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十五·辣椒楼论酒(2/2)

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、西凤酒、竹叶青、古井贡酒、剑南春、花雕酒、泸州老窖特曲……”司城道。

“哈哈,看来你知道得不少。”酒鬼道,“你知道儒、释、道‘三教’,可你是否知道这三教对酒都有不同的叫法呢?”

“这个在下倒未曾听过。”

“诗云:‘瑟彼玉瓒,黄流在中。’故儒家称酒为‘黄流’,而比‘黄流’一名更隐晦的,则称酒为‘黄娇’,出于宋人诗‘加餐宜白粲,取醉喜黄娇’;释教则称酒为‘般若汤’……”

司城不禁问:“为何叫‘般若汤’呢?”

“相传古时有一游方僧到一个寺里挂单,叫寺里的侍者酤回酒来,寺僧怒其不守清规,一手夺瓶过来,掷向柏树,酒瓶一击即碎,但奇怪的是:酒凝滞在柏树上,碧似绿玉,摇之不落。这游方僧道:‘我时常持诵《般若经》,要喝一杯酒,便声音浏亮。’即时将破瓶拼合,到树上收酒,泼出的酒全部入瓶,一点不剩,几口就入肚了。从此,僧侣们则称酒为‘般若汤’。因为和尚喝酒是犯戒的,所以用‘般若汤’这一隐名称酒。此名还有一个意思,则是‘般若’为梵文音译,意谓智慧,佛家的大智大慧即除尘去虑的光明。般若酒,即酒能忘形全神,使饮者清中狂外之意。”

“有理!有理!”

“至于道教则称酒为‘曲道士’。此名也有故事来源:道士叶法善有一天和一群朝中官员相聚,大家想饮酒之时,忽然有人叩门而入,自称曲秀才,坐在酒席末位,谈笑风生。叶道士用剑刺他,随剑倒地,化为酒瓶,装满美酿,坐客饮之皆醉。原来是叶道士施法术把酒瓶变为人形,入席献酒。自此,道家则称酒为‘曲道士’或者‘曲秀才’、‘曲居士’、‘曲生’、‘曲君’等等。历代诗人墨客以此故事吟咏不绝,如黄庭坚有‘万事尽还曲居士’,陆游也有‘孤寂惟寻曲道士’等诗句。”

“老先生博学,在下听了实在受益不浅。”司城举杯道,“在下敬先生一杯!”

酒鬼举杯还敬道:“有些雅号,和酒根本搭不上界,需懂得典故才能明白,好像什么‘圣人’、‘贤人’、‘欢伯’、‘齐物论’、‘养生主’之类,实在多如繁星,谅世人也不多知。”

司城叹了口气,自言自语道:“的确,我的确无知。”

酒鬼诡秘地笑了笑道:“酒还有些雅号叫‘蚁’、‘蛆’。因为酿酒——尤其是家酿,不经榨煮,酒母中掺水后,酒熟即可过滤取饮。若过滤不净,便有米粒、碎渣浮在酒面,如蚁如蛆,就称酒为蚁和蛆了。老朽的兄长以‘蚁’为号,三弟以‘蛆’自称。”

司城恍然大悟,他苦笑道:“‘蚁仙’柯荆洛,‘蛆仙’栈丘,我猜您就是‘巫山三仙’的老二‘酒仙’幻无常吧?!”

幻无常大笑:“司城逍遥不愧为司城逍遥,果然见多识广,机警过人!”

司城叹了口气:“我若真的是‘见多识广,机警过人’又怎会遭人暗算呢?”

幻无常道:“俗话说,‘良药苦口’,毒药通常都是甜的,但茅台酒中之毒无色无味,甚为贵重,若不是见你是司城逍遥,我还舍不得用哩。”

“这么说,您还很看得起我啰?”

“嘿嘿,大大的看得起!”

“但是我实在想不出一个死人对您有什么用。”

“嘿嘿,你尽管放心,只要你听话,一时三刻,你还死不了。”

司城深深呼吸了一口气。

幻无常瞪着独眼看着他。

司城的额头不断滴汗,嘴唇微微发抖。“啪!”的一声,他手中的酒杯跌在地上,碎了。

——他居然连抓杯的力气也没有!

幻无常发出一阵胜利的大笑,一下提起司城,“蹬!蹬!蹬!”跑下酒楼。

无视成败的司败,这次失败了。

——不单是失败——有时失败并不意味着死——但这一次……

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