欲大震,虎子还在慢悠悠地扒拉半碗饭,刘娟儿已经举着吃光了的小碗让胡氏添饭。

“小猪罗,越来越能吃了!”虎子咽下一口饭,打趣地敲了敲装着干烧鱼块的瓷盘“就这一大背鱼,倒叫你吃了一半去!你还好意思冤枉人家大头菜呢!”

刘娟儿也不气,伸手给虎子夹了一块鱼,笑嘻嘻地说:“这鲤鱼真好吃!哥快尝尝,你别说我吃的多,你最近咋越吃越少了?这可不像你呀!”

“恩恩……没事……”虎子将那块鱼卷进嘴里,胡乱一挥手,开始认真扒饭。

刘树强津津有味地扒了两碗饭,搁下空碗对刘娟儿笑着说:“见着你哥哥给你带的山楂了吧?明儿得空了让你母亲给你熬汤喝,这是今儿来吃面的客人送的,瞧着还挺新鲜呐。咱们娟儿爱喝酸酸的山楂汤,所以胃口就好呀,别听你哥胡说!”

“恩,娘就熬一锅,咱们都喝点,我听说山楂可是好东西,又补气,又健脾,而且还开胃口呢!”刘娟儿咽了一口鱼块,对刘树强甜甜一笑。

“咱们小娟儿知道的真多,是不是认识不少字了,跑去翻你哥的书看了?”胡氏一脸疼爱地看着刘娟儿,伸手给她添了一筷子炒鸡蛋。

刘娟儿嚼着喷香的炒鸡蛋,歪着小脑袋朝虎子看去,见他装得一本正经,便歪着嘴角坏笑道:“谁敢去翻哥的书啊?他那案桌上,书啊笔啊的,可都是宝贝,才不许人翻呢!”

虎子抬头瞪了她一眼,嘴里含含糊糊地说:“凭你认识的字,怕是连《百粥汤册》也只能勉强看懂,还没学会跑就想飞呢?”

刘娟儿轻轻一哼,心道,迟早把你的意中人给翻出来!

一家人其乐融融地吃了晚膳,刘娟儿抱着一大堆鱼骨头连带几块完整的鱼肉来到小柴房,满脸讨好地去喂大头菜,大头菜仰着脑袋瞥了她一眼,一声不吭地低头咬起鱼肉来。

“好啦,对不起嘛!”刘娟儿讪讪一笑,低头对大头菜说“这次误会你了,我这不是给你道歉来了么?来,吃吧吃吧,那条鱼大得很,能吃两天呢!其余的肉都让娘给浸到井里去了,等明儿做糖醋瓦块鱼的时候我再多让点给你吃就是了!你是母霸王猫,可别学着小家子气呀!”

大头菜喵呜一声,继续低头啃鱼骨头,毛绒绒的尾巴在身后左右摇摆。

刘娟儿捧着小脸看猫吃鱼,心里沉甸甸的,要知道这上好的鲜红鲤鱼挺难得的,也就一个头和一个尾巴,要是银丝仙浴汤一次没做成功可就麻烦了呢!

想着想着,刘娟儿暗下决心,转身朝爹娘的主屋跑去。

刚一进门,刘娟儿就跑到胡氏身边直撒娇,她双手拉住胡氏的衣角左右摇摆“娘!明天让我跟着青苗姐姐的羊车回马蹄胡同一趟吧!我想善婆婆了!你看我都这么长时间没去看望过她了,好不好嘛?我就看看善婆婆和大葱小葱,然后自己坐牛车回来,不会耽误开铺子的!”

胡氏一脸无奈地朝刘树强看去,刘树强沉着脸想了片刻,慢慢地点点头,摸着刘娟儿的

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状态提示:第一百一十七章 银丝仙浴汤
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