食王传

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第五八五章 这能吃么(2/3)

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的,因此鱼腹内那一层黑色的膜都舍不得撕掉,全都绞烂了放到锅里去熬煮。同时,本来被王况吩咐丢掉的内脏也被他拾掇了一些进去一起熬,所以这才是导致颜色不对的原因。

不过嘛,第一次有这样的成绩。已经很是不错了,王况也没挑毛病,李世民还在旁边呢,当着李世民的面,王况可不想挑刺。

“这便是那金钱鱼的鱼膏?”李世民显然也是不大看好这个难看的怪东西的,皱了皱眉:“闻着很腥呢,这能吃么?怎么吃?”

黄唇鱼可以入药,有什么效果。王况知道一点,但要怎么入药怎么吃,他就不知道了,不过作为食物性的药。大抵来说,用平和的法子烹饪出来应是不会有错的,基本上,中医禁忌这个禁忌那个,但却不会禁忌清淡类的食物。王况相信,不管这个黄唇鱼有没效果,这鱼膏就这么吃下去也是肯定没坏处的,还没听说过谁正常的吃饭吃菜吃出病来的。要有,那也是因为其他的原因。而不是吃饭吃菜的原因,比如说你本来就不该吃某东西。结果你却偏偏不听劝,非要吃,吃出毛病来了,只能怨你自己。

而黄唇鱼本来就对痨病有疗效,也有补气的效果,就不可能是这类病的禁忌食物,因此吃下去肯定是不会有问题的,关键是看怎么吃法。

姜应该可以,而且姜能去腥,少量的酒应该也行,盐自然不用说。于是王况便道:“就这么切片,沾点姜汁和酒及蒜泥即可,姜及酒能去腥。”

“就这么吃?”李世民继续追问。

“嗯,就这么吃。”王况虽然不是很确定这么吃有效果,但总归是吃不坏,便从旁边的砧板上拿了刀过来,切下一小块的鱼膏,又捣了点姜汁和蒜泥,这些黄而娃都有准备,本身海边长大的人家里,一提到烹鱼,这几样是绝对少不了的,包括酒也是,只有家庭比较困苦的人家,才会没钱去备这些东西,但如今年年粮食都有余的,钱自然也就多了起来,不光是几乎每家都有自酿些酒和醋,就是糖,如今也不是什么买不起的稀罕物了。

切了一小片,沾了汁后送进嘴里,王况眼前一亮,没想到这鱼膏卖相不怎么样,但口感却是不错,就连腥味也没王况想象的那么浓烈,就是不沾姜蒜,这样的腥味程度王况也可以接受的,看来这二蛋他阿公毕竟是有一手的,嗯,只要今后在外观上下功夫,把颜色弄漂亮了,那么就绝对会成为一道好菜肴。

李世民是目不转睛的看着王况吃的,他先是看王况送进嘴的时候有点迟疑,但紧接着,就是一副享受的样子,心道:原来你王二郎心里也没个准,但看来,这个味道应该还是可以的,就也伸手去自己动手切了一片下来,学王况的样子,沾了酱也送到嘴里去品起味来。

黄而娃这下反而不说话了,他精着呢,都已经很明白的说了这个鱼膏是要送到皇宫里去的,但这个秦郎君还是伸手去取了,而且二兄也没拦着,黄将军和徐统领都是一副理所当然的表情,那么这个秦郎君来头肯定小不了?朝中哪位姓秦的?只有一位,秦大将军,这位秦郎君莫非是秦大将军的兄弟或者族兄?没听说过呀,有点糊涂,管他呢,某先把自己的几档子事做好再说。

从驿站出来到了富来分号,李世民又去看了看依旧在昏迷中的李大胆,这才回到王况为他安排的小院子里去歇了下来,虽然身强体壮,但一路奔波下来,也是累人,王况和徐国绪当然也是退了出来,吩咐邝老大好生的伺候秦郎君,周围的房舍不再安排客人入住了,哪怕再是贵客也是不行。

邝老大自然是一一应承了下来,如果是他自己的话,有贵客来指明要住哪个院子,他是不好拒绝的,但是小东家都吩咐下来了,自己就管执行就是了,这天下,有几个人肯得罪小东家的?不过王况的吩咐也让他明白李世民一行人的地位非同小可,因此王况前脚刚走,他后脚就跑到大堂里,吩咐伙计几声,让他们去劝那些还在吆五喝六的吃着酒的海客们,动静小点就给打折,有了打折的诱*惑在,那些海客自然也就都收敛了许多。

第二天上午,应老头就被接了过来,从建安到东治港不过四百来里路,去的人是快马加鞭,当天下午楞是累残了一匹马赶到了建安,然后王凌就着了陈老大他们几个,沿途一路的护送着应老头坐了马车赶来,要不是路途遥远,要是应老头就在百里之内的话,恐怕陈老大他们早就将应老头横着绑在马上架了过来了,这路途远,自然不能行这个法子,而且到延平改船的话,闽水暗礁过,夜间不好行船,所以,干脆连夜坐马车过来。

镇上的几个郎中并着县城里来的几个,都没走,都在等着看应老头如何将李大胆给救醒的,结果是应老头一来,茶都没喝一口,只用了几针就把李大胆给弄醒了,别说王况,就连那几个旁观的郎中都没搞多大明白,这也让那几个郎中见识到了什么是天外有天,人外有人了。

但也是不好求教,每个医者的技艺,可不是那么容易就能学到的,这里面不光有秘技自珍的因素在,还有经验和时间的积累在,还有是不是师从名医的因素在,有些针法,你就是看懂了,知道怎么施了,也是要经过长时间的磨练的。这就好比拉面,谁都明白该怎么拉,但没个三五年的勤快练习,不要说拉到细得可以穿过针眼,就是拉成筷子那么粗都费劲,不是断了就是粗细不均等

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