夏锋和何依感到讶异的是，这棵紫花的泥土下面竟然还长着块茎。
块茎，是一个植物学术语，指的是一种地下变态茎，它的本质还是植物的茎，只不过呈块状，所以才称为“块茎”。
对于块茎，人们并不陌生。
大家平时所吃的土豆、番薯、芋头、山药，以及一些中药材例如天麻、半夏等，都是典型的块茎。
而现在，在夏锋和何依两人眼前的植物，也长着块茎，而且这个块茎还非常奇特，不同于常见的块茎。
首先，它长得很粗大壮硕，起码有夏锋两个拳头那么大，而且似乎还在生长当中。
其次，它的颜色比较特别，和上面的花儿一样，都是深紫色的，甚至比紫花还要紫，几乎接近黑色了。
另外，它的块茎不止一个，从初步刨开的泥土来看，它起码长了三个块茎，占据不少的泥土空间，地面也因此变得鼓胀起来。
“夏哥哥，你见过这样的……东东么？”何依开口问道。
“没有。”夏锋摇头，他也是第一次看到如此奇特的块茎。
“不过，”夏锋想了想，又说道：“你不觉得，它的形状有点像某种东西么？”
何依闻言，转头看了看周围的作物，回来和夏锋对望一眼，才道：“马-铃-薯？夏哥哥，你不会认为这也是马铃薯吧？”
夏锋点头：“你看，它长得圆鼓鼓、胖乎乎的，形状不规则，没有任何棱角，也没有尖尾，不正是土豆的形状么？只是它的尺寸比土豆大了不少而已。”
何依对这点倒是很赞同：“是啊，这块地儿不就是种马铃薯的么？”
夏锋续道：“而且，我记得，马铃薯的花儿也有紫色的，只是没这个那么紫而已。”普通品种的马铃薯。其花朵有白色的、淡紫色的、淡黄色的，等等。
何依用力点头：“夏哥哥说得没错！而且，我还知道，马铃薯不止一种，除了大家常见的淡黄色品种外，最近几年还多了很多新品种，它们的颜色很多样。有紫色的、红色的、黑色的，甚至还有七彩的！”
“七彩的？！那么鲜艳好看？那还能吃吗？”夏锋感到诧异。他对马铃薯的认识还停留在常见的品种上面。
“当然能！而且它们比常见品种还多了一些特别的作用，据说是抗氧化、抗衰老之类的。”何依回忆道。
“这么好！那你们这地儿是种哪一种马铃薯？”夏锋追问。
何依皱眉道：“如果我没记错，我们家一直都是种常见的淡黄色的那种，从来没有种过其它颜色的马铃薯。”
“这么说来，这并不是紫色的马铃薯？”夏锋疑惑道。
“恐怕不是……”何依摇摇头，又指着眼前泥土里的大块茎，道：“即使是紫色品种的马铃薯，它们也不会长到这么大块啊！这足足比正常的紫马铃薯大了三四倍，而且它似乎还在长大当中。
而且。它的大叶子和深紫花朵，都不像是马铃薯，要不然我们早就认出来了。
还有一点，现在是2月份，似乎还没到马铃薯的结薯期……”
夏锋叹气道：“如果它不是马铃薯的话，又会是什么呢？”
何依猜测道：“它会不会是一个变异的新品种？要知道，农作物种着种着。有些是会发生变异的，这种情况在我们农场里出现过一些。”
“变异？”夏锋一拍大腿，大喜道：“哈哈，对啊！我怎么没有想到变异！红雾的影响，不单单是动物和人类，还有少量的植物也发生了变异。”
他想起了曾经见过的变异植株。例如，现在湖心岛中央的那棵变异松树。
他又续道：“这块茎那么大，十有八/九是巨化变异版的马铃薯！而且还是紫色的那种！哈哈！”
何依看着狂喜的夏锋，有点不解：“夏哥哥，你怎么笑得那么开心？”
夏锋闻言，稍稍收敛，解释道：“人类感染t病毒后。发生巨化变异的概率是三分之一，禽类和兽类，概率低一些，大概是十分之一到百分之一。
而植物，原则上来说，是不会感染t病毒的。但是，无法解释的是，经历红雾的洗礼后，有极少部分植株发生了巨化变异。
当然，这是非常罕见的，万中无一，不，应该是说百万中无一，甚至是千万中无一。”
何依认真听着，眼睛一眨一眨。
夏锋继续道：“而现在，在这里，我们却遇到了一株巨化变异的马铃薯。”又看着何依道：“你说，我们幸运不？”
何依笑笑点头：“是很幸运！我也是沾了夏哥哥你的光。”
顿了一下，又道：“可是，这巨化变异的马铃薯，除了块头大一些之外，还有什么特别之处吗？”
“当然有！”夏锋信心十足道，“以我的经验来看，每一棵发生了巨化变异的植物，它们都有某种或某些特别之处和特别作用。
别的不说，就说眼前的这个变异马铃薯，它的块头那么大，一个就可以供给一个成人吃一天，如果我们推广种植这种马铃薯，那就可以解决很多人的粮食问题了。
还有，这马铃薯是深紫色的，说不定还有其它特殊的作用，例如你刚才说到的抗衰老作用。如果真是这样的话，那对广大幸存者而言，更是一件好事。”
何依听得很入神，听完后也很激动，恨不得马上把眼前的变异紫土豆推广种植开来。
不过，很快，她又冷静了下来，对夏锋道：“夏哥哥，不过，如果……”