舌尖上的神豪

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第111章 放山(1/2)

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战利品直接做成晚饭,很有成就感。白天打枪,晚上打炮,畅快淋漓。

庄臣躺在女孩充满弹力的大腿上,随口问道:“听说长白山有放山人?”

女孩一愣,试探道:“有是有,不过他们很神秘,基本不带外人进山。”

见庄臣有些失望,沉思片刻道:“我倒是认识几个当地经常进山的山民,估计有路子联系对方,至于人家答应不答应……”

“无所谓,联系试试看。”庄臣随意道:“就说咱们想要买人参,价格无所谓,越大越好!”

女孩心领神会,拿出手机联系,很快得到消息说,明天可以面谈。两人洗个鸳鸯浴,沉沉睡去。

第二天来到附近村庄,见到二哥,放山总把头,看庄臣前呼后拥的架势,明白很有可能是土豪客户,态度还算热情。

几番讨价还价后,重金买下对方手里所有野山参,基本都是四品叶,还有一株五品,难能可贵。

“长白山人参,初夏时开花,花小,淡黄绿色,伞壮花序,单个顶生。果实扁球形,红色。我们挖参通常在谷雨后、白露前这段时间。”

真金白银成为客户,二哥放下戒备,笑道:“进山采参一般是几个人或十几个人,称为拉帮。也有一个人进山采参的,单棍撮。拉帮进山时,有个大伙都信得过的且有丰富经验的山里通当把头,我干把头十几年了。”

通过聊天才知道,由于长年放山,二哥全家现在还住在山上。来到小院,后山一眼望去是大片参林,四周用简单树条作围拦,算是私人领地。

“以前长白山区靠放山为生的人很多,在我们当地人眼里,参与放山是一个男人成熟的标志。茫茫林海,瘴气弥漫,野兽横行,遍布危险。敢放山是对人的胆量,智慧,体能乃至道德的考验和锻炼。”

“参帮由把头、端锅的、边棍、初把郎组成,人数必为单数,讲究去单回双,加上人参凑成双数,选黄道吉日,表示去时吉利,回来快当。”

“在把头带领下到老把头孙良墓前跪拜,祈求老把头保护参帮的安全,能抬到大棒槌,平平安安。”

“从前拉背是用背筐,背筐里要装上放山吃的粮食、咸菜、盐、炊具、老旱烟袋、抬参工具和睡觉的用品。把头还要随身带个戥子称,十六两为一斤,七两为参,八两为宝,指的就是老称重量,八两相当于现在的半斤。”

二哥让婆娘做饭,炖几只老母鸡,采点野生蘑菇,贵客临门,总要好好招待一下。拿出自酿酒头,众人边喝边聊。

“把头不好当,全凭经验看哪片山有参,不能让参帮走冤枉路。看坡向、山形走势、树头、草头等植被生长情况及是否有老埯子,也就是曾经抬出过人参的老坑,夜里确定参帮在哪里搭地抢子、明天去哪片林子放山。”

“抢子压在哪,哪里就是家。吃饭、睡觉、避雨、休息。不仅能遮风挡雨,不能受山猫野兽侵害,更能开眼拿大货。”

二哥越喝越兴奋,满脸通红,靠近庄臣道:“你是外地人,给你说说无妨,最讲究的地方是:面南背北,青龙压白虎。窝风,向阳,前坡,后岗,坡下有泉,泉中水旺。这样绝对是地风水宝地。”

“老祖宗传下来的规矩,南为小北为大,背面是山神爷老把头住的地方;东为青龙西为白虎,只能东山头比西山头高,这叫青龙压白虎。”

“青龙是吉神,白虎是凶神,如果犯了白虎压青龙的大忌,大不吉利。抢子不能建在沟底或离水太近,防止上游下大雨山水冲下。后面的山不能太陡,选的坡度要缓,防止连雨天有滑坡和泥石流。”

“不能选在独木下或老站杆子旁,因为独木在雷雨天容易引来雷击,老站杆子在长白山大森林中很多,多为松木,高约几十米,树身上的枝杈年久干枯变成尖锐的木钉,如果夜里被大风刮倒,非常危险。”

庄臣听得津津有味,见二哥很兴奋,追问道:“听说人参通灵,自己长腿能跑?”

二哥摆摆手,打个饱嗝,深吸口气道:“里面门道多的很,压山前所有人要站在一起,齐声呐喊:开山啦……拿大货,振奋士气,惊走野兽,叫晃山”

“把头是头棍儿,依次横向排开,排在最外边的是边棍儿。经验少的和初次放山的初把郎排在中间。两人间距丈余,以索罗棍子搭在一起为度,不放过一块砖的距离,把头和边棍控制整个参帮的走向和距离。”

“拨草缓行,仔细寻找,讲究宁落一座山,不落一块砖,不准乱讲话。山里地势复杂,动物很多,大型食肉动物白天都会在树丛中睡觉,索罗棍子上的铜钱会发出碰撞声,动物对这声音非常敏感,远远听到就跑掉。”

“乱说话会影响铜钱声音传播,乱说乱喊也会导致分心而看不到人参,甚至吓跑成年棒槌,导致大伙拿不到货。看见东西喊出来就得拿着,即使看见钱串子也不例外,以示惩罚。”

“把头和边棍要控制队形,留心打拐子,也就是折断树枝或抓一把青草放到树杈上留作标记,免得走重复路。大林子里棘草丛生,如不打拐子留下标记,真的很容易走冤枉路。”

“走过的路不许回头,免得其他人员怀疑你私自藏参,前进中即使遇到大倒木或小石砬子也不许绕行,只能翻越,有些大棒锤就喜欢躲在倒木下或石砬子上。”

听完庄臣感叹,隔行如隔山,什么规矩都有。二哥见众人听

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