进了门，看到在厨房忙的张桂芝，黄华问道：“大娘，妞妞呢？”
张桂芝笑骂道：“一来就只想着妞妞，怎么也没见你向我和你大伯问好啊。”
黄华说道：“哪能呢，主要不是几天不见，怪想的，你和大伯这个是放在心里的，不能随时拿出来说，是吧。”
张桂芝说道：“说不过你，妞妞不知道去哪了，这不，你大伯去找了嘛。”
黄华看了看时间，说道：“那行，我在家等着吧，正好为妞妞做顿好吃的，她肯定想吃了。”
张桂芝说道：“那敢情好，我刚切好肉丁，说是做红烧肉的，妞妞今天老说想出肉肉。”
黄华看了肉丁，正好是做红烧肉的五花肉，肉质不错，于是在厨房里找了做红烧肉的配料，也就是红糖和干的香料。
黄华觉得只做一道红烧肉太单调了，打开冰箱看了一下，有很多的蔬菜，还有鱼，有鸡块，于是黄华决定做一条糖醋鲤鱼，炸个鸡排，在做两个素炒小菜，加上红烧肉就行了。
黄华先把鸡块用刀背敲打了一会儿，加淀粉和蛋清在鸡块表面抹匀，放在盘子里备用，再把鱼去鳞去内脏去腮处理好，整条的切几刀放在大盘子里，其余小菜就比较方便了，张桂芝已经洗好了，黄华只要切好就行了。
红烧肉是最费时间的，所以黄华先把肉丁炒了一下，放水，放料，再把熬好的糖水放在里面，就不管了，随着在电磁炉上煮着。
糖醋鱼是两步做成，黄华先把鱼炸好，然后再去熬汁，这才是考究功夫的，黄华把糖，醋，加水进行慢火微热，然后加上盐，还有黄华自己在这个世界找的植物粉。
差不多熬了十多分钟，黄华才加入了淀粉，这是收汁的，这样做出来的糖醋汁才浓郁，而不是汤水。
把炸好的鱼放在盘子里装好，然后把汁液淋上去，最后在头上撒了一点香菜沫。
炒小菜就更加的简单了，基本上考究的只是控制力，而黄华的控制力是绝对无敌的，黄华做了一个在地球也是最考火候的耗油青菜，一个淮扬菜中最考刀工的文思豆腐。
耗油青菜摆放得整整齐齐的，看着就很舒服，文思豆腐更是看着就想吃，切得细如发丝的豆腐在汤碗里沉淀，但是绝对可以看出豆腐丝的状态，感觉不像是菜，更像是一道工艺品。
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