一条条皮色黄亮、形似琵琶的火腿挂在室内,穿着工作报戴着口罩的工人不停的将火腿取下,装进纸袋之中,最后将其装在纸箱里,并不大的厂房内,不仅有火腿,还有许多腊肠,整个厂房看起来就像是肉的世界,只有十几名穿着白色工作服的工人与其间穿行着。
这是家由一位来自浙江余姚的移民举办的火腿厂,或许应该说是整个华北唯一的一家火腿厂。作为一个聚集着各国各地上千万外来移民的地区,在邯彰向全国敞开大门欢迎人们来到这里的同时,全国各地的美食亦聚集于此,各种各样的地方美食不仅丰富的人们的生活,同样也造就了一批白手起家的成功者,在一定程度上,这些人甚至成为了“邯彰梦”的象征——不依靠任何背景,通过个人努力获得个人的成功。
而此时这家念南火腿厂的经理胡大林,却正眉头紧锁的一边翻看着步兵排组战术手册,一边最后一次查看着作战计划,作为经理的胡大林还有一个身份——邯彰民团少尉,这正是邯彰民团,嗯,或者说华北民团与外界的不同之处——在民间职务经理、厂长之类的人物,往往同时还是民团军官,每个月都需要制定一份等级别作战计划,然后与下属进行研究。
“……以二排从左翼经a巷强行攻入呢?不行,不行……”
皱着眉,咬着笔头,胡大林不时的摇着头,每个月一份作战计划,无不让他绞尽脑汁,在他看来,甚至作生意,都比这简单一些,但在另一方面,他却知道,这作战计划模拟制定,却又关系到下属的性命,如果战争爆发的话,上过战场的他自然深知作战计划的重要性,而且,周末,他还要和手下的四个排长进行兵棋推演。
“希望,这一次能打个丙级吧!”
想到连续数月自己的计划都被营长评了丁级,胡大林的神情亦随之一窘,这也太丢人了点。
如果搁在六年前,那会他也就是泥瓦匠的,丢人也就丢人了,可现在自己却是念南火腿厂的堂堂经理,可不能……
“经理……”
想到这,他的脑海中不禁浮现出,当年的浙江余姚老家海边盐地里过的饥不裹腹的苦日子,先是在南京跑单帮,后来进入北方劳务公司,再后来怎么来着,南京的活干完了,来了北边,再然后……嗯,好像是冬闲时,以帮食堂保存肉食的名义,制腊肠、火腿、咸肉什么的,实则却是为了让自己过过瘾……
不由的胡大林整个人陷入了回忆之中,从泥瓦匠到走村窜巷的制腊肠、火腿、咸肉,也亏得邯彰农村年年丰收,以至于家家杀猪,那猪肉冬时吃不完也就毁了,自然的生意大好,从窜单的干活,再到后来招工办作坊,再然后……就是这念南了!
感慨中胡大林看了一下时间,聚会的时间到了。依如过去一样,在出门时,胡大林将装着作战计划的信封塞进邮箱,这是寄给营长的,副本在作完推演后,则寄到市民团司令部作战处,然后对这一计划的推演进行评定。
“如果谁再让我吃豆子,我就杀了谁!”
几乎每一次,当完成作战方案的讨论,到聚餐吃饭的时候,李天鸣的心里都会冒出这么一个念头,或者说,对于任何一个曾在邯彰军服役过的老兵而言,他们或多或少的都曾有过这种怨言,而之所以产生这种怨言却是由来以久的,而究其原因非常简单——他们吃够了豆子。
相比于国内的军队,甚至相比于日军,就东亚军队而言,邯彰军的伙食应该可以用“奢侈”去形容,几乎早在民团成立初,依靠充足的军费,邯彰军即制定四级食物标准:甲乙丙丁,除去丁级为伤员伙食外,甲、乙、丙sān_jí食物则是军队的标准伙食供应,甲级日常食物供给,由营养专家根据食物种类、季节,制定了春夏秋冬四季不同的食谱,尽管只是简单的馒头、包子、稀饭、肉菜、水果之类的组合,但却可以用极为丰盛来形容,每人每天皆可保证摄入至少4200卡的热量,在条件许可的情况下,于战区亦可通过就地采购获得新鲜食物供给,从而保障甲级食物的供给。
但在战时,对于军队后勤人员来说,相比于繁重的战地采购,他们更乐意通过配发乙级口粮的方式,解决作战部队的口粮问题,只有在少数情况下才会通过战地采购,为士兵提供新鲜的口粮。乙级口粮由司令部联签约的食品供应商提供,每份c级口粮由三部分组成,分装在四个铁皮罐和一个附件包内,总重量约为2公斤。一份c级口粮可以提供4500卡的热量,而其中三个铁皮罐头内装有用玉米、黄豆以及麦仁制成的猪肉饭、鸡肉饭、鱼肉饭,一天三顿,不多不少,至于另一个罐头,则是一份内装四盒饼干的主食罐头,用于补充能量。而附件包中除去开罐头刀之外,还有诸如茶叶、糖果、10支装小盒香烟、火柴之类、手纸之类的配合,可以说充分考虑到了士兵的各种需求。
这些罐头由邯彰的食品公司大量制造,分装在马口铁罐头内密专卖店,然后装进纸箱运往前线,尽管根据测试联勤处曾用“这是有史以来军队得到最好的野战口粮”,当然,更重要的是因为它便宜——在民十六年初一采用,联勤处便采购了多达400万份,几乎是战争刚一爆发,乙级口粮便随着邯彰军士兵出现在河北、山东以及江南战场。
在江南战场,许多友军部队几乎是流着口水看着新一军官兵大口大口的
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