柳絮没在多说什么,进入厨房去了,许久没有做扣三丝了,也不知道材料还够不够,柳絮再厨房里面开始找个食材。
扣三丝,是一道江浙、山海一带的传统名菜,属于上海本帮菜代表性菜肴之一,起源于淮扬菜。具有咸鲜口味、整齐美观、汤汁澄清,堪称海派美食珍品,是营养不良和调理贫血者美食之选。
扣三丝用鸡胸肉、金华火腿、冬笋、香菇为主料,先准备好的鸡汤将鸡胸肉同姜、大葱大火煮熟后,如果没有准备好的鸡汤,也可直接用水加鸡精煮熟。然后同火腿、冬笋切丝,冬笋过热水去苦涩。
然后将水发香菇去蒂、洗净,顶朝下放在一只中碗底中间,再分别将鸡肉丝、金华火腿丝和冬笋丝码整齐,并均分成3份,每3份为一组,贴着碗壁放入碗中,再将余下的金华火腿丝、冬笋丝和鸡肉丝填入碗中,并充分压实。
其后将碗放入蒸锅中,碗内淋入少许的鸡汤汁,盖上锅盖后,用大火蒸十至十五分钟后出锅,然后将碗倒扣入准备好的汤盘中,周围撒上洗净的豌豆苗作为点缀,淋上滚热的鸡汤汁,最后端盘上桌。
如果有耐心,再做金华火腿的时候,先将金华火腿放入小碗中,加入绍酒,放入蒸锅中用大火蒸制几分钟,取出稍稍放凉,在同水发冬笋一起切成细丝,这样味道更好。
形状像个山包一样的扣三丝放在小狐狸面前,小狐狸疑惑的说道:“我没点啊。”
“但是你的心告诉我了你想吃。”
小狐狸愣愣的看着柳絮,最终还是将眼神移向扣三丝,拿起筷子夹起放进嘴里,虽然眼眶还有些红,不过脸色露出了甜甜的笑容,柳絮满意的点点头,转身进入厨房。
不过在柳絮转身的瞬间,小狐狸突然说道:“以后不准叫我小狐狸了,我有名字了。”
柳絮很惊讶的问道:“哇,有名字啊,叫什么?”
“殇尹!”
“殇尹?怎么取个这么奇怪的名字?”
“奇怪吗?尹是他的姓,殇嘛,算是纪念和他相识一场吧。”小狐狸皱了皱可爱的鼻子,就不再说话了,埋头开始吃着自己因为他而喜欢上的扣三丝。
有人说一道菜便是一种回忆,在品尝菜的时候,我们只是在怀念那个人罢了,虽然这道菜并不是自己所喜欢的,但是却因为别人而爱上,这或多或少便是一种情愫吧。
柳絮陷入了深深的黑暗之中,无日无月,黑暗是寂寥的,如果这份黑暗再加上一份空洞无声的话,也许就是恐惧了。
柳絮有恐惧吗,他曾经无数次的问过自己,但是此刻,他感到了恐惧了,这就是九世轮回之人最后的归宿吗,游荡在这无边的黑暗之中,求生不得,求死不能。
不,我不想这样,我要出去,柳絮在这黑暗之中无声的呐喊着,没有出口,没有光,一个不知道的世界,哪怕柳絮在这里搅得天翻地覆,恐怕也没人知道。
柳絮最终还是放弃了,开始沉浸在这黑暗之中,什么也不想,什么也不做,就这样静静的坐着,坐个海枯石烂,没了岁月。
“啊,这是什么东西,好漂亮啊。”容月欣喜的打开柳絮给的礼盒,惊喜的发现里面躺着一个五彩斑斓的珠子做成的项链。
柳絮微微一笑道:“我帮你带上吧。”
虽然两人的关系已经很密切了,但是这算是柳絮给容月的第一个礼物吧,柳絮的举动还是让容月脸色微微一红。柳絮给容月带好项链后,仔仔细细的看了一下,赞叹道:“不错,很漂亮。”
“这珠子当然漂亮啦。”
“我说的是人。”柳絮说着,就在容月脸上轻轻的啄了一下。这个举动顿时让容月羞得面红耳赤,抱怨的锤了一下柳絮的胸膛。
“这是什么珠子,这么漂亮。”两人躺在床上,容月仔细的打量着脖子上的五色珠子。
“唔,就叫它五色珠吧。”柳絮想了一下,缓缓说道。
容月呲之以鼻道:“呸,好难听的名字。”
耳边传来连绵不断的鞭炮声,容月不自主的望向窗外人们燃放的烟花,喃喃道:“都已经过年啦。”说完眼神隐隐有些萧瑟。
柳絮搂住容月道:“啊,是啊,时间过的真快,又让你陪我过了一个无趣的年。”
容月摇摇头道:“没有,能和你在一起,比什么都好,不过,今年还是一样,要和我回去给我父母拜年,虽然他们不怎么喜欢你,但是谁叫他们是我的父母呢。”
柳絮笑道:“那是当然啦,这回就上门提亲去。”说着就要亲容月。
容月哪能看不出柳絮的坏心思,急忙将柳絮推开,忽然说道:“我想到了。”
柳絮惊讶的问道:“想到什么了?”
容月鄙夷的看着柳絮道:“当然是这珠子的名字啊,现在是正月,正月银柳插瓶头,不如就叫它柳月吧。”正月的时候,古人通常习惯将银柳插在瓶头,故正月也称为柳月。
“柳月?”
“不错吧。”容月沾沾自喜的说道。
空冥山山谷内万年不变的黑色,再一朵红色彼岸花的点缀下,多少有了些颜色,柳絮静静的躺在它的身边,已经过去了一个月,柳絮的尸体还是好好的,没有一丝要腐烂的意思,那朵彼岸花却在不停的摇晃,拍打这柳絮的脸颊,似乎很想将他叫醒,不过一切都是徒然,娇艳的彼岸花也轻轻的落下泪来。
午夜饭店里,虽然这一个月来,老板柳絮没有打招呼就走了
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