炖煮出来的汤是乳白色的，因为鮟鱇鱼本身有很多的胶质，经过炖煮之后，鱼上面的胶质就全部都进入到汤里面。
出锅之前再加一点点海盐和香葱，那味道简直是能让人把舌头都吞掉。
小亚观察着锅子里面还稍微有些沸腾的鮟鱇鱼粥，大概能够想到，店家是怎么做这个鱼粥的。
单看鱼粥的成色，就知道这粥绝对炖煮了至少三个时辰，不然绝对不会有这样呢浓稠的状态。
而且，绝对是在用文火炖煮，不然粥现在已经糊掉了。
这个店家果然很是有功力。(www.iuu123.com 爱优小说网。)
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