鸭血豆腐羹是主菜，剩下的鸭血干脆就分成了两份，一份捞了酸菜起来，用油将酸菜野山椒炒上味儿加上泡菜汁下小火烧入味做了个酸菜鸭血。另一份切丁就着卤的鸭肠鸭心鸭肝用粉丝做了个鸭血粉丝。做好菜，小锅里闷着的杂粮米饭也算是熟了。也没旁的菜，就着三个菜和中午热的剩菜众人吃的额头冒汗。最后更是满满几盆鸭血连汤都让方成和郭家几个男人浇饭上一块儿解决了。好在是庄户人家几家也亲近，不讲究那些餐桌上的礼仪，不然就让客人汤汁拌饭这一条就该让人嘀咕了，要知道，明朝的餐桌礼仪制度可是不少。方笑笑第一次感慨幸好不是穿在贵族里，规矩都够学死她了。
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